課程背景

在如今的社會(huì)上，侍酒師已經(jīng)逐漸成為一種高端職業(yè)。而侍酒師培訓(xùn)中心也應(yīng)運(yùn)而生，以幫助有志于成為侍酒師的人士達(dá)成目標(biāo)。

課程特色

1.講解系統(tǒng)：本課程講解系統(tǒng)性強(qiáng)，能幫助學(xué)員全面了解侍酒師應(yīng)掌握的知識(shí)和技能。

2.實(shí)踐操作：本課程注重實(shí)踐操作，通過實(shí)際場(chǎng)景的模擬和實(shí)際操作的展示，提高學(xué)員實(shí)踐能力。

3.模擬考核：本課程設(shè)置模擬考核環(huán)節(jié)，幫助學(xué)員更好地預(yù)估自己的能力和水平。

課程目標(biāo)

1.了解酒的分類、品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)，以及不同酒的特點(diǎn)；

2.熟悉酒的開瓶及倒杯技巧，能夠推薦酒，并掌握合理陳述方法；

3.掌握酒的儲(chǔ)存和保鮮技巧，了解酒的飲用溫度、配餐搭配等重要知識(shí)；

4.掌握識(shí)別假酒的方法和技巧，并避免出現(xiàn)相關(guān)問題。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.有志于成為侍酒師的人士；

2.餐廳服務(wù)行業(yè)從業(yè)者，期望了解一些基本的侍酒師知識(shí)的人士。

課程內(nèi)容

1.基礎(chǔ)知識(shí)：酒的分類、品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)等基本知識(shí)；

2.酒的開瓶及倒杯技巧：如何做到輕松知道開瓶、倒杯和推薦酒；

3.酒的儲(chǔ)存技巧：如何保持酒的口味和鮮度，掌握酒的儲(chǔ)存方式；

4.酒的配餐技藝：根據(jù)不同酒的口味及配餐方式，推薦適合的食品；

5.維護(hù)管理酒柜：了解酒柜的管理要點(diǎn)，掌握酒柜的維護(hù)和保養(yǎng)。

學(xué)習(xí)時(shí)長和費(fèi)用

學(xué)習(xí)時(shí)長：3個(gè)月

收費(fèi)范圍：具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)咨詢官方客服

學(xué)習(xí)收獲

1.掌握了基本的侍酒技能，包括開瓶、倒杯、推薦酒等；

2.熟悉了酒的分類、品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)等基本知識(shí)；

3.了解了酒的飲用方式、溫度、配餐、搭配等關(guān)鍵信息；

4.能夠識(shí)別假酒，并能夠通過科學(xué)的方式維護(hù)酒的口感。

結(jié)語

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們相信，通過廣州侍酒師培訓(xùn)中心的學(xué)習(xí)，您一定可以成為一名優(yōu)秀的侍酒師。