課程背景

調酒已經成為酒吧文化中不可或缺的一部分。在這個時代背景下，越來越多的人開始向往掌握調酒技能，發揚自己的個性化特飲。為了迎合這一需求，廣州調酒課應運而生。

課程特色

①小班授課：每班僅限5人，學員與老師的互動更加緊密。

②純手工制作：學員親身參與調制過程，親自體驗調酒魅力。

③互動學習：學員間可以交流互動，分享自己的調酒心得和經驗。

④巧妙搭配：老師講解每種酒類的屬性和搭配技巧，讓學員能夠調出更具市場競爭力的飲品。

⑤課程資料完善：每名學員會獲得一份巧克力零點餐單和相應材料的參考書籍。

課程目標

①學習流派：掌握各種調酒的流派和風格，了解酒水的基本知識。

②調酒技巧：熟悉調酒用具和調酒步驟，掌握基本的酒水調配技巧。

③搭配技巧：理解酒類的屬性和搭配原則，能夠對酒水進行巧妙搭配。

④創新意識：激發創新思維和創新意識，能夠嘗試自主創新出新穎的調酒風格。

⑤行業認證：獲得“廣州調酒師”資格證書。

學習對象

①酒吧工作人員：提高自身調酒技能水平同時也能為職業發展增色。

②酒店服務員：了解酒類知識和搭配技巧，能夠更好地服務客人。

③酒水愛好者：對酒類飲品有濃厚興趣，想要掌握調酒技能。

課程內容

①酒類基礎知識：葡萄酒、啤酒、烈酒等基礎知識講解。

②調酒器具使用：熟悉調酒用具的選擇、使用和保養。

③基本調配技巧：掌握酸甜苦辣的概念和基本搭配技巧，了解各流派調酒的特點和風格。

④調酒實戰操作：親身參與調酒過程中，掌握各種調酒技巧和方法。

⑤飲品銷售搭配技巧：進一步了解酒類飲品的特點，提供更加有競爭力的商品。

學習時長和收費范圍

學習時長：30小時（15次課程，每篇2小時）

收費范圍：3600元/人（暫不支持分期付款）

學習收獲

①掌握調酒技能：熟練掌握調酒器具和調酒技巧，擺酒過程順暢自如。

②領軍市場潮流：了解流行的酒水類型和調酒風格，結合自身創意研發出更具競爭力的飲品。

③獲得認證：獲得“廣州調酒師”資格證書，成為調酒行業的一員。

結語

以上信息僅供參考，如需具體了解課程詳情，請到校咨詢或聯系在線客服進行預約免費體驗課程，發現自己未曾發現的調酒之美。