你也有這些困擾嗎?
咖啡原液和其他咖啡有什么區別呢?
摩卡壺煮咖啡有哪些有點?適合煮什么咖啡?
深圳美斯咖啡課程內容
課程名稱 | 學習內容 |
咖啡基礎知識 |
咖啡的起源、咖啡的種類;咖啡帶的介紹、咖啡的處理法;咖啡文化禮儀、了解咖啡生活環境;了解咖啡生長要求、了解四大洲咖啡特點 |
咖啡器具介紹和使用 |
HaruoV60手沖滴濾壺;虹吸壺、摩卡壺、愛樂壓法壓壺、冰滴壺 |
咖啡飲品的制作 |
意式濃縮咖啡、拿鐵咖啡;卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡;焦糖瑪奇朵咖啡、drity咖啡;抹茶拿鐵咖啡、巧克力樂園咖啡 |
技術要點 |
運用工具沖煮咖啡不同手法沖煮咖啡;水質和水溫對咖啡的影響;鮮牛奶和純牛奶跟咖啡的搭配杯測的重要性、咖啡機萃取濃縮;蒸汽棒打奶泡;利用果醬、冰淇淋搭配咖啡 |
咖啡拉花 |
奶泡的打發與練習、咖啡雕花練習濃縮與牛奶的混合、拉花圖案的形成拉花心形的練習、拉花樹葉的練習花式復雜的圖案練習、高階拉花;咖啡液構造圖、了解奶缸的作用 |
咖啡師的介紹
教學優勢,看得見的實力
師資力量雄厚,每一位老師都有著身經百戰的教學和豐富的實踐經驗,結合當前市場流行產品,傳授精致時尚熱銷烘焙產品,95%實踐操作+5%理論知識。
隨到隨學,循環教學,由淺入深,學會為止,而且老師一對一示范,親自指導,指導學員親自操動。老師跟進講解,經過考核合格后方可進入下一階段的內容學習。
采用互動教學的方式,充分讓學員在實踐和挑戰中不斷提升自己,課程產品不斷更新,確保學員可以學到新的知識和技能,提升自我能力,學完后提供推薦就業和創業指導。
美斯環境優美
深圳市咖啡師初級培訓班是專為想要從事咖啡行業的人士設計的培訓課程。在咖啡文化越來越普及的現代社會,成為一名熟練的咖啡師已經成為眾多年輕人的夢想。如果你是一名對咖啡有著濃厚興趣的人,那么這個培訓班將會成為你發展事業的重要敲門磚。
課程特色
1. 教學方法多樣:課程內容包括了理論基礎和實際操作,從咖啡豆的選擇到泡制咖啡的技巧,全面提高學員的技能水平。
2. 實戰訓練強調:除了在課堂上學習理論知識外,我們還會在不同的咖啡店進行實戰訓練,讓學員們更好地理解和掌握所學技能。
3. 技能認證權威:我們提供咖啡師專業認證考試,為學員提供參加認證考試的機會,能夠有效提升學員在咖啡行業中的職業競爭力。
課程目標
1. 培養學員對咖啡知識的掌握和理解,包括咖啡豆的產地、烘培方法、咖啡類型及分類、咖啡的口感和氣味特征等知識。
2. 培訓學員掌握常用的咖啡制備工具及器材的使用方法、保養等技能。
3. 培養學員對不同咖啡制作方法的掌握及技巧,讓其能夠熟練的制作出各種口感、味道合適的咖啡。
學習對象
本培訓班面向所有熱愛咖啡,并想要在咖啡行業發展的人群,無需任何前置條件。
課程內容
1. 咖啡理論基礎:咖啡的歷史、咖啡的分類、咖啡因的作用、咖啡的口感、香氣和質量評判等。
2. 咖啡豆的選擇和儲存:咖啡豆的產地種類、儲存、分辨、配比和保質期等。
3. 咖啡的制備和調配:不同咖啡的制備方法和調配方法,包括手沖、滴漏、壓力萃取等多種制作方法。
4. 咖啡器材及保養:不同咖啡器材的種類及使用方法、保養和維護。
學習時長與收費范圍
本培訓班為期4周,總計160學時,收費標準為8000元。
學習收獲
學員能夠對咖啡的基礎知識、咖啡制備和調配技巧等方面有全面的了解和掌握。此外,完成本培訓班還能獲得我們提供的咖啡師專業認證考試的資格,提高學員在咖啡行業的競爭力。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們相信,通過我們的培訓,每一位學員都能夠順利進入咖啡行業,成為一名優秀的咖啡師。
培訓項目:奶油裱花培訓、韓式裱花培訓、全能烘焙培訓、全能西點培訓、高級翻糖培訓、網紅飲品培訓、精品咖啡培訓、輕食簡餐培訓、巧克力專項課
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