課程背景

廣州專業(yè)面包培訓(xùn)始于我國上世紀(jì)70年代，隨著我國烘焙產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，本機(jī)構(gòu)于十年前正式推出面包師專業(yè)培訓(xùn)課程。本機(jī)構(gòu)本著傳授正宗技藝、培養(yǎng)高素質(zhì)烘焙人才的宗旨，積極推動(dòng)烘焙行業(yè)的發(fā)展，為學(xué)員提供專業(yè)的面包制作培訓(xùn)。

課程特色

1. 系統(tǒng)全面：涵蓋從基礎(chǔ)面包制作技巧到高級(jí)面包工藝的全面培訓(xùn)；

2. 實(shí)戰(zhàn)實(shí)練：通過大量的實(shí)操環(huán)節(jié)，幫助學(xué)員提升技能；

3. 個(gè)性化教學(xué)：根據(jù)學(xué)員不同需求，量身定制培訓(xùn)方案；

4. 小班授課：保證每位學(xué)員獲得充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

課程目標(biāo)

1. 掌握面包制作的基本原理和技巧；

2. 提升面包品質(zhì)和口感；

3. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)烘焙工藝的興趣和熱愛。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 有志于成為面包師或自主創(chuàng)業(yè)的人士；

2. 熱愛面包制作，希望提升技能的烘焙愛好者；

3. 具備一定的烘焙基礎(chǔ)知識(shí)，希望進(jìn)一步提升技術(shù)的從業(yè)人員。

課程內(nèi)容

1. 面團(tuán)制作技巧；

2. 面包烤制工藝；

3. 面包種類及配方；

4. 面包美學(xué)與裝飾；

5. 面包銷售與管理。

師資力量

本機(jī)構(gòu)擁有一支高素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的教師團(tuán)隊(duì)，均為烘焙行業(yè)專業(yè)從業(yè)者，具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)、全面的指導(dǎo)。

教學(xué)質(zhì)量

本課程注重實(shí)踐操作，結(jié)合理論教學(xué)，通過豐富多樣的教學(xué)方法，幫助學(xué)員快速掌握面包制作技巧，確保教學(xué)質(zhì)量。

服務(wù)水平

本機(jī)構(gòu)秉承“以學(xué)員為中心”的原則，提供個(gè)性化的培訓(xùn)服務(wù)，定期組織面包制作比賽、烘焙交流活動(dòng)，為學(xué)員提供更多展示和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

學(xué)習(xí)時(shí)長

本課程為期3個(gè)月至6個(gè)月，靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間，兩次課程安排為周末。

收費(fèi)范圍

本課程收費(fèi)范圍為3000-10000元。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將掌握面包制作的核心技能，提升烘焙水平，為今后的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望通過本機(jī)構(gòu)的專業(yè)面包培訓(xùn)，能夠幫助更多烘焙愛好者實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，開創(chuàng)美好的烘焙之路。