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電子秤。電子稱可以分為天平或者或者精度測量的電子稱和磅秤兩種類型，天平或者精度測量的電子稱比較適合稱量微量添加物的稱取例如泰勒粉等。磅秤比較適合稱取以克度為單位，可以稱取1000--2000克的數位式電子磅秤。選購重點：金屬材質的電子稱為好，測量時可以設定扣除容器的重量，特別適合新手使用，以防在稱量材料時出錯導致配方制作的失敗。
防粘墊。防粘墊的材質是耐高溫的軟膠墊，鋪平在桌面上，在表面揉面團，搟面團都可以達到不沾的效果，并且底部表面非常的光滑。
杭州王森翻糖蛋糕課程
該課程適合哪些人學習
對烘焙產業有濃厚興趣的學生
希望學習手工制作技巧的烘焙愛好者
有興趣學習翻糖蛋糕制作的準備創業者
希望提高個人手工制作技能的個人
制作蛋糕遇到這些難題？
奶水、鮮奶水、牛奶水三者有何不同，如何調？
蛋糕內部組織太濕、太軟、粘牙和糊口？
蛋糕烤出來，靠邊的裂開，而中間不裂？
在夏天或冬天都會出現蛋糕面糊攪打不起？
我們憑什么獲得你的認可
杭州翻糖蛋糕培訓學校
課程背景
本機構是杭州地區專業的翻糖蛋糕培訓學校，致力于為烘焙愛好者和專業人士提供高質量的培訓課程。我們擁有多年的教學經驗和豐富的教學資源，深受學員好評。
課程特色
1、小班授課，貼心指導；
2、理論結合實踐，學以致用；
3、靈活的課程安排，方便學員選擇。
課程目標
1、掌握翻糖蛋糕制作的基本技巧；
2、培養學員的創造力和美感；
3、幫助學員成為獨立的翻糖蛋糕師。
學習對象
1、烘焙愛好者；
2、想轉行從事翻糖蛋糕行業的人士；
3、烘焙店主或員工。
課程內容
1、翻糖蛋糕基礎知識講解；
2、糖面模具的使用技巧；
3、翻糖蛋糕的造型設計；
4、色彩搭配和細節處理。
師資力量
我們擁有一支經驗豐富的教師團隊，他們專業、耐心，能夠有效地傳授知識和技能。
教學質量
我們注重教學質量，不僅關注學員的理論學習，更注重實踐操作，確保學員能夠真正掌握技能。
服務水平
我們提供優質的服務，包括課程咨詢、學習輔導等，為學員提供全面的幫助。
學習時長
課程時長為1個月至3個月。
收費范圍
學費在3000元至10000元之間。
學習收獲
通過本課程的學習，學員將掌握翻糖蛋糕制作的技能，提升自己的烘焙水平，為將來的發展打下堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服，預約免費體驗課。希望能為您提供優質的教育服務，讓您在翻糖蛋糕領域有所收獲。
