項目 | 詳情 |
精品咖啡第一周 | 手沖咖啡所需器具介紹,選擇,型號規格運用;手沖咖啡的溫控,水粉比,研磨顆粒度等數據講解;悶蒸作用與運用,手沖咖啡的制作流程與要點;單一品鑒型咖啡的味覺感官,層次感辯別;咖啡豆處理方式和不同烘培度的形式影響;咖啡機磨豆機等設備介紹操作與保養 |
意式濃縮制作與調整時間比例口感間變化;美式咖啡由來,花樣美式咖啡原料選擇與原料套用;冰拿鐵咖啡的制作與調整口感延伸;冰摩卡咖啡的制作與制作流程對美觀的影響;冷奶泡原料選用與制作,降低損耗率方法;冰焦糖瑪奇朵咖啡學習制作;瑪奇朵雕花圖形學習,雕花針熟悉運用與力度掌握 | |
精品咖啡第二周 | 牛奶咖啡牛奶選用,咖啡機蒸汽與牛奶交融講解;打發,打棉等奶泡處理技術講解,奶泡打發技巧講解;熱焦糖瑪奇朵學習制作,瑪奇朵圖形構造學習制作;拿鐵咖啡由來,制作方法,咖啡拉花形成原理介紹;愛心拉花成型學習制作,快節奏拉花訓練計劃形成 |
學習大流注入與擺動注入的手法與訓練;樹葉拉花學習制作與強化訓練;擺動節奏鞏固優化,手法練習;郁金香推心成型學習與訓練,多層推心力度訓練;郁金香手法擺動節奏掌握 |
咖啡有哪幾種喝法?
咖啡有哪些危害?
如何正確喝咖啡呢?
咖啡一天喝多少合適?
咖啡口味種類有哪些?
經常喝咖啡會上火嗎?
隨著居民生活的不斷發展,人們對于咖啡的需求不再是單純的提神醒腦,而更注重咖啡的本身。所以,對咖啡師的要求也越來越嚴格。從原來的只要求學會簡單的看配方調配到現在掌握各種咖啡知識傳播咖啡文化、并制出各種不同類型的咖啡及拉花。可以看出,咖啡行業不斷往專業化、高端化、精品化的方向發展,咖啡師需要不斷的豐富自己的咖啡知識面,才得以應對市場的變化。
優美西點是廣州優美投資有限公司的品牌,旗下設有廣州市優美西點烘焙職業培訓學校,是面向全球招生、專注法式西點教育的烘焙培訓機構。硬件設施完備。環境優雅,交通便利,硬件設施完備,以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館等國內優秀的教學環境。
廣州咖啡入門班
打開咖啡世界的大門
什么是咖啡入門班
咖啡入門班是幫助咖啡愛好者入門的理想選擇。對于許多喜歡咖啡的人來說,咖啡已經不再只是一種飲料,而是一種熱情、一種文化。加入我們的咖啡入門班,您將能夠全面了解咖啡的背后故事、學習制作咖啡的技巧,并通過實踐和互動體驗來提升您的咖啡品味。
為什么選擇我們
通過選擇我們的廣州咖啡入門班,您將獲得以下幾點優勢:
1. 專業師資力量:我們擁有一支經驗豐富、熱情洋溢的咖啡師團隊,他們將親自教授課程并分享他們在咖啡界的見解與經驗。
2. 豐富的學習內容:我們的課程內容涵蓋了咖啡的歷史、咖啡豆的選擇與烘焙、咖啡制作的基礎技巧以及不同咖啡品種的特點等方面。您將逐步了解咖啡的奧秘,并且能夠通過實踐掌握制作出優質咖啡的技藝。
3. 系統的學習體驗:我們的咖啡入門班課程經過精心設計,旨在為學員提供較好的學習體驗。課程安排緊湊但不壓抑,注重理論與實踐相結合,保證您能夠在較短的時間內獲得豐富的咖啡知識與技能。
課程安排
我們的廣州咖啡入門班課程一共分為四個模塊,分別是:
1. 咖啡基礎知識:通過介紹咖啡的歷史、種類、生長地等方面的內容,幫助學員建立對咖啡的基本認識,并初步了解不同咖啡的特點和鑒賞方法。
2. 咖啡制作技巧:學習使用咖啡機器制作濃縮咖啡、奶泡和各種咖啡調料的技巧。我們將為學員提供充足的實踐機會,讓您能夠親自操作咖啡機器,感受制作咖啡的樂趣。
3. 咖啡品鑒與評價:通過品鑒不同種類的咖啡,學員將學會如何辨認咖啡的風味特點,并用專業的方式進行評價,從中提升自己的咖啡品味。
4. 手沖咖啡技藝:學習手沖咖啡的步驟和技巧,了解不同程度烘焙的咖啡豆對咖啡口味的影響,并逐步掌握制作出香氣濃郁、口感醇厚的手沖咖啡的技藝。
預約咨詢
如果您對我們的廣州咖啡入門班感興趣,我們歡迎您在線聯系我們的客服人員,預約免費體驗課。體驗課將為您提供一個了解課程內容和教學環境的機會,讓您可以更好地判斷我們是否符合您的需求。
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們期待與您一起探索咖啡的精彩世界!
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