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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評論相關(guān)知識(shí)

在面對的顧客多元的消費(fèi)需求時(shí)，咖啡師更多的是處于一個(gè)餐飲專家的角色，通過現(xiàn)場產(chǎn)品的制作和語言的溝通，向顧客傳達(dá)更符合現(xiàn)代健康飲食標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)觀念。與此同時(shí)在門店的經(jīng)營管理方面，咖啡師作為產(chǎn)品的生產(chǎn)者，與顧客直接溝通的第一人，在很多時(shí)候作為門店經(jīng)營決策中的重要參與者參與到門店的管理中去。在實(shí)際生活中，咖啡師這一職業(yè)的發(fā)展方向在后期也逐步向店長、管理崗位延伸。而相對于眾多小型咖啡經(jīng)營實(shí)體，“咖啡師”更多的是代表經(jīng)營者這一身份。如：店主、館主等。

廣州優(yōu)美咖啡培訓(xùn)課程

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課程：咖啡培訓(xùn)

項(xiàng)目	詳情
精品咖啡第一周	手沖咖啡所需器具介紹，選擇，型號(hào)規(guī)格運(yùn)用；手沖咖啡的溫控，水粉比，研磨顆粒度等數(shù)據(jù)講解；悶蒸作用與運(yùn)用，手沖咖啡的制作流程與要點(diǎn)；單一品鑒型咖啡的味覺感官，層次感辯別；咖啡豆處理方式和不同烘培度的形式影響；咖啡機(jī)磨豆機(jī)等設(shè)備介紹操作與保養(yǎng)
精品咖啡第一周	意式濃縮制作與調(diào)整時(shí)間比例口感間變化；美式咖啡由來，花樣美式咖啡原料選擇與原料套用；冰拿鐵咖啡的制作與調(diào)整口感延伸；冰摩卡咖啡的制作與制作流程對美觀的影響；冷奶泡原料選用與制作，降低損耗率方法；冰焦糖瑪奇朵咖啡學(xué)習(xí)制作；瑪奇朵雕花圖形學(xué)習(xí)，雕花針熟悉運(yùn)用與力度掌握
精品咖啡第二周	牛奶咖啡牛奶選用，咖啡機(jī)蒸汽與牛奶交融講解；打發(fā)，打棉等奶泡處理技術(shù)講解，奶泡打發(fā)技巧講解；熱焦糖瑪奇朵學(xué)習(xí)制作，瑪奇朵圖形構(gòu)造學(xué)習(xí)制作；拿鐵咖啡由來，制作方法，咖啡拉花形成原理介紹；愛心拉花成型學(xué)習(xí)制作，快節(jié)奏拉花訓(xùn)練計(jì)劃形成
精品咖啡第二周	學(xué)習(xí)大流注入與擺動(dòng)注入的手法與訓(xùn)練；樹葉拉花學(xué)習(xí)制作與強(qiáng)化訓(xùn)練；擺動(dòng)節(jié)奏鞏固優(yōu)化，手法練習(xí)；郁金香推心成型學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，多層推心力度訓(xùn)練；郁金香手法擺動(dòng)節(jié)奏掌握

你是否有這些學(xué)習(xí)困惑？

咖啡有哪幾種喝法？

咖啡有哪些危害？

如何正確喝咖啡呢？

咖啡一天喝多少合適？

咖啡口味種類有哪些？

經(jīng)常喝咖啡會(huì)上火嗎？

如何選擇咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？

機(jī)構(gòu)培訓(xùn)要認(rèn)清有沒有“辦學(xué)許可證”這張證在中國只有兩個(gè)行政部門發(fā)放，教育部和人社部，所以這點(diǎn)一定要認(rèn)清，不是有些學(xué)校后綴是“學(xué)校”“學(xué)院”就是可以培訓(xùn)的，就像很多餐飲公司其實(shí)是沒有餐飲許可證的道理一樣，也不是很多公司不叫學(xué)校就培訓(xùn)不好，人家營業(yè)執(zhí)照里很有可能就有這張?jiān)S可證。這張?jiān)S可證對于報(bào)名的同學(xué)有什么意義，個(gè)人認(rèn)為較大的意義就是正規(guī)，你再培訓(xùn)過程中遇到問題可以去相關(guān)職能部門投訴，他們也知道這一點(diǎn)所以培訓(xùn)時(shí)都是規(guī)規(guī)矩矩。另外，所有收費(fèi)都是這兩個(gè)部門審核過，所以價(jià)格一般人性化。

選擇我們，理由不止一個(gè)

以賽促教 01

執(zhí)行“以賽促教”模式，每個(gè)月至少舉辦一次產(chǎn)品比賽活動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

師資強(qiáng)大 02

由具有多年的行業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，匯聚了國內(nèi)行業(yè)的大師、大廚，融合中西方文化

多方位培養(yǎng) 03

定期組織學(xué)生進(jìn)行大型相關(guān)行業(yè)活動(dòng)，充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，多方位培養(yǎng)人才

模擬實(shí)訓(xùn) 04

優(yōu)美西點(diǎn)重培訓(xùn)更重實(shí)戰(zhàn)，校內(nèi)真實(shí)場景模擬訓(xùn)練，校外自主經(jīng)營場所強(qiáng)化實(shí)習(xí)

咖啡師發(fā)展前景

或許有人會(huì)感覺咖啡師的收益太低，前景不太好。可是想對你說你們的想法不對，剛開始職業(yè)生涯發(fā)展的咖啡師確實(shí)是收益不高，可是請不要隨便就舍棄。應(yīng)當(dāng)運(yùn)用比較有限的時(shí)間去觸碰、學(xué)習(xí)培訓(xùn)大量與咖啡相關(guān)的專業(yè)知識(shí)來武器裝備自身，來隨時(shí)隨地迎來新的機(jī)會(huì)和調(diào)節(jié)機(jī)會(huì)。例如你將來有可能變成一位咖啡講師，為發(fā)燒友出示咖啡培訓(xùn)服務(wù)項(xiàng)目，更強(qiáng)的散播咖啡文化；或是變成一個(gè)烘培師，剛開始大量的觸碰咖啡豆，乃至還有機(jī)會(huì)去出產(chǎn)地；又或是變成一個(gè)咖啡經(jīng)銷商，有著自身的商貿(mào)公司。也是有咖啡師根據(jù)技能和勤奮，持續(xù)的挑戰(zhàn)自己，參加比賽一站成名。

廣州優(yōu)美西點(diǎn)，值得信賴

優(yōu)美西點(diǎn)

優(yōu)美西點(diǎn)實(shí)行“老師一對一同步專業(yè)教學(xué)”。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任高級(jí)星級(jí)酒店、大型連鎖西點(diǎn)屋等的各類烘培工作，并能具備獨(dú)立開店、營銷策劃等方面的能力。機(jī)構(gòu)辦學(xué)設(shè)施齊全，以簡潔的歐式風(fēng)格打造DIY體驗(yàn)館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內(nèi)優(yōu)秀的教學(xué)環(huán)境，學(xué)員實(shí)操時(shí)間較多，同時(shí)也匯聚了國內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)的大師、大廚，融合中西方文化，為社會(huì)輸送了一大批實(shí)力的技能型人才。

廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班

— 開啟咖啡夢想的新篇章

咖啡行業(yè)在中國的快速發(fā)展引起了越來越多人的興趣和關(guān)注。作為一種充滿激情和創(chuàng)意的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，咖啡店的經(jīng)營成為了許多人的夢想。廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班是您實(shí)現(xiàn)咖啡夢想的較好選擇。本文將為您介紹廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班的優(yōu)勢和特色，為您開啟咖啡夢想的新篇章。

全面系統(tǒng)的咖啡知識(shí)培訓(xùn)

— 打造咖啡達(dá)人

廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班為學(xué)員提供全面系統(tǒng)的咖啡知識(shí)培訓(xùn)，從咖啡的起源、種類到烘培、萃取等全面教授。通過專業(yè)的課程設(shè)置和豐富的實(shí)操訓(xùn)練，學(xué)員將全面掌握咖啡的品類特點(diǎn)、制作工藝和技巧。在經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)后，學(xué)員將成為真正的咖啡達(dá)人，具備經(jīng)營和管理咖啡店的核心技能。

專業(yè)咖啡師指導(dǎo)

— 深入且廣泛的實(shí)踐培養(yǎng)

廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班的課程設(shè)置注重實(shí)踐操作，每位學(xué)員都將獲得專業(yè)咖啡師的指導(dǎo)和幫助。在真實(shí)的咖啡店環(huán)境中，學(xué)員將親身體驗(yàn)咖啡店的日常運(yùn)營，學(xué)習(xí)咖啡的現(xiàn)場制作和服務(wù)技巧。通過與實(shí)際工作相結(jié)合的培訓(xùn)方式，學(xué)員能夠深入了解咖啡行業(yè)的運(yùn)作和管理，全面提升自己的實(shí)踐能力。

市場前景展望

— 機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

隨著城市化進(jìn)程的加速，咖啡市場在中國的需求不斷增長。尤其在廣州這樣的一線城市，咖啡文化已逐漸融入人們的生活。咖啡店的創(chuàng)業(yè)成為了一個(gè)具有吸引力的項(xiàng)目。然而，咖啡行業(yè)也面臨著激烈的競爭和市場波動(dòng)的挑戰(zhàn)。廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班將幫助學(xué)員準(zhǔn)確把握市場動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)市場洞察力和競爭優(yōu)勢，為咖啡夢想的實(shí)現(xiàn)提供有力支持。

課程費(fèi)用與時(shí)間安排

— 靈活選擇符合需求

廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班的課程費(fèi)用根據(jù)課程設(shè)置和學(xué)員需求而定，參考范圍為4000-10000元。同時(shí)，我們也根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況提供靈活的學(xué)習(xí)時(shí)間安排，方便與學(xué)員的其他工作或?qū)W習(xí)相協(xié)調(diào)。我們致力于為學(xué)員提供較好的培訓(xùn)方案，幫助他們輕松實(shí)現(xiàn)咖啡創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如需了解更多詳細(xì)信息或預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課，可隨時(shí)聯(lián)系我們的在線客服。廣州咖啡創(chuàng)業(yè)班將竭誠為您服務(wù)，讓您的咖啡夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，開啟成功創(chuàng)業(yè)的新征程！