講究追求生活較好品質、喜愛咖啡的小資一族
王森學校擁有培養獲獎者的課程體系,培養每一位學員,行業示范課程體系,強化學員創新能力,輸送企業緊缺人才,硬件接軌國際水準,依托創業優勢,建立健全創業服務。
行業圣手教父匠心辦學,品牌歷史久,自身擁有成熟產業鏈,師資團隊,業內精英,國家認可,政府背書,學員競爭力強,鎖定行業數名人才缺口,為學員打造就業綠色通道。
以咖啡課程為重心,以專業咖啡店產品及運營體系為藍本,同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等門店產品搭配、門店管理及市場推廣等創業管理知識。90%以上的實操課程,配備國際標準化設備。
烘豆:咖啡生長環境、結構;烘焙咖啡豆;烘焙記錄表。單品手沖咖啡:濾紙咖啡、摩卡壺、虹吸壺、比利時壺等。拉花雕花咖啡:濃縮咖啡萃取、奶泡制作、巧克力醬雕花。經典咖啡:冰咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾等。
1、技能型:首先一個合格的咖啡師不僅能制作咖啡,也善于和顧客溝通,傳播咖啡文化.這需要足夠技術能力做背景支撐,不僅需要確保你做好每一杯咖啡,也需要足夠開朗和交流的能力,那樣你可以向顧客傳播咖啡文化以及增進和他們的感情。把咖啡制作技術練好,參加各種咖啡師大賽,爭取在比賽中獲取名次,拓寬人脈圈,通過比賽獲獎來提高自己的知名度。
2、咖啡培訓師:隨著咖啡店逐年增加,對咖啡培訓機構的需求也會越來越多,所以咖啡培訓師這個職業需求也會越來越多。培訓師一定是技術優良者,但你一定要會教,要有一定的親和力,會把枯燥的學習內容講的生動,當然如果你擁有某某證書、某某比賽名次那是錦上添花的事啦。
課程背景
隨著國內咖啡市場的發展,越來越多的人對于咖啡文化產生了濃厚的興趣。為滿足廣大咖啡愛好者的需求,濰坊咖啡學院推出了一系列針對于不同程度學員的咖啡培訓課程。我們有優秀的教師和高質量的課程,幫助你不斷提升咖啡技能。
課程特色
1.實踐操作:培訓課程中我們將注重實踐操作,讓你親身體驗咖啡的制作過程。
2.個性化教學:根據學員水平不同,課程難度不同,個性化教學,讓你更有效學習。
3.教學設備:使用高標準的咖啡機和原豆,讓你感受真正好的咖啡。
4.在線答疑:結課后24小時內為你提供咖啡方面任何疑問的解答。
課程目標
1. 了解咖啡的品種和產地,以及不同加工方式的影響;
2. 掌握咖啡的基本制作技能,如咖啡豆的磨制、挑選、調配等;
3. 學習如何制作出各種不同口感的咖啡,如意式濃縮咖啡、白咖啡、美式咖啡等;
4. 培養一定的咖啡文化素養,如咖啡的歷史、文化淵源、流派等;
學習對象
1.咖啡店職業人士,提升自身咖啡制作能力;
2.咖啡愛好者,對咖啡有濃厚興趣并想學習更深入的咖啡文化。
課程內容
1.咖啡文化與咖啡分類
2.咖啡磨豆和咖啡種類
3.調制技巧與品嘗實踐
4.細節處理與拉花裝飾技巧
學習時長
課程學習時長為10天,每天上課時間3小時。(具體上課時間根據學員報名情況另行安排)
收費范圍
課程價格:800元/人,收費標準僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。
學習收獲
1.掌握了咖啡制作的基本技能,尤其是對于調配咖啡的技巧更為熟練;
2.對于咖啡文化有了更深入的了解,如咖啡的種類、文化等;
3.推廣咖啡文化,拓展職場發展渠道,提升個人品位和社交圈層。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。為了讓你更加了解咖啡的魅力,我們提供免費體驗課程,歡迎聯系在線客服進行預約。
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