卡通類(lèi)蛋糕的設(shè)計(jì)與組裝、卡通類(lèi)作品的出品;擺臺(tái)與銷(xiāo)售
Sugar flipping course
翻糖專(zhuān)用面及夾心、翻糖蛋糕保存要領(lǐng)、售賣(mài)人群與營(yíng)銷(xiāo)方式
糖霜餅干;高級(jí)人偶;翻糖甜品合;甜品臺(tái)主題搭配構(gòu)造
基礎(chǔ)知識(shí)及工具的認(rèn)識(shí)了解、講解及演示制作翻糖卡公仔、制作卡通公仔
講解糖化干佩斯的制作、色粉的運(yùn)用、花卉類(lèi)作品的出品主意事項(xiàng)與存方式
翻糖工具
the questions concerned
A bountiful harvest
學(xué)員將學(xué)會(huì)制作并運(yùn)用基本翻糖技法,掌握糖面的制作和使用技巧。
通過(guò)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)員對(duì)糖藝術(shù)美學(xué)的敏感度和欣賞能力,提升自己的審美水平。
學(xué)員將學(xué)會(huì)翻糖創(chuàng)作的基本原則和技巧,通過(guò)實(shí)踐創(chuàng)作出個(gè)性化的糖藝品。
翻糖蛋糕和普通蛋糕區(qū)別
Course advantages
課程背景
在當(dāng)今時(shí)代,烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,對(duì)烘焙行業(yè)的人才需求也與日俱增。石家莊作為華北地區(qū)重要的城市之一,烘焙市場(chǎng)潛力巨大。我們是一家專(zhuān)業(yè)的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于培養(yǎng)高素質(zhì)烘焙人才,為學(xué)員提供系統(tǒng)的翻糖烘焙培訓(xùn)課程。
課程特色
1.采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,讓學(xué)員充分掌握翻糖烘焙技術(shù)。
2.師資陣容強(qiáng)大,均由行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任,力保教學(xué)質(zhì)量。
3.教學(xué)環(huán)境優(yōu)良,配備先進(jìn)的烘焙設(shè)備,為學(xué)員營(yíng)造專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)氛圍。
4.定期邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)知名人士來(lái)校開(kāi)展講座,讓學(xué)員了解行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)。
課程目標(biāo)
1.掌握翻糖工藝的基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能。
2.熟練運(yùn)用各種翻糖制作技法,如翻糖花卉、翻糖人像等。
3.培養(yǎng)學(xué)員對(duì)色彩、造型、結(jié)構(gòu)等方面的美學(xué)修養(yǎng)。
4.提高學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)作和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.對(duì)翻糖烘焙有濃厚興趣并有志于從事相關(guān)工作的人士。
2.已從事烘焙行業(yè)但欲提升翻糖技能的在職人員。
3.有意從事烘焙創(chuàng)業(yè)并需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)翻糖技藝的人士。
課程內(nèi)容
1.翻糖理論基礎(chǔ):翻糖的發(fā)展歷史、材料認(rèn)知及運(yùn)用、配方設(shè)計(jì)等。
2.基礎(chǔ)技法:翻糖制作工具使用、面團(tuán)和糖漿制作、上色技巧等。
3.中級(jí)技法:立體造型、花卉制作、人像塑造等。
4.高級(jí)技法:組合創(chuàng)作、細(xì)節(jié)處理、效果優(yōu)化等。
5.實(shí)戰(zhàn)演練:根據(jù)主題獨(dú)立完成綜合創(chuàng)作。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì),他們均來(lái)自業(yè)內(nèi)知大廠業(yè),擁有扎實(shí)的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),善于將專(zhuān)業(yè)知識(shí)傳授給學(xué)員。
教學(xué)質(zhì)量
我們秉承"以學(xué)員為中心"的理念,不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容和方式,采用線上線下相結(jié)合的授課模式,力保理論和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
服務(wù)水平
我們注重為學(xué)員提供周到的服務(wù),包括專(zhuān)人負(fù)責(zé)學(xué)員的課程咨詢和報(bào)名服務(wù),并為學(xué)員提供就業(yè)指導(dǎo)等增值服務(wù)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)水平和個(gè)人學(xué)習(xí)能力,完成整個(gè)翻糖烘焙培訓(xùn)課程的時(shí)長(zhǎng)通常在2-6個(gè)月左右。
收費(fèi)范圍
我們的翻糖烘焙培訓(xùn)費(fèi)用在3000元至10000元之間,具體費(fèi)用根據(jù)所選課程及服務(wù)內(nèi)容而定。
學(xué)習(xí)收獲
經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉,學(xué)員將掌握翻糖烘焙的專(zhuān)業(yè)技能,并培養(yǎng)出良好的審美觀和創(chuàng)作力。同時(shí),也為從事烘焙行業(yè)或創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上是我們機(jī)構(gòu)針對(duì)石家莊翻糖烘焙培訓(xùn)的相關(guān)介紹,希望能讓您對(duì)課程有所了解。以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎有意向的朋友與我們的在線客服預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程,親身感受烘焙的魅力。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)
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