適學人群廣泛,心動不如行動
對西點烘焙有濃厚興趣的個人。
希望提升技能并擴大職業發展空間的從業人員。
想要開設西點店鋪的創業者。
課程版塊 | 學習內容 |
技能基礎模塊 |
西點專業知識設備安全操作與維護、西點制作基本技法、面包基本功、花卉制作(熟練掌握10種花卉)、行業操作規范。 |
技能拓展模塊 |
常溫蛋糕;抹胚制作;十二生肖制作;西餅制作;鮮奶油人物裱花、花卉蛋糕、生肖蛋糕等整款造型蛋糕制作基礎部分。 |
技能強化模塊 |
整款造型蛋糕制作提高部分、翻糖制作基礎、乳酪蛋糕制作、面包制作、歐式蛋糕制作、巧克力裝飾件制作、卡通蛋糕、陶藝蛋糕制作、糖藝、翻糖蛋糕制作提高(糖藝、果醬、插花、盤飾制作)、中式面點制作、西式簡餐(牛排、意面、沙拉、壽司等制作)。 |
崗前實訓模塊 |
甜品制作;現榨飲品制作;市場流行品種;西點示范店模擬實訓。 |
【課程目標】:培養創新型中高級西點烘焙師、蛋糕裱花師為目標,學成后能勝任培養能勝任涉外酒店、星級賓館、西餅高級主管崗位,并具備自主創業能力。 |
多年品牌實力,培訓更值得信賴
提供西點制作技能提升平臺
歐樂焙西點甜品培訓以其專業的教師團隊、豐富的課程體系、先進的教學設備和技術以及個性化的教學方案,為廣大甜品愛好者提供了學習和成長的空間。如果你熱愛甜品制作,想要在這個領域里獲得更多的知識和技能,那么歐樂焙一定是你不可錯過的選擇。
課程背景
作為石家莊地區首屈一指的西點烘焙培訓機構,我們在專業技能培養方面擁有獨到的經驗和實力。多年來,我們致力于將烘焙藝術與理論知識相結合,為學員提供全面系統的專業培訓。無論是對于初學者還是有一定基礎的人士,我們都能量身定制適合的課程計劃,幫助學員掌握烘焙技藝,實現職業發展。
課程特色
1.師資陣容強大,擁有職業級大師帶教。
2.注重理論與實踐相結合,培養學員全面能力。
3.采用小班制教學模式,力保教學質量。
4.設備先進,實訓環境模擬真實情況。
5.課程貼近市場需求,注重實用性。
6.為學員提供就業指導和推薦服務。
課程目標
1.掌握糕點、面包、蛋糕等各類西點制作技術。
2.熟練運用烘焙專業知識和設備操作技能。
3.培養學員獨立創新的烘焙能力。
4.提高學員就業競爭力,開拓職業發展道路。
學習對象
1.對烘焙行業有濃厚興趣的人士。
2.有意從事烘焙工作或創業者。
3.希望提升烘焙技能的在職人員。
4.對美食烹飪感興趣的愛好者。
課程內容
1.西點基礎理論知識。
2.面團發酵原理與操作技巧。
3.糕點制作工藝及配方設計。
4.蛋糕制作技術與裝飾技巧。
5.西式面包制作及發酵控制。
6.甜品拼盤與擺盤藝術。
7.食品衛生與安全管理。
8.專業級設備使用與保養。
師資力量
我們擁有一支經驗豐富的教學團隊,成員均來自國內外知名酒店或西點房,擁有扎實的專業功底。他們不僅掌握著精湛的烘焙技藝,更善于將知識傳授給學員。
教學質量
教學質量是我們的生命線。為力保教學質量,我們采取嚴格的教學管理,完善的課程設置,先進的設備配備以及循序漸進的教學安排,為學員創造較好的學習環境。
服務水平
我們秉承以學員為中心的服務理念,為學員的健康成長提供全面的支持。包括建立個人發展檔案、及時溝通反饋、免費補課、優惠安排等,時刻關注學員的需求。
學習時長
根據學員的基礎水平和需求,我們為學員量身定制學習計劃,學習時長一般為3-12個月不等。
收費范圍
針對不同的培訓課程設置,學費范圍在3000-10000元之間,并為學員提供分期付費、優惠等多種支付方式。
學習收獲
通過我們的專業培訓,學員不僅能掌握扎實的烘焙專業技能,更能培養創新精神、審美能力、團隊合作意識以及職業素養,為日后的發展打下堅實基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。我們歡迎對石家莊西點烘焙培訓學校感興趣的朋友,可聯系在線客服,預約免費體驗課。讓我們一起開啟通往美味人生的烘焙之旅!
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