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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)知識(shí)

咖啡，這一充滿魅力的飲品，早已超越了單純的味覺(jué)享受，而成為了一種生活方式和文化的象征。對(duì)于那些熱衷于咖啡，夢(mèng)想成為咖啡師的朋友們，特別推出了專業(yè)的咖啡課程。咖啡課程是一個(gè)多方位、深入淺出的學(xué)習(xí)之旅，從咖啡的起源、品種、產(chǎn)地，到咖啡豆的烘焙、研磨、萃取，再到各種咖啡制作技巧和配方，讓你全面掌握咖啡的奧秘。

您可能關(guān)心的問(wèn)題？

如何讓冰咖啡更加美味？

精品咖啡與普通咖啡有何區(qū)別？

如何正確地使用法壓壺制作咖啡？

如何避免在喝完咖啡后產(chǎn)生口臭？

如何正確地存儲(chǔ)磨好的咖啡粉？

不同的咖啡烘焙度有什么區(qū)別？

咖啡知識(shí)介紹

咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克調(diào)制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。咖啡是一種興奮劑，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。咖啡的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，是能增強(qiáng)體力，這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間，使鍛煉效果更好。咖啡因是團(tuán)體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西，因?yàn)樗茉鰪?qiáng)注意力和反應(yīng)能力。飲用太多咖啡，再加上激烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì)導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等癥狀。

豐富的教學(xué)特色搶先看

貼合市場(chǎng)

我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)流行趨勢(shì)，為學(xué)員提供時(shí)下流行的飲品教學(xué)以及對(duì)原材料的分析、理解。

課程設(shè)置

采用模塊化的教學(xué)方式，將咖啡制作分成不同的模塊，使學(xué)員系統(tǒng)地掌握咖啡制作的全過(guò)程。

實(shí)戰(zhàn)教學(xué)

咖啡課程采用實(shí)踐教學(xué)方式，讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握咖啡制作的技巧和經(jīng)驗(yàn)，提高動(dòng)手能力。

蘇州歐米奇咖啡課程

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課程1名稱：意式咖啡機(jī)和單品咖啡器具的操作

咖啡的起源與歷史、咖啡器具的操作使用、咖啡機(jī)/磨豆機(jī)的養(yǎng)維護(hù)、研磨刻度的了解、萃取濃度計(jì)算、濃縮標(biāo)準(zhǔn)萃取；

課程2名稱：花式咖啡拉花技能學(xué)習(xí)

奶沫的打發(fā)、拉花標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)、拉花的水流練習(xí)、桃心拉花練習(xí)、千層心拉花練習(xí)、樹葉拉花練習(xí)、郁金香拉花練習(xí)、手沖演示、手沖理論部；

課程3名稱：意式咖啡的制作（約5款）

美式、拿鐵、卡布奇洛（熱）、風(fēng)味拿鐵（香草、榛果、海鹽、玫瑰）（冷、熱）、焦糖瑪奇朵（冷、熱）；

課程4名稱：其他咖啡的制作（約5款）

生椰拿鐵（冷、熱）、燕麥拿鐵（冷、熱）、澳白（熱）、Dirty（冷）、阿芙佳朵（冷）

課程5名稱：季節(jié)性咖啡飲品的制作（約20款）

經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹羅伯爵奶茶、奶蓋茶*2款、爆打檸檬茶、桃氣烏龍茶（冷）、冰搖黑加侖茶（冷）、百香果氣泡（冷）、藍(lán)色海洋氣泡（冷）、滿杯紅柚四季春、青提烏龍優(yōu)格（冷）、奧利奧海鹽冰沙（冷）、草莓冰沙（冷）、楊枝甘露（冷）、抹茶拿鐵（冷、熱）、伯爵茶拿鐵（冷、熱）、焦糖紅茶拿鐵（冷、熱）、港式鴛鴦（冷、熱）、經(jīng)典巧克力（冷、熱）

咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如何選擇

1、教學(xué)方法與學(xué)習(xí)效果。教學(xué)方法對(duì)于學(xué)習(xí)效果有著至關(guān)重要的影響。在選擇咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)，需要了解該機(jī)構(gòu)采用的教學(xué)方法，如理論教學(xué)、實(shí)踐操作、案例分析等。不同的教學(xué)方法對(duì)于學(xué)員的學(xué)習(xí)效果有著不同的影響，因此需要根據(jù)自己的學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)選擇合適的教學(xué)方法。同時(shí)，也需要了解該機(jī)構(gòu)是否能夠提供及時(shí)的學(xué)習(xí)反饋和學(xué)習(xí)支持，以幫助學(xué)員更好地掌握知識(shí)和技能。
2、學(xué)生評(píng)價(jià)與口碑。學(xué)生評(píng)價(jià)和口碑是衡量咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。可以通過(guò)查看該機(jī)構(gòu)的學(xué)生評(píng)價(jià)、口碑等方面來(lái)了解其教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果。同時(shí)，也可以通過(guò)與其他機(jī)構(gòu)進(jìn)行比較，了解該機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)和不足之處，以更好地選擇適合自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

歐米奇，環(huán)境優(yōu)美

餐廳環(huán)境

休息區(qū)域

走廊環(huán)境

展示區(qū)

課程背景蘇州歐米奇學(xué)咖啡，是一家專門為咖啡愛(ài)好者提供高品質(zhì)咖啡學(xué)習(xí)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們熱衷于將咖啡文化傳播給更多的人，提高他們的咖啡烹飪技術(shù)和品嘗能力。無(wú)論您是咖啡新手還是有一定經(jīng)驗(yàn)的咖啡師，我們都能為您提供專業(yè)的培訓(xùn)課程。

課程特色

1. 系統(tǒng)化：我們的課程體系經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)，從理論到實(shí)踐全面培養(yǎng)學(xué)員的咖啡知識(shí)和技能。

2. 實(shí)踐性：我們注重實(shí)踐操作，讓學(xué)員親手制作和品嘗各類咖啡，提高實(shí)際操作能力。

3. 個(gè)性化：根據(jù)學(xué)員的需求和水平，定制個(gè)人化的學(xué)習(xí)計(jì)劃，確保能夠滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。

課程目標(biāo)

1. 培養(yǎng)學(xué)員的專業(yè)咖啡知識(shí)和技能，提高咖啡制作和品嘗水平。

2. 幫助學(xué)員了解咖啡的起源、品種、加工方法等相關(guān)知識(shí)。

3. 培養(yǎng)學(xué)員的咖啡文化素養(yǎng)和對(duì)咖啡的熱愛(ài)。

4. 為有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和支持。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 咖啡愛(ài)好者：無(wú)論您是剛剛接觸咖啡還是已經(jīng)有一定咖啡知識(shí)的愛(ài)好者，我們都有適合您的培訓(xùn)課程。

2. 咖啡店員：對(duì)于想要提升自己的咖啡制作技能和服務(wù)水平的咖啡店員，我們的課程將是您的較好選擇。