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咖啡知識介紹
通過實操,學生可以更好地掌握相關技能,理解理論知識,幫助學員快速記憶,真正掌握相關技能。而且教學內容與實際工作需求緊密相連,學生學到的技能可以直接應用到實際工作中。
采用多種教學方法,如理論講解、示范教學、小組討論和實踐操作等,在教學過程中,教師會關注學生的個體差異,根據學生的不同需求和特點進行有針對性的指導。
課程名稱 | 學習內容 |
意式咖啡機和單品咖啡器具的操作 |
咖啡的起源與歷史、咖啡器具的操作使用、咖啡機/磨豆機的養維護、研磨刻度的了解、萃取濃度計算、濃縮標準萃取 |
花式咖啡拉花技能學習 |
奶沫的打發、拉花標準姿勢、拉花的水流練習、 桃心拉花練習、千層心拉花練習、樹葉拉花練習、 郁金香拉花練習、手沖演示、手沖理論部 |
意式咖啡的制作(約5款) |
美式、拿鐵、卡布奇洛(熱)、風味拿鐵 (香草、榛果、海鹽、玫瑰)(冷、熱)、 焦糖瑪奇朵(冷、熱) |
其他咖啡的制作(約5款) |
生椰拿鐵(冷、熱)、燕麥拿鐵(冷、熱)、 澳白(熱)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷) |
季節性咖啡飲品的制作(約20款) |
經典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹羅伯爵奶茶、奶蓋茶*2款、爆打檸檬茶、桃氣烏龍茶(冷)、冰搖黑加侖茶(冷)、百香果氣泡(冷)、藍色海洋氣泡(冷)、滿杯紅柚四季春、青提烏龍優格(冷)、奧利奧海鹽冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、楊枝甘露(冷)、抹茶拿鐵(冷、熱)、伯爵茶拿鐵(冷、熱)、焦糖紅茶拿鐵(冷、熱)、港式鴛鴦(冷、熱)、經典巧克力(冷、熱) |
課程背景
蘇州咖啡拉花制作培訓是近年來備受追捧的一門職業培訓課程。隨著咖啡文化的興起,越來越多的人對咖啡的制作和藝術表現力產生了濃厚的興趣。為了滿足市場需求,我們推出了蘇州咖啡拉花制作培訓課程,旨在幫助學員掌握拉花的技巧和藝術,成為一名優秀的咖啡師。
課程特色
1. 采用國際先進的教學方法,結合實際操作,由專業的咖啡師親自授課。
2. 著重培養學員的創造力和審美能力,讓其能夠自由且獨特地進行拉花設計。
3. 注重實踐,學員將有機會在實際的咖啡店實習,提升技術和經驗。
4. 靈活的課程時間安排,可根據學員個人情況進行調整。
課程目標
1. 掌握基本的咖啡拉花技巧,包括心形、花瓣和葉子等常見花樣。
2. 學習不同咖啡拉花的制作方法和工具的使用。
3. 培養良好的咖啡品質意識和服務意識。
4. 提升學員的藝術修養,培養其對咖啡拉花的獨特審美。
5. 幫助學員在咖啡行業中獲得更多就業機會。
學習對象
1. 對咖啡制作和拉花表現有濃厚興趣的咖啡愛好者。
2. 已經在咖啡行業工作,希望提升技能的咖啡師。
3. 希望創業開設咖啡店的人士。
課程內容
1. 咖啡基礎知識:咖啡的歷史、咖啡豆的分類和品質評估等。
2. 咖啡拉花的基本技巧:奶泡的制作、心形的形成、手腕的運動等。
3. 咖啡拉花的進階技巧:花瓣、葉子、樹等復雜花樣的制作。
4. 藝術表現力的培養:色彩搭配、造型設計、創意表現等。
5. 專業咖啡設備的使用和維護。
師資力量
我們擁有一支專業的師資團隊,他們都是經驗豐富的咖啡師,并對咖啡拉花制作有著扎實的理論基礎和實踐經驗。他們將親自授課,并且會根據學員的需求進行個性化的指導和輔導。
教學質量
我們注重每一位學員的學習體驗和學習效果。在教學過程中,我們將積極傾聽學員的反饋,及時調整教學方法和內容,確保教學質量的穩步提升。
服務水平
我們致力于提供優質的服務,包括預約免費咨詢、線上客服答疑、定制學習計劃等。學員在學習過程中遇到問題,都可以隨時與我們聯系,獲得及時幫助和解答。
學習時長
根據課程內容和學員的個人情況,學習時長一般為2周至3個月,具體安排會在咨詢時詳細說明。
收費范圍
課程收費范圍為4000元至20000元,具體價格根據課程內容和學習時長而定,詳細收費標準請以到校咨詢為準。
學習收獲
學員通過蘇州咖啡拉花制作培訓課程,將獲得以下收獲:
1. 掌握咖啡拉花的基本技巧和進階技巧。
2. 培養優雅的咖啡拉花藝術表達能力。
3. 擴大職業發展機會,提升就業競爭力。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如需了解更多課程詳情,請聯系我們的在線客服,預約免費體驗課。歡迎有興趣的您加入蘇州咖啡拉花制作培訓,讓我們一起探索咖啡的藝術魅力!