如何讓冰咖啡更加美味?
如何讓冰咖啡更加美味?
精品咖啡與普通咖啡有何區別?
如何正確地使用法壓壺制作咖啡?
如何避免在喝完咖啡后產生口臭?
如何正確地存儲磨好的咖啡粉?
不同的咖啡烘焙度有什么區別?
咖啡知識介紹
提供大量的實踐機會,讓學員親手操作各種設備和工具,熟悉制作流程和技術。
通過互動學習,學員相互交流、討論和學習心得體會,促進學習效果的提升。
師資經驗豐富,按照培養人才的體系,培養每一位學員,強化學員創新能力。
咖啡的起源與歷史、咖啡器具的操作使用、咖啡機/磨豆機的養維護、研磨刻度的了解、萃取濃度計算、濃縮標準萃取;
奶沫的打發、拉花標準姿勢、拉花的水流練習、 桃心拉花練習、千層心拉花練習、樹葉拉花練習、 郁金香拉花練習、手沖演示、手沖理論部;
美式、拿鐵、卡布奇洛(熱)、風味拿鐵 (香草、榛果、海鹽、玫瑰)(冷、熱)、 焦糖瑪奇朵(冷、熱);
生椰拿鐵(冷、熱)、燕麥拿鐵(冷、熱)、 澳白(熱)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷)
經典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹羅伯爵奶茶、奶蓋茶*2款、爆打檸檬茶、桃氣烏龍茶(冷)、冰搖黑加侖茶(冷)、百香果氣泡(冷)、藍色海洋氣泡(冷)、滿杯紅柚四季春、青提烏龍優格(冷)、奧利奧海鹽冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、楊枝甘露(冷)、抹茶拿鐵(冷、熱)、伯爵茶拿鐵(冷、熱)、焦糖紅茶拿鐵(冷、熱)、港式鴛鴦(冷、熱)、經典巧克力(冷、熱)
課程背景
近年來,咖啡文化在中國越來越受到年輕人的追捧,成為他們生活中不可或缺的一部分。為了滿足市場對咖啡師的需求,本機構特別推出了蘇州高級咖啡師培訓班。我們是一家專業的培訓機構,致力于提供高質量的咖啡師培訓課程。
課程特色
1. 系統化教學:我們的培訓課程結合了理論知識和實踐操作,通過逐步深入的學習,使學員全面掌握咖啡制作技能。
2. 個性化指導:我們根據學員的不同水平和需求,提供個性化的指導和輔導,幫助他們發展自己的專業技能。
3. 實踐鍛煉:課程設置大量實踐訓練環節,通過真實場景的模擬,提高學員的操作技巧和應變能力。
課程目標
1. 掌握咖啡知識:學員將學習咖啡的起源、種類、烘焙技巧等知識,了解咖啡的品質與風味。
2. 熟練咖啡制作:通過系統的培訓,學員將掌握咖啡的沖泡、拉花、調制等技術,能夠制作出美味的咖啡。
3. 培養專業素養:課程注重培養學員的品味和服務意識,使他們成為真正的專業咖啡師。
學習對象
1. 咖啡愛好者:對咖啡有濃厚興趣,并愿意將其發展為職業的人士。
2. 咖啡從業者:已經從事咖啡行業,希望提升自己的技能和職業發展的人士。
課程內容
1. 咖啡基礎知識:咖啡的起源、歷史、品種等基礎知識。
2. 咖啡烘焙與磨豆:熟悉咖啡烘焙的過程和磨豆技巧。
3. 咖啡沖泡技術:學習不同沖泡方法,如滴濾、法壓壺等。
4. 拉花與調制:掌握拉花技巧,能夠制作出美觀的咖啡拉花藝術品。
5. 咖啡品質與評價:學習如何品評咖啡,分辨咖啡的質量和風味。
6. 服務與銷售技巧:培養學員良好的服務態度和銷售技巧,提升與顧客的溝通能力。
師資力量
我們的師資團隊由經驗豐富、技術過硬的咖啡師組成。他們具有多年的從業經驗,能夠傳授新的咖啡技術和行業趨勢。
教學質量
我們注重教學質量的提升,課程中設置豐富的實踐環節,幫助學員提高操作技能。同時,每周還會進行課程復習和答疑,確保學員的學習效果和滿意度。
服務水平
我們為學員提供全面的服務支持,包括學員檔案管理、就業指導、職業規劃等。我們與各大咖啡店、酒店等企事業單位建立了緊密的合作關系,為學員提供就業推薦機會。
學習時長
本培訓班的學習時長為3個月,學員每周需安排5天的培訓時間,共計120個培訓小時。
收費范圍
本培訓班的收費范圍為4000-20000元,根據學員的課程需求和學習進度進行收費。
學習收獲
學員在完成培訓后,將獲得我們機構提供的高級咖啡師培訓結業證書,并具備進入咖啡行業就業的能力。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如有需求,歡迎聯系我們的在線客服,預約免費體驗課。在蘇州高級咖啡師培訓班的學習中,您將收獲專業技能和更多就業機會。