我們注重培訓過程中的實踐操作,通過親自動手制作小吃,掌握制作技巧和調味方法。
我們注重培訓過程中的實踐操作,通過親自動手制作小吃,掌握制作技巧和調味方法。
我們擁有一支由經驗豐富的小吃師傅組成的師資團隊,能夠提供專業、全面的指導。
提供詳細的教材,包含小吃的歷史文化、制作流程和經營管理等方面的知識,供學員學習參考。
根據學員個人情況,我們提供多種培訓時間及形式選擇,力求滿足不同學員的需求。
特色小吃介紹
燒烤老油和底料(土豆、藕制作、燒烤工具認識及基本功練習)、半成品烤制(豆腐干、魔芋、魚豆腐)、烤串類(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉類腌制及烤制(雞心、雞胗、掌中寶)、行業流行烤制方法(特色烤魚)、新奧爾良類烤制(奧爾良雞翅、奧爾良雞)、大型原料烤制(全茄、海鮮類烤制)、綜合練習(素菜類、葷菜類)。
認識烤魚專用香料;香料的處理,包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料;魚類的選擇、宰殺和腌制技巧,炭火烤魚實操訓練;配菜選擇、切配和炒制方法;烤魚的裝盤技巧;店面開設的指導課程。
想要了解小吃文化,掌握小吃制作技術的人士。
有意開設小吃店鋪或已經開設小吃店鋪的創業者。
希望提升小吃制作技術和服務能力的員工。
適合擺攤的小吃
課程背景
南寧熱門小吃培訓學校成立于數年前,致力于傳承和推廣南寧地道的小吃文化。作為南寧地區首屈一指的小吃培訓機構,我們與多家知名小吃攤位和餐廳合作,匯集了豐富的經驗和專業知識,為學員提供高質量的培訓課程。通過系統的理論學習和實踐操作,學員可以深入了解南寧特色小吃的制作工藝和獨特口味,培養他們成為爐火純青的小吃大師。
課程特色
1. 講師傳授:我們擁有一支由行業專業廚師組成的教師團隊,他們擁有豐富的實戰經驗和教學經驗,可以為學員提供專業的指導和技巧分享。
2. 現場實操:課程設置了大量實踐環節,讓學員能夠親自動手制作各類南寧熱門小吃,從而掌握真正的制作技藝。
3. 小班教學:為了保證教學質量,我們每期僅招收有限人數的學員,保證每位學員能夠得到充分的關注和指導。
4. 實用教材:我們編寫了詳盡而實用的教材,包含了小吃制作的步驟、要點和注意事項,供學員學習和日后參考。
課程目標
1. 探索傳統:讓學員深入了解南寧小吃的背后文化和歷史,傳承與發揚地方特色美食。
2. 提升技能:通過實踐操作和專業指導,培養學員熟練掌握南寧熱門小吃的制作技藝,成為行業內的專業人才。
3. 增加就業機會:我們與眾多南寧知名小吃攤位和餐廳建立了緊密的合作關系,可以為學員提供就業機會和創業支持。
學習對象
1. 對南寧小吃感興趣的個人:無論是學生、職場人士還是家庭主婦,只要對南寧小吃有濃厚的興趣和熱情,都可以報名參加我們的培訓課程。
2. 有志于從事餐飲行業的人群:想要在餐飲行業擁有一技之長的人,通過學習南寧熱門小吃的制作技巧,可以提升就業競爭力。
課程內容
1. 南寧名小吃介紹:學員將了解南寧知名的小吃種類和特點,了解它們的歷史淵源和制作方法。
2. 制作工藝展示:通過實操演示和教師指導,學員將學習到一些經典南寧小吃的制作工藝和技巧。
3. 實踐操作:學員將親自動手制作各類南寧小吃,如桂林米粉、艇仔粥、老友粉等,通過多次實踐,提升制作技能。
4. 制作創新:在掌握傳統制作技藝的基礎上,學員還將學習如何創新和改良南寧小吃,以滿足現代學員的需求。
師資力量
我們擁有一支由專業廚師組成的教師團隊,他們在南寧地區具有廣泛的知名度和影響力,在小吃制作領域有著豐富的經驗和技巧。他們將親自指導學員進行實踐操作,并與學員分享他們多年的制作心得和業界最新動態。
教學質量
為了確保教學質量,我們每期招收的學員數量有限,以便可以給予每位學員足夠的教學關注。同時,我們的課程設置了豐富的實踐環節,讓學員能夠真正動手操作,掌握實際制作技巧。我們重視每個學員的學習情況,定期進行學習評估和調查問卷,并根據學員反饋持續改進教學方法和內容。
服務水平
在學習過程中,我們全程提供周到的服務。我們的工作人員會為學員解答任何問題,協助學員解決學習中的困難。同時,我們還提供學習資料、工具和場地等,以確保學員能夠獲得良好的學習體驗。
學習時長
我們的課程時長根據不同的課程設置而有所不同,一般在2個月到6個月之間,以確保學員能夠充分掌握各類南寧小吃的制作技巧和理論知識。
收費范圍
我們的課程收費根據不同的課程設置和學習時長而有所差異,一般范圍在880元到26800元之間。具體收費標準可咨詢在線客服或來校進行詳細了解。
學習收獲
通過參加我們的培訓課程,學員將獲得以下收獲:
1. 掌握南寧熱門小吃的制作技藝和工藝要點。
2. 深入了解南寧小吃的文化背景和歷史淵源。
3. 增加在餐飲行業就業或創業的機會。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如果您對南寧熱門小吃培訓學校感興趣,可聯系我們的在線客服,預約免費體驗課。我們將竭誠為您提供高質量的培訓和優質的服務。