課程背景

青島面包師培訓學校是一所專注于培養面包師人才的學校。面包作為一種深受人們喜愛的食品，對于面包師的培養需求越來越大。為了滿足市場對優秀面包師的需求，青島面包師培訓學校開展了全方位、系統化的培訓課程。

課程特色

1、專業課程體系：學校擁有完善的課程體系，包括面點基礎知識、面點工藝技術、面點創意設計等多個模塊，從基礎到高級，層層遞進。學員可根據自身實際情況選擇合適的課程進行學習。

2、實踐與實訓結合：學校注重實踐教學，課程中設有大量實踐環節，學員可通過動手操作提升技能水平。同時，學校還有與之配套的實訓基地，供學員進行實地實訓，更好地掌握面點制作技巧。

3、小班教學：學校倡導小班教學，每個班級的學員數量控制在15人以內，確保每位學員能得到充分的師資輔導和指導。

4、個性化輔導：學校為每位學員提供一對一的輔導服務，確保學員在學習過程中能夠得到針對性的指導，解答疑惑。

課程目標

1、掌握面點基礎知識：通過課程學習，學員將掌握面點的基礎知識，包括面點的攪拌、發酵、成型等技巧。

2、提升面點工藝技術：學員將學習面點的工藝技術，包括不同種類面點的制作工藝、口感調控技巧等。

3、培養面點創意設計能力：學員將通過課程學習，培養面點創意設計能力，掌握各種面點造型的制作方法。

學習對象

1、想要從事面包師職業的學員。

2、已經從事面點制作工作，但希望提升技能水平的面包師。

3、對面點制作有濃厚興趣的個人。

課程內容

1、面點基礎知識：面粉種類與特性、配方制作與比例控制、面點材料的選取與儲存等。

2、面點工藝技術：酵母面團的制作、發酵方法與技巧、發酵過程控制等。

3、面點創意設計：各種面包造型設計、面點裝飾技巧、面點顏色與口感調控等。

4、實踐與實訓：通過實踐和實訓環節，鞏固所學知識，提高技能水平。

師資力量

學校擁有一支專業的師資團隊，包括多位具有豐富實踐經驗的面包師。他們將根據學員的不同需求，結合自身經驗和技能，為學員提供有針對性的教學指導。

教學質量

學校高度重視教學質量，每個班級設置班主任，負責跟蹤學員的學習情況，及時解答疑問，保證學員的學習效果。同時，學校還定期開展學員作品展示活動，培養學員的自信心和創造力。

服務水平

學校秉承“服務至上”的理念，為學員提供貼心的服務。學員在學習過程中有任何問題和需求，學校都將及時做出回應，并提供滿意的解決方案。學校還提供就業咨詢服務，為學員提供就業方面的指導和支持。

學習時長

學習時長根據具體課程不同而異，學校提供多個學習時間段供學員選擇，包括短期班、長期班等。

收費范圍

收費范圍根據具體課程而定，學員可通過咨詢獲得最詳細和準確的收費信息。

學習收獲

通過在青島面包師培訓學校的學習，學員將掌握面點制作的基礎知識與技術，培養面點創意設計能力，提升自身的競爭力和就業能力。

總結

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。如有需要，可聯系在線客服，預約免費體驗課。青島面包師培訓學校將竭誠為您提供優質的教學和服務，期待與您共同進步！