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西點培訓
從事裱花蛋糕行業多年,擁有著豐富裱花作經驗,熟悉奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配。 上課認真負責,像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學員,嚴格要求細節制作過程一絲不茍。 課下樂觀開朗和學員們亦師亦友。 熟悉各種烘焙食材的性能與運用,憑借專業的手法,教學出眾多優良學員。
西點培訓 面點培訓
從事烘焙行業多年,2008年開始入烘培行業,開始接觸奶油蛋糕裱花、西點烘焙、歐式面包、法式西點。曾有幸擔任M·CAKE店長。2010年擔任鄭州任吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點烘焙技術指導。2014年上海RICCoCafe公司擔任技術研發人員。2016年擔任IDSOW私人定制店長?,F任味尚國際烘焙院校課程研發總監兼分校校長。主張創新教學,理論與實操同步教學。在愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
從業多年,擅長韓式裱花、西點研發,曾擔任過85度C西點區域主廚。 擔任線上網紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產組主管。 擁有各種豐富的從業經驗,現擔任味尚烘焙院校教學總監。 努力讓每位學員學習到先進的技術。 現任味尚國際烘焙院校校長兼教學督查。