班型 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
西點(diǎn)課程 | 原味戚風(fēng),爆漿海鹽蛋糕,巧克力戚風(fēng),抹茶戚風(fēng),紅絲絨蛋糕卷,香緹奶油芝士餡,芒果餡,脆皮泡芙,天鵝泡芙,泡芙塔,車輪泡芙,香草卡仕達(dá)醬,巧克力榛子醬,水果餡,提拉米蘇,手指餅干,馬斯卡布尼芝士慕斯,輕乳酪芝士,無糖果仁糖芝士蛋糕,榴蓮千層,抹茶千層,千層盒子,德式黑森林,櫻桃餡心,黑巧克力慕斯,奶油慕斯及裝飾,檸檬芝士塔,塔殼制作檸檬醬,芝士餡,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋糕,果茸淋面,仿真青蘋果,蘋果內(nèi)餡制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶凍杯,草莓布丁,網(wǎng)紅沙皮狗,巧克力慕斯 |
面包、餅干烘焙課程 | 面包理論課,面包打面整形;花色面包:豆沙包,椰絲包,墨西哥包,南瓜奶棒包,臺(tái)式菠蘿包,港式菠蘿包,酥粒火腿包,漢堡,披薩,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包;方包:北海道吐司,牛奶吐司,蔓越莓吐司,全麥吐司,總匯三明治,巖燒乳酪,芝士火腿三明治;法包類:法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凱撒大帝,恰巴塔,全麥包,德式堿水包;中式類:蛋黃酥,彩酥,廣式月餅,桃酥;軟歐:天然酵種核桃芝士軟歐,葡式蛋撻,各式松餅,雪花酥,牛軋?zhí)牵淠萸妫捷妫瑹o糖核桃燕麥曲奇,焦糖蘋果奶油包,虎皮蛋糕卷 |
生日蛋糕裱花課程 | 圓形胚,方形胚,心形胚,圓弧胚,整體抹胚,花邊,水滴,玫瑰,天吊邊,牙形,小草,線條,玫瑰,旋轉(zhuǎn)玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨,花卉復(fù)習(xí),生肖制作,任選三種,字體練習(xí),生肖復(fù)習(xí),課程復(fù)習(xí),傳統(tǒng)蛋糕練習(xí),歐式蛋糕練習(xí),創(chuàng)意蛋糕練習(xí),巧克力插件,滴落蛋糕練習(xí),創(chuàng)意色彩蛋糕,網(wǎng)紅蛋糕,結(jié)業(yè)蛋糕制作 |
蛋糕的分類
零基礎(chǔ),想要學(xué)習(xí)一門手藝的西點(diǎn)愛好者。
想要成功轉(zhuǎn)行,挑戰(zhàn)高薪的低收入在職者。
想要提升一下技能,贏得高薪的西點(diǎn)從業(yè)者。
什么是面包
課程特色
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)具有以下幾個(gè)特色
1. 實(shí)戰(zhàn)模擬:課程內(nèi)容緊密結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境,學(xué)員可以在實(shí)戰(zhàn)模擬中掌握糕點(diǎn)制作的流程和技巧。
2. 系統(tǒng)學(xué)習(xí):通過系統(tǒng)化的課程安排,學(xué)員可以全面了解西點(diǎn)制作的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,逐漸形成自己的專業(yè)風(fēng)格。
3. 講師親授:泉州西點(diǎn)培訓(xùn)邀請(qǐng)多名西點(diǎn)制作領(lǐng)域的專家和講師親自授課,確保學(xué)員可以獲得權(quán)威的教學(xué)指導(dǎo)。
課程目標(biāo)
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)的目標(biāo)是
1. 為學(xué)員提供專業(yè)的西點(diǎn)制作技能,以便他們?cè)诼殬I(yè)生涯中有更多的選擇和機(jī)會(huì)。
2. 通過專業(yè)的培訓(xùn),激發(fā)學(xué)員對(duì)于西點(diǎn)制作的熱情,發(fā)掘自己的潛力。
3. 為學(xué)員構(gòu)建一個(gè)廣泛的社交網(wǎng)絡(luò),在學(xué)習(xí)的同時(shí)結(jié)交更多志同道合的朋友和同行。
學(xué)習(xí)對(duì)象
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)適合以下人群
1. 對(duì)于糕點(diǎn)制作充滿熱情,希望通過學(xué)習(xí)掌握專業(yè)技能的年輕人。
2. 希望在職業(yè)領(lǐng)域中有更多選擇和機(jī)會(huì)的職場(chǎng)人士。
3. 愛好烘焙,想要了解更多西點(diǎn)制作知識(shí)的業(yè)余愛好者。
課程內(nèi)容
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)的課程內(nèi)容如下
1. 西點(diǎn)制作基礎(chǔ)課程:包含西點(diǎn)制作的基礎(chǔ)理論知識(shí)、烘焙技巧、材料選擇和處理等方面。
2. 西點(diǎn)創(chuàng)意課程:包含烘焙工藝創(chuàng)新、形態(tài)設(shè)計(jì)、口感調(diào)整等方面,旨在幫助學(xué)員突破傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作的限制,開拓創(chuàng)新思路。
3. 糕點(diǎn)裝飾課程:包括制作花式糕點(diǎn)、雕刻巧克力、糖藝等方面,幫助學(xué)員掌握糕點(diǎn)裝飾技巧,提升糕點(diǎn)的美觀程度和視覺效果。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為半年到一年不等,具體安排根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況而定。
收費(fèi)范圍
泉州西點(diǎn)培訓(xùn)的收費(fèi)范圍在5000元到20000元之間,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同課程、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和講師級(jí)別而有所不同。
學(xué)習(xí)收獲
通過泉州西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)習(xí),學(xué)員可以掌握西點(diǎn)制作的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,具備成為一名專業(yè)西點(diǎn)師的基礎(chǔ)條件。在學(xué)習(xí)的過程中,學(xué)員還可以結(jié)交志同道合的朋友和同行,不僅能夠拓寬人脈渠道,也有利于今后的職業(yè)發(fā)展。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對(duì)于泉州西點(diǎn)培訓(xùn)感興趣,歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,感受一下學(xué)習(xí)西點(diǎn)制作的魅力。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、法式西點(diǎn)培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)
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