學習西點,想了解這些問題?
機構優勢,全程為你護航
品牌歷史悠久,自身擁有成熟產業鏈
行業優良的課程體系,學員競爭力強
強化學員的創新能力,輸送企業人才
北京王森學校西點培訓課程
烘焙西點創業班 |
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適用對象 |
想學西點技術的零基礎人群 |
轉戰潛力新行業的夢想創業者 |
喜愛蛋糕甜點,追求高品質生活的興趣人群 |
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課程亮點 |
烘烤類法式面包、蛋糕、干點等 |
課程由法國MOF老師參與指導開發 |
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡課程為輔 |
法式甜品、翻糖蛋糕、咖啡課程為輔 |
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95%以上的實操課程 |
配備國際標準化設備 |
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學習內容 |
歐式:德式短棍、可頌、全麥面包等 | 法式:法棒、法國麥穗面包、北海道丹麥、法式甜面包等 |
甜面包:紅豆面包、蔓越莓杏仁面包等 |
丹麥:歐式核桃面包、巧克力丹麥等 | |
餅干:手指餅干、 芝麻薄餅、花紋奶酥餅、核桃餅干等 | ||
蛋糕甜點課程 |
蛋糕:戚風、海綿蛋糕、起酥蛋糕、朗姆栗子蛋糕等 |
塔派甜點:檸檬撻、焦糖核桃撻、紐約芝士派等 |
布丁甜點:焦糖布丁、巧克力布丁、咖啡牛奶布丁等 |
慕斯甜點:黑森林、歌劇蛋糕、巧克力慕斯、提拉米蘇等 |
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咖啡課程 |
咖啡豆烘焙、單品手沖、意式拉花、冰咖啡、熱咖啡等 |
茶飲類:黃桃西米露、咖啡冰沙、紅豆奶茶等 |
翻糖課程 |
翻糖花卉制作、翻糖餅干、馬卡龍主題蛋糕等 |
女生學西點是不錯的,西點師現在需求量很大,所以學西點很好找工作,不用擔心就業問題。在當前環境下,女生學西點師意味著有很多機會,首先是學會了一門技能,這對于許多剛剛畢業的女生來說,是一件十分重要的事情。其次,女生學西點,是因為糕點一直是很多女孩子喜歡的,蛋糕、面包、泡芙、餅干、巧克力等糕點不僅新穎而且種類繁多。總之,西點行業擁有門檻低、市場廣、前景好、投入少、風險小、回報高等優勢,非常適合女性學習。
學西點,就來王森學校!
王森學校創辦于1993年,多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎的教育到垂直細分專業的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業書籍超過300本,獲得30多項技術專利,目前在全國11個地區創立了教學機構。
1、制作前要把配方全部通讀一遍。制作之前,無需完全記住配方里所有制作步驟,但是提前通讀一遍配方,有助于了解接下來要做的事,也可以借此檢查材料和工具是否準備齊全。
2、正確稱量材料。西點制作是非常細致的工作,材料上一些細微的差錯就有可能導致失敗。所以,你必須要有一個電子稱,按照配方的克數準備好材料,養成1g誤差都沒有的好習慣。
良好的環境是學習的保障!
北京西點烘焙培訓是一家專業的烘焙培訓機構,致力于培養技術精湛、熱愛烘焙的優秀人才。為了滿足市場需求,我們特別設計了一系列優質的烘焙課程,旨在讓學員掌握更多的實用技巧和經驗,從而成為業內領先的烘焙師和甜品師。
課程特色
1. 課程全面
我們的課程內容涵蓋了從入門到專業的各個階段,包括面包、蛋糕、甜品等多個方面。無論學員的烘焙基礎如何,都能找到適合自己的課程,以滿足不同層次的需求。
2. 師資力量強大
我們擁有一支經驗豐富、技術過硬的師資團隊,均來自國內外知名酒店、甜品店等行業,能夠為學員提供專業的教學服務。
3. 教學設備齊全
為了讓學員更好地實踐操作,我們提供了一系列先進的教學設備和工具,包括面包機、蛋糕烤箱、糖霜槍等等。讓學員能夠更好地理解和掌握烘焙的技巧和精髓。
課程目標
1. 掌握基礎技巧
通過課程學習和實踐操作,學員將能夠掌握烘焙的基礎技巧,如面團的制作、糖霜的配制和蛋糕的烤制等。
2. 提高專業技能
針對想要提高技能水平的學員,我們還提供了更深入和專業的課程,如法式面包制作、創意甜品設計等。
3. 培養創新能力
除了傳授技術,我們還注重培養學員的創新能力和想象力。通過運用學到的知識和技巧,去探索和創造自己的烘焙作品。
學習對象
1. 烘焙初學者
對于初學烘焙的人來說,我們提供了一系列基礎課程,幫助他們從零開始學習,逐步提高技能水平。
2. 轉行烘焙從業者
想要轉行從事烘焙行業的人,也可以通過我們的課程來快速入門,以及提升專業技能。
3. 烘焙愛好者
這里有一群熱愛烘焙的人,他們喜歡花費時間制作美味的甜品。我們也歡迎這些烘焙愛好者的加入,提供更多的提高性和創新性的課程,讓他們在烘焙中找到歸屬感和樂趣。
課程內容
1. 面包制作
初級課程、進階課程、法式面包制作、復古面包制作等。
2. 蛋糕制作
初級課程、進階課程、瑞士卷制作、生日蛋糕制作等。
3. 當季甜品制作
復古布丁制作、拿破侖酥制作、慕斯蛋糕制作等。
4. 課堂實踐
烘焙實驗、甜品設計、創新烘焙等。
學習時長
我們的課程時長多樣化,基礎課程1-2天,進階課程2-4天。更深入的課程時長更長,詳細信息可以上門咨詢。
收費范圍
根據不同課程的內容以及時長,我們的收費標準也有所區別。具體情況您可以在咨詢過程中了解。
學習收獲
通過學習我們的烘焙課程,學員們可以獲得更多的實用技巧和經驗,提升自身的烘焙技能和創新能力。同時,他們還可以結識更多烘焙愛好者,探討學習心得,共同進步。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們以最專業、最負責任的態度,為學員提供優質的教學服務,期待您的加入!
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