石家莊食尚香多樣化西點課程
多種授課班型給你更多選擇
| 課程名稱 | 學習內容 |
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西點全能班 |
披薩專修班、蛋糕系列、面包專修班、慕斯蛋糕、月餅系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宮廷桃酥王系列、葡式蛋撻、酥脆老婆餅系列、美味曲奇系列、飄香蛋糕系列 |
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西點中級班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、、各種水果蛋糕制作；
各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊
生日蛋糕十二生肖制作：壽星、鳳凰、卡通、動物（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）制作等技術；
披薩系列：披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩；
面包專修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包；
西點類：流行西點類、點心類、泡芙類、蛋塔類、起酥類、曲奇類、批薩類等；
月餅系列：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制
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| 餅干 |
核心技術傳授，食材的選擇，牛奶、砂糖、蛋黃等輔料的配置比例以及攪拌技術。蛋黃小餅干，牛奶小松餅，蛋白酥，愛心餅干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 |
| 月餅 |
月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅等廣式、京式、月餅餡料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯， 黑森林，安格拉絲，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋撻 |
蛋撻皮制作，蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發時間 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士 |
| 壽司系列 |
韓國壽司： 卷簾壽司類：青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、干飄小卷等；
軍艦壽司類：鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等；
反卷壽司類： 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、各種水果蛋糕制作 ；各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、S花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
選擇食尚香的理由不止一個
理論+實操，助你快速掌握技術
開課前會讓學員參觀食尚香老師制作的全過程，作為入門學習。
理論+實操模式，以實操為主，老師手把手教學，學員動手制作。
針對學員的實情，制定適合的學習計劃，并且傳授技術配方。
老師為學員提供開店指導，幫助沒有開店經驗的學員成功開店。
1、西點師社會需求量大。未來五年，西點師就業崗位需求量將達200萬人，目前，中國西點人才稀缺，從業人員僅僅約100萬，烘焙技術人才更少，所以說西點師是一個社會需求量大，不愁找不到工作的職業。
2、西點行業好就業。由于社會需求量大，而專業的西點烘焙師又供不應求，所以西點專業就業前景十分樂觀，完全不用擔心找不到好工作。不論是在北京、上海、深圳、廣州，還是在其他城市，隨處可見西點連鎖企業，所以說西點師行業好，就業不是問題，在任何一個城市都可以去找到。
優質的售后服務，讓你無后顧之憂
食尚香完善的售后服務，給你貼心保障
為保證學員咨詢的有效與及時性，我們在周末和節假日都會輪休為學員提供售后支持。
包括教授如何市場調研、選址、店鋪設計、接待客戶、廣告宣傳等開店流水線式指導。
公司通過設立微信(微信號：食尚香)投訴和電話投訴，由專人來監督售后服務的質量。
我們通過QQ、電話、微信等多種方式，多方位為學員解決各種操作問題、技術問題。
我們收到過很多培訓學員給我們售后團隊寄來的錦旗和禮品，得到廣大學員的較好認可。
有終身技術指導和技術升級、門牌logo設計師、開店運營的師傅，為學員提供售后服務。
走進食尚香
夢想從這里啟航！
植脂奶油。1995年進入了生日蛋糕市場的繁榮時期，人們希望蛋糕有很好的造型裝飾，這就需要奶油有很好的塑形性，植脂奶油中起到增強塑性的成分有氫化棕櫚油、瓜拉膠、增稠劑等。植脂奶油中因為加入很多添加劑和香料，奶油口味十分香甜，深受大眾喜愛。為了搭配奶油輕盈的口感，戚風蛋糕胚開始出現，松軟的蛋糕胚和清爽香甜的奶油構成非常適合的搭配。植脂奶油中添加劑的使用讓口味和狀態有很好的改善，但也成為人們所擔憂的因素，目前市場上絕大部分植脂奶油都經過了改良。
實力師資，做你的領路人
亦師亦友，他們為夢想保駕護航
食尚香老師
食尚香老師
課程背景
西點文化越來越受到年輕人的關注和熱愛。面對市場上的繁榮，越來越多的年輕人開始關注石家莊西點培訓班。這里提供了專業的西點制作技能和實踐操作，成為了許多學生成為西點界精英的必經之路。
課程特色
1.課程設置專業、全面；2.講師團隊資深、專業；3.實踐操作靈活、多樣；4.教學模式針對性、個性化。
課程目標
1.掌握西點制作的基本原理和技能；2.熟練掌握各種常用器具、原料和調味品的使用方法；3.了解和掌握西點制作過程中需要注意的細節問題；4.鍛煉學員的專業素養和團隊合作能力。
學習對象
1.對西點制作有興趣的學生；2.剛入行或想深入了解西點制作的從業者。
課程內容
1.基礎知識體系從面團的基本制作、成分比例、配方及調制方法入手，介紹西點的基礎理論和知識；2.品類講解包括酥皮、甜餅干、塔、蛋糕、面包等制作的操作技巧和講解；3.店面運營介紹西點店的運營模式，人員管理、營銷策略、成本的控制和衛生等知識；4.工具使用包括各種主流的工具的正確使用方法及操作技巧等。
學習時長
短期班、長期班均有，時間為2個月至1年，視學員實際情況而定。
收費范圍
學費從4000元至15000元不等。
學習收獲
1.掌握西點制作技能；2.提高個人生活質量；3.增強了自信心和職業技能；4.認識到自己的職業定位和發展方向。
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服，預約免費體驗課。在石家莊西點培訓班，我們致力于培養優秀的西點人才，讓每一位學生開啟自己的美食之旅。
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