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餐飲培訓
朱亞峰老師是位對學生很負責的老師,個性隨和,善于溝通。 在平常的教學中,朱老師是個嚴謹的人,認真教導學員是他的職業宗旨,他教導學員,努力方能成就未來。
湯水師,擁有很好的創新精神,一直都在不斷的學習與創新新的湯水來傳授給學員。 2009年獲全國湯水師杰出青年獎,2012年獲中華湯水師選拔賽區一等獎,2014年獲中國湯水大師杰出勛章。
西點培訓
徐朝霞老師性格溫和細心,對學生有耐心。
西點師,多年從事西點、面包、蛋糕的制作和培訓,有著非常豐富的烘焙經驗和培訓經驗。對烘焙有著自己獨特的見解,經常會推出自己研制的創新產品。2009年榮獲全國西點創作比賽三等獎,2010年榮獲安徽烘焙大賽二等獎,2012年榮獲中華烘焙大賽三等獎。
陳老師精通各種休閑食品教學,教學嚴謹、細心,富有創新精神。 在平常的教學中,陳老師教導學員,十幾年如一日才能成功,所有的辛苦都會有回報。
休閑食品師,曾多次獲得烹飪賽獎項,2011年榮獲成都烹飪大賽二等獎。 2013年榮獲四川省休閑食品烹飪賽一等獎,2015年榮獲中國休閑食品大師杰出獎。
王杭峰老師是位很有責任心的老師,個性隨和,善于溝通。
西點教師,有著多年蛋糕面包餅干研發制作經驗,精通西式蛋糕、面包、餅干制作。有團隊精神,能快速適應各種環境,有豐富的管理經驗與帶教能力。2007年參加海峽兩岸西點大師交流賽獲得團體金獎,2011年獲得全國西點大師選拔賽二等獎。2014年獲得陜西西點師杰出勛章,2015年獲得江蘇省揚州市全國中式面點大賽三等獎。
余漢榮老師講課十分認真投入,條理性很強。特別善于舉例,讓同學理論聯系實際,而且印象深刻,收到良好的效果。老師為人和藹,課堂能與同學們互動,營造溫馨的課堂氣氛。
高級飲品師,2008年榮獲全國美食餐飲比賽金獎和上海市餐飲比賽金獎。
在平常教學中,阮老師教導學員,要敢于面對問題,遇到問題便要解決問題,問題解決一個就少一個,就離成功不遠了。
鹵水燒烤師,經常幫學生解決烹飪上的問題,曾多次獲得國家及地區特等獎、專業技能獎等。 阮龍虎老師是性格豪爽的人,為人誠懇、易相處,有著豐富的教學經驗。 2008年獲得山東省燒烤烹飪選撥賽一等獎,2010年濟南市十大杰出鹵水大師。 2013年獲得全國燒烤大師選拔賽二等獎。
楊老師為人平和,與學員相處融洽,經常和學員一起討論問題,帶動學員的學習氣氛,深受學員們的喜愛。 在教學上他教導學生,要擁有創新精神,創造一份屬于自己的特色面。
高級面點師,熟悉面點的烹制與教導,經常自己琢磨一些新的面點,曾多次獲得各大面點比賽獎項。 2013年榮獲全國面點大師杰出成就獎,2015年榮獲中華面點師大賽三等獎。
高老師幽默風趣,善于用獨特的教學方式來提高學員的學習興趣。 在教學上他教導學生,每一次用心燒烤,得到的都是一份美味。
燒烤培訓師,擅長各式燒烤的制作與培訓,他燒制的燒烤,風味獨特,吃過的人都覺得很贊。 曾多次獲得各大燒烤比賽獎項,2008年榮獲中華燒烤大師賽二等獎。 2013年榮獲安徽燒烤大師選拔賽一等獎,2015年被評為安徽十大杰出燒烤烹飪師。
在平常的教學中,阮老師循序漸進,幫助每一位學員學會面點技術,他教導學員,只有認真學習,才能扎實掌握。
面點師,從事培訓多年,教學經驗豐富,為人平和,平時喜歡和學員一起討論。擅長各式面點的制作,曾在五星級酒店擔任廚師長,2009年榮獲全國十佳面點師。2012年榮獲全國面點大師賽二等獎,2015年榮獲學員贈送的“面點大師”榮譽旗幟。
在教學上王老師一直嚴格要求學生要認真聽講,刻苦學習,為將來自己創業打下良好的基礎。
高級面點師,09年進入食尚香擔任面點培訓師。 王衛東老師從事餐飲事業近20年,不斷追求面點的變革和結合,有著豐富的面點制作經驗和培訓經驗。 2008年獲得山東拉面大賽二等獎,2012年獲得中式創新面點技術大賽三等獎。
性格溫和,平時喜歡跟學員探討,給予合理建議。 在平常的教學中,陳老師對每個學員都嚴格要求。
高級中式烹調師,經常會推出自己研制的新型產品。 陳能權老師雖然不善言辭,但為人很細心到位。 陳老師有著豐富的從業經驗,曾在五星級酒店擔任廚房管理工作和技術總監等職位。
魏民老師是個對學生很負責的老師,為人很細心。 在日常的教學中,魏老師是個精益求精的人,他時常教導學員,趁著年輕,把我們的光和熱發揮到淋漓盡致。
西點師,有著豐富的從業經驗,曾榮獲各種獎項。2009年榮獲中華烘焙大賽十佳西點師,2013年榮獲江蘇西點技師。
許富銓老師治學嚴謹,要求嚴格,能深入了解學生的學習和生活狀況,循循善誘,平易近人。注意啟發和調動學生的積極性,課堂氣氛較為活躍。幽默言語是課堂氣氛的調節劑,從始之終,同學們總能保持強烈的興趣及注意力。
燒臘廚師,2009年榮獲“廣東省嶺南美食節制作大師”稱號,2011年榮獲省港澳特色美食展優異作品。
梅金勇老師是個責任心強,對工作認真,對學生負責的老師。 教學幽默風趣,時常與學生一起探討學習上遇到的難題,非常受學生歡迎。
高級拉面師,有著多年的拉面教學經驗,擅長蘭州拉面、山西拉面等多個地方特色拉面的制作。 2002年榮獲全國拉面比賽二等獎,2004年榮獲安徽面點比賽一等獎,2005年榮獲中式面點選拔賽三等獎。
和學員們相互之間很親近,在教學上她教導學生,仔細做好每一份西點,收獲品嘗美味后的的喜悅與自我的成就感。
西點師,擅長蛋糕、裱花、面包等制作,曾多次獲得各大西點比賽獎項。鮑俊老師是一位不可多得的年輕女老師,有著遠超于年齡的西點學識,富有創新精神。2013年榮獲安徽十大杰出西點師,2014年榮獲安徽西點大師選拔賽二等獎,2015年被評為中華西點杰出青年。
程老師為人嚴謹,教學一絲不茍。 在平常的教學中,程老師教導學員,要認真學習,要具有創新精神,用心對待自己的每一份作品。
奶茶培訓師,擅長各式奶茶制作培訓,喜歡自己創新新的奶茶品。 2014榮獲杭州十佳甜品師,2015榮獲杭州青年教師杰出獎,2015榮獲學員贈送的“師恩莫忘”榮譽旗幟。
許田珍老師是位對學生很負責的女老師,平時表現得很和藹可親,不善言辭,但教學技術好。 在平常的教學中,許老師是個嚴肅的人,她教導學員,十幾年如一日才能成功,所有的辛苦都會有回報。
高級面點師,有著豐富的教學經驗,曾自己開過十多年的包子鋪,現已交給家人管理。 2001年被當地評為誠信商家,2008年獲得中華面點師選拔賽區二等獎。
為人平和,教學認真專注。 在平常的教學中,陳老師教導學員,認真學習每一道炒菜,每學好一道菜,都是一份享受,可以賺錢,也可以美味自己。
紅案培訓師,精通炒菜、冷菜、蒸菜等各地特色菜。 2012年榮獲成都川味菜大賽二等獎,2014年榮獲成都先進教師獎,2015年榮獲中國特色菜烹飪大師成就獎。
對學生很負責,能充分利用時間,形象條理,對重點知識的講解十分清晰易懂,使同學們對知識易于理解。
高級烹調技師,曾在多次大賽中榮獲一等獎、特等獎、專業技能獎等。 梁丁生老師平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經驗。 2007年獲得全國烹飪師選撥賽一等獎,2014年獲得特色美食考試技能獎。
周永平老師性格豪爽,講課幽默風趣,非常受學生的歡迎。 在教學上他嚴格要求學生要做到精益求精,還時常教導學生只有現在堅持不懈的努力,以后才能獲得更大的成就。
高級烹飪師,擅長煎、炒、烹、炸、爆、煸、蒸、燒等多種烹飪技法,2003年榮獲全國烹飪大賽賽三等獎。 2004年榮獲安徽省創新菜烹飪技術大賽一等獎,2008年榮獲中華烹飪廚藝大賽三等獎。
姚斌老師是位很有責任心的老師,個性隨和,善于溝通。 在日常的教學中,姚老師經常鼓勵和指導學員,培養學員的創新精神。
面點師,曾在五星級酒店擔任面點廚師長,曾在多次大賽中獲獎。2011年獲得全國面點大師選拔賽二等獎,2013年獲得陜面西點大師選拔賽一等獎。2014年獲得陜西面點師杰出勛章。
在平常的教學中,鄧老師是個很細心嚴肅的人,他教導學員,扎實的技術加上不懈的努力,想不成功都不容易。
面點師,精通各種面點制作,曾多次參加比賽獲得獎項。為人熱心腸,善于和學員溝通,富有創新精神。2009年榮獲中國面點師大賽二等獎,2011年榮獲四川省面點師大賽一等獎。2013年榮獲中國十佳面點大師,2014年榮獲成都市烹飪培訓杰出教師獎。
劉老師為人平和,善于和學員們交流,在平常的教學中,悉心指導幫助每一位學員學會奶茶技術。 她教導學員,學奶茶要細心,同樣的奶茶細心的和不細心的總是會有區別,認真學習,認真營銷。
奶茶培訓師,擅長各式奶茶制作培訓,喜歡自己創新新的奶茶品。 2014榮獲杭州十佳甜品師,2015榮獲杭州青年教師杰出獎,2015榮獲得學員贈送的“甜心教師”榮譽旗幟。
汪亞玲老師性格溫和細心,對學生負責。 在平常的教學中,汪老師認真負責,對學生提出的每一個問題都耐心地一一解答,深受學生喜愛。
休閑飲品培訓師,多年從事休閑飲品業,2012年獲得安徽創意飲品賽三等獎。 曾在上海、北京多家飲品店任職,有著豐富的飲品制作經驗和培訓經驗。
對學生很負責,在平常的教學中,鄭老師是個嚴格的人,他教導學員,只有認真學習,才能扎實掌握。
高級面點師,曾在多次大賽中榮獲一等獎、特等獎、專業技能獎等。 鄭智文老師平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學經驗。 2004年榮獲全國面點師選撥賽一等獎,2005年榮獲全國拉面比賽一等獎。