王森學校創辦于1993年,多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎的教育到垂直細分專業的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業書籍超過300本,獲得30多項技術專利,目前在全國11個地區創立了教學機構。
王森學校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點制作】兩項“中國集訓基地”、國家級“大師工作室”及“國家高技能人才培訓基地”等稱號,奠定了王森學校在國際西點培訓領域的影響力。
學習蛋糕制作去當學徒學習好還是選擇培訓機構好?
學蛋糕至少要哪個級別才可以找到做蛋糕的工作?
蛋糕師的職業前景如何?如何當好一名蛋糕師?
考取蛋糕師需要什么條件嗎?零基礎學習難不難?
蛋糕甜品創業班
翻糖甜品臺蛋糕精英班
兩年蛋糕甜點學歷班
三年制蛋糕甜點學歷班
材料混合的方法:不論是要混合什么樣的材料都須分次加入而不是將所有材料全部加入,這樣才能使成品細致又美味。
烘烤時的注意事項:烤箱在烘烤前一定要先預熱到所須的溫度,體積大的蛋糕須用低溫長時間烘焙,烘烤時若擔心外表烤的太焦可將蛋糕表皮烤至金黃色后在表面覆蓋上一層鋁箔紙來隔開上火。
烤模的使用方法:烤蛋糕時的烤模在使用前須先涂抹一層薄薄的奶油再灑上一層高筋面粉或是先用防沾紙鋪在烤模內部烤好的蛋糕才不會沾粘,餅干壓模制作時須先灑上面粉則壓好的餅干才容易取下。
蛋糕裝飾系教師
蛋糕裱花教師
近年來,蛋糕文化逐漸普及,越來越多的人開始對蛋糕制作感興趣。學習蛋糕制作不僅可以增加一項生活技能,也有助于輕松創業。那么,在北京哪里可以學習制作美味的蛋糕呢?下面就為大家介紹幾個北京的蛋糕培訓學校。
課程特色
1. 線上線下教學相結合,將理論和實踐有機融合
2. 課程設置靈活,按照學員個性化需求調整課程內容
3. 實戰性強,每個學員都能親自動手制作蛋糕
4. 1對1專業顧問服務,隨時解答學員疑問
課程目標
1. 理論學習:掌握基本原理和各種蛋糕配方
2. 實踐操作:熟悉各類工具材料的使用方法,掌握蛋糕制作的基本技巧和流程
3. 創新能力:通過不斷實踐探索,培養個人創新能力和創意思維
4. 溝通能力:通過團隊合作和交流,提升溝通能力和合作精神
學習對象
1. 希望掌握蛋糕制作技巧的家庭主婦
2. 對蛋糕制作有濃厚興趣的學生
3. 打算創業開蛋糕店的個體戶
4. 其他對蛋糕制作感興趣的群體
課程內容
1. 蛋糕基礎知識:各種蛋糕的特點、口感、做法和難度等
2. 蛋糕制作工具材料:廚具、烘焙用具等,各自的用途、品牌和選擇方法
3. 蛋糕制作技巧:面糊的配比、時間、烤制等技巧要點
4. 蛋糕創意設計:各種造型、顏色、裝飾的運用
5. 實踐操作:根據不同的蛋糕種類進行現場動手模擬操作
學習時長和收費范圍
學習時長和收費范圍因不同的課程而異,平均時長在2個月左右,學費也會根據課程難度和時長有所調整。一般在3000元-10000元之間。
學習收獲
通過培訓學習,學員可以掌握蛋糕制作技術,了解各類蛋糕制作的技巧和變化。對蛋糕創意設計有更深刻的理解,從而能夠自己制作出美味、精致的蛋糕,并且可以開辦自己的蛋糕店。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,詳細了解教學內容和課程安排。無論你是對蛋糕制作有興趣,還是打算創業開蛋糕店,都可以通過多方面的渠道尋找到最適合自己的學習機構和課程,加強自己的職業技能和經濟實力。
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