咖啡豆
接觸咖啡行業(yè)較少,不知道咖啡豆如何保存?
咖啡機
對于咖啡機接觸較少,不知道如何清洗咖啡機?
煮咖啡
對于咖啡接觸較少,不知如何煮出美味的咖啡?
沖咖啡
對于咖啡接觸較少,不知如何沖泡出美味咖啡?
以咖啡課程為重心,以專業(yè)咖啡店產(chǎn)品及運營體系為藍本;同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等;門店產(chǎn)品搭配、門店管理及市場推廣等創(chuàng)業(yè)管理知識。
講究生活品質(zhì)、嗜好咖啡的小資一族;學習扎實的咖啡技藝,立志從事咖啡行業(yè)的有志青年;憧憬擁有一家情懷咖啡館的夢想創(chuàng)業(yè)者。
行業(yè)圣手教父匠心辦學,品牌歷史悠久,自身擁有成熟產(chǎn)業(yè)鏈
師資團隊,業(yè)內(nèi)精英,按照培養(yǎng)人才的體系,培養(yǎng)每一位學員
行業(yè)示范的課程體系,強化學員創(chuàng)新能力,輸送企業(yè)緊缺人才
咖啡會引起失眠?身體會盡快吸收咖啡因,也會很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5個小時就可消耗體內(nèi)一半的咖啡,8到10小時之后,體內(nèi)的咖啡因就消耗了75%。所以如果一個人早上喝了咖啡,其晚上的睡眠是不會受到影響的。但是如果你在晚上喝咖啡,睡眠可能會受到影響。大多數(shù)人在睡覺前6個小時喝咖啡都不會影響睡眠。 但是,基于每個人的新陳代謝不同,其敏感度也是不同的,喝的咖啡量不同,影響也不同。過于敏感的人喝咖啡以后,不僅會失眠,還會神經(jīng)過敏和胃腸不適。
王森學校創(chuàng)辦于1993年,多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎(chǔ)的教育到垂直細分專業(yè)的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業(yè)書籍超過300本,獲得30多項技術(shù)專利,目前在全國11個地區(qū)創(chuàng)立了教學機構(gòu)。
王森學校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點制作】兩項“中國集訓基地”、國家級“大師工作室”及“國家高技能人才培訓基地”等稱號,奠定了王森學校在國際西點培訓領(lǐng)域的影響力。
咖啡拉花最重要的就是先把牛奶準備好,4度左右最好。牛奶注入拉花缸的一半(如果想更細致的了解可以看我的視頻咖啡拉花桃心圖案的一些細節(jié))。圖上為制作一杯的量,所以用了一個小的拉花缸,并且準備了一個盎司杯。
萃取意式濃縮咖啡Espresso,一個盎司就ok超級簡單直接的意式濃縮和美式咖啡制作。
萃取后,先放一次蒸汽(熟練以后,可以再萃取時進行打奶泡),然后開始打奶泡。
重點來了,你要傾斜你的咖啡杯,杯把對著自己,融合液面和出圖點,我圖里都標注了。還有一點,所有拉花出圖都是缸口距離杯子很近時才能出圖。出圖時,慢慢回正你的咖啡杯,并輕輕晃動拉花缸,最后抬高拉花缸,收“”心尖“”。
課程背景
隨著咖啡文化在中國的日益普及,越來越多的人希望學習咖啡知識和技能。北京咖啡培訓作為專業(yè)的咖啡培訓機構(gòu),致力于提供最優(yōu)秀的咖啡教育服務,幫助學員實現(xiàn)咖啡夢想。
課程特色
1.講師授課
2.實踐操作
3.個性化課程
4.優(yōu)質(zhì)培訓工具
課程目標
1.了解咖啡文化和歷史
2.學習咖啡豆的品質(zhì)和區(qū)別
3.掌握咖啡制作和調(diào)配技術(shù)
4.提高咖啡品鑒能力
學習對象
1.咖啡愛好者
2.想要自己開咖啡店的人
3.咖啡店店主和員工
4.咖啡行業(yè)從業(yè)者
課程內(nèi)容
1.咖啡文化導論
2.咖啡豆的品質(zhì)和產(chǎn)地
3.咖啡的各種制作方法
4.咖啡調(diào)制和藝術(shù)性點綴
5.咖啡店管理和經(jīng)營
學習時長
課程時間靈活,根據(jù)學員需求定制。
收費范圍
根據(jù)課程內(nèi)容和學習時長定價,詳細信息可到校咨詢或聯(lián)系在線客服了解。
學習收獲
通過學習,學員將掌握咖啡的相關(guān)知識和技能,提高咖啡品質(zhì)和品味,能夠更好地管理和經(jīng)營咖啡店。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。我們相信,通過北京咖啡培訓的學習,一定能夠更好地實現(xiàn)咖啡夢想。
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