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開店指導
老師會根據自己的經驗，為想要自行開店的學員提供開店、運營指導，助學員一臂之力。
提供貨源
在學習的過程中，統一由食尚香為學員提供各種材料貨源，學員無需自行購買制作的材料。
老師教學
老師與學員面對面的教學，幫助學員提升制作的能力，改善學員制作過程存在的不足點。
老師會根據自己的經驗，為想要自行開店的學員提供開店、運營指導，助學員一臂之力。
在學習的過程中，統一由食尚香為學員提供各種材料貨源，學員無需自行購買制作的材料。
老師與學員面對面的教學，幫助學員提升制作的能力，改善學員制作過程存在的不足點。
開店指導
提供貨源
老師教學
| 課程名稱 | 學習內容 |
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西點全能班 |
披薩專修班、蛋糕系列、面包專修班、慕斯蛋糕、月餅系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宮廷桃酥王系列、葡式蛋撻、酥脆老婆餅系列、美味曲奇系列、飄香蛋糕系列 |
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西點中級班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、、各種水果蛋糕制作；
各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊
生日蛋糕十二生肖制作：壽星、鳳凰、卡通、動物（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）制作等技術；
披薩系列：披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩；
面包專修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包；
西點類：流行西點類、點心類、泡芙類、蛋塔類、起酥類、曲奇類、批薩類等；
月餅系列：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制
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| 餅干 |
核心技術傳授，食材的選擇，牛奶、砂糖、蛋黃等輔料的配置比例以及攪拌技術。蛋黃小餅干，牛奶小松餅，蛋白酥，愛心餅干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 |
| 月餅 |
月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅等廣式、京式、月餅餡料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯， 黑森林，安格拉絲，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋撻 |
蛋撻皮制作，蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發時間 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士 |
| 壽司系列 |
韓國壽司： 卷簾壽司類：青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、干飄小卷等；
軍艦壽司類：鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等；
反卷壽司類： 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、各種水果蛋糕制作 ；各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、S花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
不可小覷的成就感。手忙腳亂地一邊打發一邊看配方，一邊計算時間，早已屏蔽了廚房外的另一個世界。認認真真地忙碌，只要聽到烤箱計時器“叮”的一聲，一切努力都是值得的。
豐富知識小宇宙。奶油用多少？泡打粉又要怎么用？虎皮蛋糕究竟要怎么做？這都得實踐出真知。只有在認真接觸后才能了解。通過烘焙，讓知識體系又添加了一個分支，平時除了會多多閱讀微信的食譜、心得外，偶爾去烘焙社群逛逛，也會涉獵更多有意思的東西。
1、巧妙利用蛋糕余熱。一般烤芝士蛋糕都容易烤焦，這主要是因為沒有利用好蛋糕邊上的余熱。在蛋糕看上去好像沒有烤熟的時候，其實蛋糕邊上的余熱也可以繼續將中間弄熟。因此在蛋糕邊已經烤熟后可以將烤箱關了。讓蛋糕留在烤箱里一小時左右，這樣就可以避免烤焦和蛋糕中間塌陷了。
2、放在水里烤。蛋糕放在水里烤是不是很難想象呢。其實芝士蛋糕是一種蛋奶沙司，想要均勻地將蛋糕烤熟，而且表面不會變焦，比較有效的方法是放在水里烤。找一個比較大的烤盆，放入開水，將蛋糕放在烤盆里。這樣可以利水開水的蒸騰作用，將蛋糕烤熟。
課程特色
1. 實用性強：長沙西點烘焙培訓班注重實踐，讓學習者能夠在實踐中快速理解透徹掌握技能，滿足職業發展需求。
2. 個性化定制：長沙西點烘焙培訓班根據學員的興趣、背景和需求制定課程，滿足不同學員的需求和專業方向。
3. 小班授課：每個小班都有專業的老師授課，保證教學質量和學習效果。
4. 配套服務：長沙西點烘焙培訓班除了課堂教學外，還提供一系列優質服務，包括畢業后就業推薦、技能認證等。
課程目標
1. 掌握基本技能：學習者能夠熟練掌握西點烘焙中的基本技能和操作方法，包括面團的制作、烤箱的使用、裝飾技法等。
2. 進階能力：學習者能夠理解和運用高級技能，發揮出創意和個性，實現更高的烘焙水平。
3. 職業發展：對于有職業追求的學習者，能夠通過長沙西點烘焙培訓班的專業教育和支持，實現職業規劃、提升個人能力和水平。
學習對象
1. 有志于從事西點烘焙行業的人士以及人群。
2. 愛好者：對西點烘焙充滿熱情，想要學習制作技巧和烘焙的口感優化等知識的人士。
3. 具備一定烘焙基礎并想要進一步深入學習和提升技能的人群。
課程內容
1. 面團的制作技巧和注意事項。
2. 烤箱的使用講解和溫度控制。
3. 蛋糕、餅干、布朗尼等的制作方法和裝飾技法。
4. 烘焙中的食材選擇和搭配方法。
5. 原料量的計算和簡化烘焙。
6. 設計、制作并布局甜品展示柜。
學習時長
長沙西點烘焙培訓班的課程體系由初級到高級課程，學習時長均勻，靈活性高，但至少需要完成170學時的技能培訓，學習周期相對較短。
收費范圍
收費范圍依據不同等級的課程，以及每個課時的時長而定。具體價格請致電聯系長沙西點烘焙培訓班的在線客服，獲得準確的收費情況。
學習收獲
1. 理論實踐相結合，系統學習了西點烘焙技巧和知識，能夠獨立完成烘焙作品。
2. 獲得行業認證，成為烘焙行業內的專業人才，實現職業規劃和提升。
3. 增強了創意表達和實踐能力，享受烘焙的愉悅和成就感。
4. 能夠在親朋好友、社交場合和商家中展示自己的作品，增加人氣和影響力。
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。歡迎聯系在線客服，預約免費體驗課。長沙西點烘焙培訓班將竭力為廣大烘焙愛好者提供優質的教育和服務，讓我們一起開啟西點烘焙的美好之旅。
