隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變,對于美食的需求也在不斷增加。甜點作為一種美味可口、口感豐富的食品,受到了廣大消費者的喜愛。特別是在年輕人中,甜點已經成為了一種時尚和潮流,具有較大的市場潛力。另外隨著餐飲業的快速發展,甜點市場也在不斷壯大。各種新興的甜點品牌、創意甜點店等不斷涌現,為甜點市場注入了新的活力。同時,隨著移動互聯網的普及,線上甜點外賣、甜點電商等新型業態也逐漸興起,為甜點市場的發展提供了更多的機會。
【課程名稱】:甜點培訓課程
【適合人群】:
1、想要學習西點技術或者提升專業能力的人群;想要從事西點行業或者想要開店創業的人群
2、喜愛法式甜點,追求精美制作的零基礎人群。
【上課時間】:
每周一至周五,周六練習上午9:00-12:30;下午13:30-17:30
【課程簡介】:
課程內容包含了法國十大甜點,慕斯、馬卡龍、焦糖布丁、瑪德琳、拿破侖、閃電泡芙、歐培拉、布列塔尼、舒芙蕾、勃朗峰栗子蛋糕。還有日本外教老師的外教課程比如香草焦糖蛋糕、樹莓寶石、蒙布朗、芒果夏洛特、水果合奏等經典甜品。
【課程內容】:
甜點基礎課、經典甜點課、日式甜點(中村純)、日式甜點、法式甜點
【課程優勢】:
1、小班教學:
利用小班進行教學和實操演練,讓每位學生享受到充足的學習資源,全程獨立操作,讓每位學生得到更好的沉浸式教學體驗。
2、教學設備:
校區擁有現代化教室,完善的教學設備,同時學校每年都會更新一批當前市場流行的設備,達到教學與市場同步,讓學生掌握高、中檔設備熟練的操作。
3、課后跟蹤:
每天課程結束后,班主任會詢問學生今天的學習情況和上課感受,以及老師上課的知識點是否能吸收,然后對于學員的課后疑問,老師會在看到消息的第一時間去幫學員解答,做到課上練習課下答疑統一步驟,再次幫助學員鞏固今日所學內容。
4、實踐教學:
從理論和實踐結合出發,使用理論+演示+實操的上課形式,通過課堂檢測、考核等方式檢驗學員的學習成果,及時查漏補缺,讓學員能獨立完成作品制作,解決一看就會,一做就廢的難點。
【就業與創業服務】:
1、創業扶持:
擁有專業的創業平臺服務部,提供多渠道、多樣化的創業模式,選擇及門店管理運營指導,提高學員創業成功幾率。
2、就業保障:
多家優質就業合作企業,設立專門的學員就業指導中心,與多家優質企業建立長期的人才輸送服務。每年舉辦大型專場招聘會,為學員及用人單位搭建無縫對接平臺,基本推薦就業。
實操課堂2
師生合影
接待區域
老師合影