牛肉湯不管是男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合鍋貼一起食用。原湯營養豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，汲取飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，征服消費者的舌頭。同時也滿足了現在人們快節奏的生活，在市場上擁有廣闊的發展空間。

【課程名稱】：牛肉湯鍋貼培訓

【上課時間】：全日制班，9：00-15：30

【機構特色】：量身定制、針對性提升、實踐操作為主

【課程內容】：

1、精品牛肉湯：麻辣牛肉粉絲湯、牛肉白菜粉絲湯、牛丸蘿卜粉絲湯、酸菜牛肉粉絲湯、牛雜粉絲湯、牛肚粉絲湯、番茄牛肉湯、沙茶牛肉湯、牛鞭湯、牛寶湯

2、精品配菜：干豆腐絲、白菜、粉絲、蘿卜絲、牛肉、牛肚、牛鞭、牛雜

3、搭配特色：香辣牛肉、牛雜拼盤、涼拌蹄筋、芥末牛肚、涼拌牛寶、滋補牛鞭

4、特色鍋貼：香芹牛肉鍋貼、蝦仁三鮮鍋貼、蒜苗鮮肉鍋貼、香菇鮮肉鍋貼、玉米鮮肉鍋貼、 白菜鮮肉鍋貼

【校區展示】：

【教學目標】：

讓學員成功開店；不止教您技術，更要讓您創業成功；真正的從根本解決學員不懂技術，開店難的問題；為您創業保駕護航，讓更多創業者實現夢想

【機構優勢】：

引航餐飲集合了餐飲市場經營火爆的特色食品及自主研發的餐飲小吃技術。由多教學經驗的烹飪老師為你量身教學。技術和口味始終帶領著全國市場，打造了多個品類成為餐飲市場的商業奇跡。

【培訓老師】：

宋老師：國家烹飪師，黑龍江省烹飪協會副會長五星級飯店行政總廚，烹飪大賽金獎獲得者；多年教學經驗、精通各種烹飪手法、技藝精湛教學嚴謹、細致耐心認真負責。

王老師：國家營養師，中華膳食營養協會會員；擅長營養搭配及膳食調理、對冷菜熱菜等烹調汲取營養均衡上建樹頗深并多次獲得國際獎項，在健康營養餐領域深得學員喜歡。

原老師：國家烹飪師，擅長全國各地小吃料理，自主研發多個項目火爆全國市場，全國小吃評比大賽獲得一等獎，技術精湛教學經驗豐富。

【機構簡介】：

哈爾濱引航餐飲集團是一家具有創新精神和社會責任感的餐飲創業扶持、技術培訓結合的企業。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業、店面、家庭、打造了成功的基石。