廣州王森學校糕點課程
常見的糕點
云片糕。在江蘇、廣東梅州、潮州等地,有一種名為云片糕的傳統美食,又名雪片糕。它的質地滋潤細軟,猶如凝脂,讓人一嘗難忘。這種美食的主要原料有糯米、白糖、豬油、欖仁、芝麻、香料等十來種,經過精心烹飪,才能制成這款色香味俱全的糕點。云片糕的顏色雪白如云,清香撲鼻的氣味,就會令你贊嘆不止,每一口都能感受到糯米的綿軟,白糖的甜蜜,豬油的醇厚,欖仁的香脆,芝麻的香甜,香料的獨特。
核心優勢,值得學員信賴
我們課程以實操為主,鼓勵學員充分動手操作,親自感受每一個環節。
根據學員的不同需求和水平,我們提供個性化的課程設置和教學方案。
我們擁有一支經驗豐富、技術精湛的師資團隊,保證教學質量。
我們采用小班制教學,保持授課的質量和互動性,確保每個學員都能獲得充分的學習機會和個性化的指導。
做糕點,有這些疑問?
為什么做好的月餅,餡皮會分離?
打發全蛋時怎樣比較容易打發?
蛋白為什么要先打散之后再開始打發呢?
折疊派皮面團,烘烤完成有多少層呢?
裝飾著奶油的蛋糕,要如何才能漂亮地切分?
制作糕點的工具
各種刀具。粗鋸齒刀用來切吐司,細鋸齒刀用來切蛋糕,一般的中片刀可以用來分割面團,小抹刀用來涂餡料和果醬,水果刀用來處理各種作為烘焙原料的新鮮水果總之根據不同的需要,選購不同的刀具。當然,你也可以不這么多講究,一把刀走遍天下~
面包機。家庭制作面包,揉面是個體力活兒。所以有很多朋友選擇了面包機。面包機自動程序直接烘烤出來的面包只有一種形狀,變化少,口感也無法與烤箱制作的面包相媲美,所以一般烘焙愛好者都忽略它烤面包的功能,只把它當成揉面的工具。
關于王森,你了解多少
經過多年的發展積淀,王森學校逐漸完善了學歷技能班、全科全能班、名廚精品班、短期精修班以及考證專修班的教學體系,采用專業實戰技能+創新研發力+就創業指導多維培養的模式,為學員量身打造職業規劃。每一位老師都是業內知名人物,為學員們的學業以及就創業保駕護航。
課程背景
近年來,糕點制作成為越來越受歡迎的手工藝活動,很多人對于制作精美可口的糕點充滿了興趣。為了滿足人們學習糕點制作的需求,我們特別推出了廣州糕點制作培訓課程,讓想要學習糕點制作的人們可以在這里找到專業的指導和學習平臺。
課程特色
1、專業導師指導,親身實踐操作;
2、靈活的課程安排,根據學員時間自由選擇學習計劃;
3、實用技能培訓,學員可以快速掌握糕點制作的技巧;
4、小班授課,確保每位學員都能得到個性化的輔導。
課程目標
1、掌握糕點制作的基本工藝和技能;
2、了解各種糕點的制作過程和配方;
3、提升糕點制作的創新能力和實踐能力。
學習對象
1、對糕點制作有濃厚興趣的人士;
2、希望掌握獨特技能的在職人員;
3、想要開設糕點店鋪的創業者。
課程內容
1、基礎烘焙技術講解
2、常見糕點制作方法及配方分享
3、獨特糕點制作技巧實踐
4、創意糕點設計和展示
師資力量
我們擁有一支經驗豐富、富有激情的糕點制作導師團隊,他們將傾囊相授,為學員提供專業的指導和支持。
教學質量
我們注重教學質量,課程內容緊密結合實際,讓學員能夠理論聯系實際,提升糕點制作的技能和水平。
服務水平
我們以學員為中心,提供貼心周到的服務,幫助學員解決學習中遇到的問題,確保每位學員都能有一個愉快的學習體驗。
學習時長
學習時長為1個月至3個月。
收費范圍
課程收費范圍在3000-10000元之間。
學習收獲
通過本機構的糕點制作培訓課程,學員將能夠掌握糕點制作的基本技能和方法,提升自己的烘焙水平,為將來的糕點制作事業奠定堅實基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。希望通過我們的培訓,學員們可以實現自己的烘焙夢想,享受糕點制作的樂趣。