先來了解飄飄香
早餐有哪些
1、包子早餐項目。包子是人們比較常見的早餐種類,這個傳統小吃種類比較多,口感又很全面,可以滿足不同人對早餐美食的需求。包子制作很繁瑣,但是出餐相對也很快,一次性出餐數量多,可以滿足更多人用餐要求。
2、養生粥早餐項目。現在人們對粥產品的需求很大,喝粥可以養生,粥的營養也很豐富,品種很多,可以選擇南瓜粥、小米粥、八寶粥等,這些早餐美食價格也很劃算,生意也很不錯,每天都有很多顧客進店光顧購買。
菏澤飄飄香早餐課程
學習項目 | 項目介紹 |
阜陽卷饃 | 阜陽卷膜就是春卷皮兒四張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、雞蛋、火腿腸等用手卷成圓錐形,卷好后再蘸點鮮湯汁,吃時從上往下一點點咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是價廉物美、營養豐富,趕時間時吃一個,既營養豐富又節省時間。 |
驢肉火燒 | 驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。醫書載驢肉補血、補氣、補虛。可見驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。近代醫學研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。 |
手抓餅 | 手抓餅是從蔥抓餅演變而來,起源于中國寶島地區。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩。 |
饅頭花卷 | 花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食,經典很家常的主食,可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀,蒸熟即可。 |
燒麥 | 燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。 |
飯團 | 飯團,糯米一碗(平常吃飯的碗),熟花生米少量(可以自己事先用油炒好,也可以外面買),黑芝麻和芝麻油少量。油條一根,蘿卜干幾塊,肉松少量。 |
油酥燒餅 | 油酥燒餅是中國北方冀魯地區的一種傳統小吃,至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不疲不餿,吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴格,面粉要經過發酵,秋冬季節,合面水應該溫和一些。 |
土家醬香餅 | 土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不燥,外脆里軟。 |
吊爐燒餅 | 吊爐燒餅,山東菏澤地方傳統小吃,各個縣都有制作的燒餅小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美觀,因其用具、做工、造型、胃口與其它“面食”類不同,而被工商部門命名為“傳統名吃” |
山東雜糧煎餅 | 雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康,雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。 |
煎餅果子 | 煎餅馃子,是中國天津的著名小吃,天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子(油條)或者馃篦兒組成,配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料 |
老潼關肉夾饃 | 老潼關肉夾饃與其它肉夾饃相比,饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,除此之外,吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。 |
胡辣湯 | 胡辣湯,是中國早餐中常見的傳統湯類名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨湯,粉芡,細粉條,黃花菜,花生,木耳等制作而成 |
課程適合哪類人學習
早餐店經營要點
1.注重特色多樣化。經常看到一些早餐店在市場上無法立足,究其原因就是店鋪內部經營品質少,而且不具備特色。為了避免這種情況,我們在開店時要注重特色多樣化,在具備店鋪特色的基礎上提供多樣化的店鋪產品,可以很好地吸引大量顧客進店消費。
2.提高裝修檔次。有些人認為自己開了一家早餐店就不用在裝修方面下太大的工夫,避免浪費自己的開店成本。事實上這種想法是錯誤的,好的裝修更容易增加顧客對于店鋪的好感。所以我們在開店時要提高裝修檔次,通過全面改善店鋪環境能夠大大地提高顧客進店之后的消費體驗。
核心優勢,值得學員信賴
飄飄香擁有一支優質的師資力量。每位老師都是經過嚴格篩選的專業人士,擁有豐富的早餐制作經驗和教學能力。無論是烹飪技巧還是食材搭配,老師們都能做到由淺入深地教授,幫助學員逐步提升自己的制作水平。與此同時,老師們還會根據學員的實際情況進行個性化指導,幫助學員解決在制作過程中遇到的問題。
為了滿足不同學員的需求,飄飄香提供靈活多樣的學習方式。學員根據自身情況選擇線上學習或線下實體課堂學習。線上學習可以根據個人時間自由安排,通過觀看錄播課程學習;而線下實體課堂則可以與老師和其他學員進行互動交流,更貼近實際制作場景。無論選擇哪種學習方式,飄飄香都會為學員提供優質的學習體驗。
飄飄香作為一家專業早餐制作培訓機構,為學員提供全面的培訓課程。無論你是對早餐制作感興趣的菜鳥,還是想要在早餐制作領域進一步提升自己的廚師,飄飄香都有適合你的課程。我們的課程從基礎技巧入手,涵蓋早餐制作的各個方面,包括食材選購、刀工技巧、烹飪方法等。
飄飄香注重實踐操作與理論學習的結合。在培訓過程中,學員不僅會接受專業的理論知識講解,還會親自動手制作早餐。通過實際操作,學員能夠更好地理解和掌握所學內容。導師們將以實際制作為導向,引導學員掌握各種制作技巧和方法,讓學員在學習中獲得實際經驗。
課程背景
作為一個快節奏的城市,菏澤人民對于美味營養的早餐有著揮之不去的向往。本機構深入研究當地人的飲食需求,針對性地開設了系列的早餐培訓課程,旨在培養一批專業的早餐從業者,滿足廣大市民的用餐需求。我們秉持著"讓每個人都能享用健康美味的早餐"的理念,用專業的知識和技能,為菏澤的早餐事業貢獻自己的一份力量。
課程特色
1. 注重理論與實踐相結合,理論課程和實操訓練并重。
2. 課程內容全面,涵蓋早餐制作的各個環節。
3. 采用先進的教學設備和方法,力保教學質量。
4. 師資力量雄厚,由多年從業經驗的專業廚師授課。
5. 注重學員的個性化培養,針對性地提供指導。
課程目標
1. 掌握早餐制作的基本技能,包括食材選購、烹飪工藝等。
2. 學習各種早餐的制作方法,如中式、西式、日式等。
3. 培養學員的創新意識,提升早餐的品質和口感。
4. 幫助學員了解早餐行業的發展趨勢和市場需求。
5. 為學員提供就業指導,為將來創業打下基礎。
學習對象
1. 有志于從事早餐行業的在校學生或求職者。
2. 想要提升早餐制作技能的餐飲從業人員。
3. 對早餐創業感興趣的人群。
4. 希望掌握營養搭配和烹飪技巧的普通大眾。
課程內容
1. 早餐食材的選購與保存。
2. 中式、西式、日式等各類早餐的制作工藝。
3. 營養搭配與健康飲食理念。
4. 菜品創新與口味開發。
5. 門店管理和市場營銷技巧。
6. 創業指導與就業信息。
師資力量
我們聚集了一支經驗豐富、專業素質過硬的師資團隊。他們大多擁有多年的行業從業經歷,在早餐制作技藝、營養搭配、市場營銷等方面都有著深入的研究和豐富的實戰經驗。他們不僅能傳授專業知識,還善于因材施教,為學員提供個性化的指導和建議。
教學質量
我們高度重視教學質量,配備了先進的教學設備和豐富的教學資源。理論課程采用多媒體教學,實操課程則在專業化的實訓基地進行。我們還定期對教學效果進行考核和反饋,及時調整教學方案,力保學員能夠系統地掌握所需技能。
服務水平
我們為學員提供多方位的服務。從報名咨詢、課程安排、中餐供應,到結業后的就業指導,我們一直竭盡全力為學員提供周到貼心的服務。同時,我們還建有專業的售后團隊,隨時為學員解答疑問,提供技術指導。
學習時長
我們的早餐培訓課程安排靈活,學習時長一般為 3-6 周不等,具體時長可根據學員的基礎和需求而定。無論您是全職學習還是兼職進修,我們都能提供適合您的培訓方案。
收費范圍
我們的早餐培訓課程收費標準為 3000-10000 元不等,具體費用會根據課程長度、師資陣容、教學設備等因素有所不同。我們致力于為學員提供優質的培訓服務,同時也希望能夠以合理的價格回饋社會。
學習收獲
通過我們的專業培訓,學員不僅能掌握扎實的早餐制作技能,還能全面了解行業發展動態,為將來的創業或就業打下堅實的基礎。同時,我們注重培養學員的創新意識和團隊協作能力,為學員未來的職業發展增添競爭力。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。有意向參加培訓的朋友,歡迎隨時與我們在線客服聯系,預約免費體驗課程。讓我們攜手共創美好的早餐事業,為菏澤人民呈現更加豐富、健康、美味的早餐選擇。
培訓項目:早餐培訓、小吃培訓、油炸培訓、燒烤培訓、面食培訓、涼菜炒菜培訓、火鍋炭鍋培訓、西點烘焙培訓、鹵雞鹵肉熟食培訓、砂鍋干鍋培訓、西點西餐培訓、蛋糕烘焙培訓、休閑快餐培訓、咖啡飲品培訓、奶茶網紅飲品培訓