希望通過進一步的培訓提升自己的烹飪技能和專業水平的廚師。
該課程適合哪些人學習
廣州悅膳餐飲培訓課程
課程版塊 | 學習內容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調 |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
在這學習,能收獲什么
課程背景
廣州正宗餐飲培訓學校是一家專業的餐飲培訓機構,致力于提升學員的餐飲技能和專業知識。作為我們專屬的學員,你將有機會接受全面系統的培訓,迎接職業發展新機遇。
課程特色
1. 實踐導向:我們注重實踐操作,提供真實的餐廳環境進行模擬訓練,讓學員能夠在真實的場景下掌握技能。
2. 專業廚師團隊:我們聘請了多位有豐富經驗的餐飲講師作為培訓師資,為學員提供全程指導和專業建議。
3. 個性化教學:根據學員的具體需求和興趣,我們提供多樣化的課程,包括烹飪技藝、餐飲管理等,滿足不同學員的需求。
4. 豐富實訓機會:學員將有機會參與到我們合作的餐廳實習,積累實戰經驗,提高就業競爭力。
課程目標
1. 學習掌握正宗廣州餐飲技巧,包括廣東菜、粵菜、潮汕菜等,提升烹飪技能。
2. 深入了解餐飲管理知識,培養學員的管理能力和商業思維。
3. 培養良好的團隊合作精神,提高學員的溝通和協作能力。
4. 培養學員對餐飲行業的熱愛和專業素養,為未來的職業發展打下堅實的基礎。
學習對象
1. 有志于從事餐飲行業的初學者;
2. 已從事餐飲行業但希望提升技能的從業人員;
3. 對廣東菜、粵菜等傳統餐飲文化感興趣的愛好者;
4. 希望開設餐飲業務的創業者。
課程內容
1. 基礎烹飪技巧:刀工、火候、調味;
2. 傳統廣東菜系:燒臘、煲仔飯、燉品;
3. 粵菜技藝:清蒸、炒、煲、燒;
4. 潮汕菜技術:燉、煨、炒、燒;
5. 餐廳管理課程:員工培訓、餐廳運營、菜單設計。
師資力量
我們擁有一支經驗豐富、技藝精湛的師資團隊,包括多位專業廚師和餐飲管理講師。他們從業多年,在各自領域擁有豐富的實戰經驗,能夠提供專業指導和真實案例分析。
教學質量
我們始終堅持嚴格的教學要求和科學的教學方法,注重培養學員的實踐能力和創新思維。通過真實的實訓環境和精心編排的課程,確保學員能夠快速掌握技能,并能夠在實際工作中運用所學知識。
服務水平
我們致力于為學員提供優質的服務體驗。從入學咨詢、選課指導到課后服務,我們都將以高效友好的態度對待每一位學員。我們的客服團隊將隨時提供在線咨詢,并提供免費體驗課的預約服務。
學習時長
課程的學習時長根據不同的課程內容和學員的學習進度而定,大致在3個月至12個月之間,讓學員有充足的時間進行學習和實踐。
收費范圍
我們的培訓課程收費范圍為3000元至10000元,根據不同的課程內容和學員需求進行靈活定價,以實現價格與服務的良好平衡。
學習收獲
1. 掌握正宗廣州餐飲技巧,成為一名合格的廚師;
2. 深入了解餐飲管理知識,為開設自己的餐廳打下基礎;
3. 增加就業競爭力,提升職業發展機會;
4. 體驗餐飲文化,拓寬視野,增加人生樂趣。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們將竭誠為您提供專業化的餐飲培訓服務。
培訓項目:日本料理培訓、壽司培訓、日式刺身培訓、日本拉面培訓、泰國料理培訓、東南亞菜培訓、意粉班、川湘菜培訓、家常菜培訓、粵港點心培訓、蛋糕培訓、面包培訓、西餅培訓、法式甜點培訓、港臺甜品培訓、茶飲培訓、咖啡沖泡培訓、咖啡拉花培訓、茶餐廳培訓、小食培訓、美式快餐培訓、燒烤A培訓、燒烤B培訓、燒臘班、廚師(粵菜)培訓、西餐師培訓、西餐師(精修班)培訓、中式面點師培訓、西式面點師培訓、茶藝師培訓