希望通過進一步的培訓提升自己的烹飪技能和專業水平的廚師。
該課程適合哪些人學習
希望通過進一步的培訓提升自己的烹飪技能和專業水平的廚師。
希望系統學習餐飲管理、運營策略以及菜品創新等知識的餐廳經營者。
希望通過培訓擴大自己的知識面、提高職業競爭力的餐飲行業從業人員。
廣州悅膳餐飲培訓課程
課程版塊 | 學習內容 |
茶餐廳 |
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食 |
鹵水 |
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐 |
美式快餐 |
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等 |
面館 |
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作 |
燒烤 |
各種燒烤肉類制作、海產類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產類等腌制、燒烤方法 |
燒臘 |
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨 |
水果拼盤 |
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤 |
素菜 |
現場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調 |
小吃 |
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作 |
選擇廣州悅膳的理由
在這學習,能收獲什么
課程背景
廣州餐飲培訓機構是一家專門為餐飲行業提供培訓服務的機構。我們致力于提升餐飲人才的專業素養和技能水平,幫助他們在激烈的市場競爭中脫穎而出。通過多年的發展和培訓經驗,我們已經成為餐飲領域中備受贊譽的培訓機構之一。
課程特色
1. 實踐導向:我們注重實踐操作,課程內容緊密結合實際餐飲運營,讓學員能夠快速掌握實戰技能。
2. 行業導師:我們擁有一支由餐飲行業專業講師組成的導師團隊,他們具有豐富的實踐經驗,能夠將新的行業趨勢和知識傳授給學員。
3. 個性化教學:我們根據學員的實際情況制定培訓計劃,注重培養學員的個人特長和職業規劃。
4. 實用課程:我們的課程內容包含餐飲管理、烹飪技巧、食品安全等方面的知識,全面提升學員的綜合能力。
課程目標
1. 提供專業技能:通過培訓,使學員掌握餐飲行業的基本理論知識和實際操作技能。
2. 培養創新意識:引導學員思考餐飲行業的發展趨勢,培養創新意識,提升競爭力。
3. 塑造專業形象:通過培訓,幫助學員樹立良好的職業道德和服務意識,塑造專業形象。
學習對象
1. 餐飲從業人員:無論是餐廳經理、廚師,還是服務員等餐飲從業人員,都可以通過我們的培訓提升自己的技能水平。
2. 餐飲創業者:計劃創立自己的餐飲品牌的創業者,我們的培訓可以幫助他們理清運營思路,增加成功的機會。
課程內容
1. 餐飲管理課程:包括餐飲行業市場分析、餐廳運營管理、服務規范等內容。
2. 烹飪技巧課程:涵蓋各種菜系的烹飪技巧,包括刀工、火功等方面的講解和實踐操作。
3. 食品安全課程:介紹食品安全的基本知識和操作規范,提高學員的食品安全意識和管理能力。
師資力量
我們擁有一支由餐飲行業專業講師組成的師資隊伍,他們具有豐富的實踐經驗和教學經驗。他們將根據學員的需求,精心設計培訓計劃,確保學員能夠獲得較好的培訓效果。
教學質量
我們注重培養學員的實際操作能力,定期組織考核和實訓,以確保培訓質量。同時,我們也重視學員的反饋,不斷改進教學方法和內容。
服務水平
我們提供一對一的學習輔導和解答疑問服務,以確保學員能夠順利掌握培訓內容。同時,我們還提供就業推薦和創業指導等服務,為學員提供全面的支持和幫助。
學習時長
我們的課程時長根據不同課程的內容和學員的實際情況而定,通常為1個月至3個月不等。
收費范圍
我們的培訓費用根據不同課程和培訓內容的復雜程度而定,收費范圍在2000元至10000元之間。
學習收獲
通過我們的培訓,學員將獲得豐富的餐飲行業知識和實踐技能,能夠更好地適應和應對市場競爭。同時,學員還將獲得我們的就業推薦和創業指導,為自己的職業發展打下堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課。我們期待與您一起開啟餐飲行業的精彩之旅。
培訓項目:日本料理培訓、壽司培訓、日式刺身培訓、日本拉面培訓、泰國料理培訓、東南亞菜培訓、意粉班、川湘菜培訓、家常菜培訓、粵港點心培訓、蛋糕培訓、面包培訓、西餅培訓、法式甜點培訓、港臺甜品培訓、茶飲培訓、咖啡沖泡培訓、咖啡拉花培訓、茶餐廳培訓、小食培訓、美式快餐培訓、燒烤A培訓、燒烤B培訓、燒臘班、廚師(粵菜)培訓、西餐師培訓、西餐師(精修班)培訓、中式面點師培訓、西式面點師培訓、茶藝師培訓