想學(xué)習(xí)西餐制作和禮儀的愛(ài)好者
想提高職業(yè)技能和競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲從業(yè)人員
想要在酒店、餐廳等領(lǐng)域發(fā)展職業(yè)的人員
俄國(guó)菜式—西餐經(jīng)典。俄式菜選料廣泛,油大味濃,制作簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)樸實(shí)惠。魚(yú)、肉、蔬菜作原料,口味以酸、甜、咸、辣為主,喜用奶油調(diào)味,烹調(diào)方法以烤、熏腌為特色,它是唯一需要全熟才可以吃的菜式了。代表菜:什錦冷盤(pán)、魚(yú)子醬、酸黃瓜湯、冷蘋(píng)果湯、魚(yú)肉包子、黃油雞卷等。
英式菜。英式菜選擇原材料的范圍特別的大,但是他們的口味吃的比較輕一點(diǎn),經(jīng)常吃這個(gè)菜系的人可能會(huì)發(fā)現(xiàn),英式菜里面肉比較多,在制作的時(shí)候追求保留食材的原味,所以他們的菜里面油,鹽等調(diào)料都比較少,一般都是將調(diào)料放在桌子上,讓客人按照自己的口味來(lái)自己調(diào)。
工作環(huán)境優(yōu)越。西餐行業(yè),被譽(yù)為舌尖上的黃金職業(yè),西餐大廚無(wú)疑讓眾多人羨慕不已。工作環(huán)境好,體面衛(wèi)生,不用熬夜加班,沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)傷害,正常作息,解決吃住,西餐大廚從起點(diǎn)上就贏得一籌。
開(kāi)店創(chuàng)業(yè)方便。餐飲業(yè)被譽(yù)為21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),有著巨大的優(yōu)勢(shì)。西餐業(yè)的飛速發(fā)展,創(chuàng)造了無(wú)限商機(jī),也為不少人實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。西餐行業(yè)作為餐飲業(yè)的一種,有著投資小、回報(bào)大、風(fēng)險(xiǎn)低的優(yōu)勢(shì),不論你出身在哪里,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬(wàn),你就可以擁有自己的事業(yè)。
課程背景
南寧學(xué)做西餐是一個(gè)專門(mén)培訓(xùn)學(xué)員烹飪西餐的課程。為了滿足人們對(duì)西餐烹飪技巧的追求,我們推出了這個(gè)課程,幫助學(xué)員們掌握西餐烹飪的基本技能和理論知識(shí)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員們能夠掌握制作西餐的各種技巧和方法,為他們的未來(lái)發(fā)展提供更多的選擇。
課程特色
1. 多樣的課程設(shè)置:我們提供各類西餐烹飪課程,包括意大利菜、法國(guó)菜、美國(guó)菜等,學(xué)員可以根據(jù)自己的興趣和需求進(jìn)行選擇。
2. 實(shí)踐與理論相結(jié)合:課程注重實(shí)踐操作,讓學(xué)員們?cè)谟H自動(dòng)手制作的過(guò)程中掌握技巧和理論知識(shí),提高學(xué)習(xí)效果。
3. 小班授課:我們采用小班授課,保證每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和輔導(dǎo),提高學(xué)習(xí)的針對(duì)性和個(gè)性化。
4. 專業(yè)師資:我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的教師團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
課程目標(biāo)
1. 學(xué)習(xí)基本烹飪技巧:通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員們能夠掌握西餐烹飪的基本技巧,如切割、炒、煮、烤等,為將來(lái)的烹飪工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2. 了解西餐文化:學(xué)員們將學(xué)習(xí)到西餐的歷史、發(fā)展和文化背景,提高對(duì)西餐的理解和欣賞能力。
3. 掌握菜品制作:學(xué)員們將學(xué)習(xí)制作各類西餐菜品,如意大利面、法式烤鴨、美國(guó)燒烤等,培養(yǎng)他們的創(chuàng)作能力和菜品設(shè)計(jì)思維。
4. 提高個(gè)人技能:通過(guò)課程的學(xué)習(xí),學(xué)員們能夠提高自己的獨(dú)立操作能力和解決問(wèn)題的能力,為今后的職業(yè)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 高中生:對(duì)烹飪有興趣,并希望在高中階段就開(kāi)始學(xué)習(xí)西餐烹飪技巧的學(xué)生。
2. 大學(xué)生:希望在大學(xué)期間進(jìn)一步提升自己的烹飪技能,為將來(lái)的就業(yè)做好準(zhǔn)備的學(xué)生。
3. 在職人士:有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn),但希望通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)提高自己的烹飪水平,拓寬職業(yè)發(fā)展的人士。
課程內(nèi)容
1. 西餐基礎(chǔ)知識(shí):包括西餐的分類、口味特點(diǎn)、調(diào)味品和材料的介紹等。
2. 西餐常用工具和設(shè)備:學(xué)習(xí)西餐烹飪所需的各類工具和設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng)。
3. 西餐常見(jiàn)菜品制作:學(xué)習(xí)制作意大利面、法式烤鴨、美國(guó)燒烤等經(jīng)典的西餐菜品。
4. 西餐創(chuàng)意菜品設(shè)計(jì):培養(yǎng)學(xué)員們的創(chuàng)作能力,引導(dǎo)他們?cè)O(shè)計(jì)出獨(dú)特的西餐菜品。
5. 餐桌擺盤(pán)和禮儀:學(xué)習(xí)西餐桌面的擺盤(pán)技巧和用餐禮儀,提高就餐品味。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的教師團(tuán)隊(duì),他們具備豐富的西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員們提供專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量的提高,采用小班授課和實(shí)踐操作相結(jié)合的教學(xué)模式,保證每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和收獲。
服務(wù)水平
我們提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù),為學(xué)員們營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供課后答疑和就業(yè)指導(dǎo)等服務(wù)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
本課程的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為6個(gè)月至1年,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和要求進(jìn)行安排。
收費(fèi)范圍
本課程的收費(fèi)范圍為880元至26800元,根據(jù)課程設(shè)置和學(xué)員的需求進(jìn)行具體定價(jià)。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)學(xué)習(xí)南寧學(xué)做西餐的課程,學(xué)員們將掌握西餐的基本烹飪技巧,了解西餐文化,提高個(gè)人技能和創(chuàng)作能力,并為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。南寧學(xué)做西餐課程將幫助學(xué)員們實(shí)現(xiàn)烹飪夢(mèng)想,為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展提供更多的選擇。
培訓(xùn)項(xiàng)目:廚師培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)
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