德式菜。德式菜以咸中帶酸、濃而不膩為特點,口味較為簡單粗暴,喜歡用酒來作為調味品。德式菜的特點是不求浮華只求實惠與營養,注重實惠與口感。常見的德式特色菜有酸菜咸豬腳、蘋果烤鵝、韃靼牛排等。
美式菜。美式菜是源于英式菜的一種發展,口味清淡,喜歡用水果和蔬菜作為食材。常見的美式菜肴有烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
機構擁有一支素質高、技術強、教學精的以粵菜烹調師、國家技師、西式烹調師為骨干的專業教師隊伍,教學質量始終如一。
我們優越的教學環境,高質量的辦學水平,可靠完善的就業體系,助力學員學習烹飪技術,成功就業。
機構以良好的信譽,完善的設施,以誠為本,以信為根,努力培養精管理,強技能,擅應用,會創新的綜合型烹飪人才。
薪資待遇優厚。眾所周知,廚師需要經過科學系統地學習,技術性強,廚師以其技術的專業性成為外界難以企及的高薪行業。如今的西餐大廚,在全國各個城市都稱得上搶手的“香餑餑”,西餐大廚巨大的需求量與極強的專業技術使其躋身高薪熱門行業。從西餐廚師就業情況來看,工作兩三年月薪在7000元左右的西餐大廚不在少數,而行業上優異的西餐大廚往往年薪十萬甚至幾十萬,西餐廚師已然成為公認的高薪技術人才。
課程背景南寧法式西餐培訓班
南寧法式西餐培訓班是本機構針對喜愛法式西餐的學員們推出的一門專業課程。我們致力于為學員提供高質量的培訓,讓他們掌握正宗的法式西餐制作技巧,提升自己的烹飪水平。作為一家領先的餐飲培訓機構,我們擁有豐富的教學經驗和優秀的師資力量,為學員提供全面的學習支持。
課程特色
1. 實戰演練:我們以實際操作為主,結合理論知識,讓學員在真實的廚房環境中熟悉法式西餐的制作過程。
2. 精選食材:我們選擇新鮮高質量的食材,讓學員在學習中感受到正宗法式西餐的獨特風味。
3. 小班授課:我們采用小班授課的方式,確保每位學員都能得到充分的個性化指導和互動交流。
4. 獨特創意:我們注重培養學員的創新思維能力,鼓勵他們發掘和運用自己的獨特創意。
課程目標
1. 掌握法式西餐制作的基本技巧和流程。
2. 熟悉法式西餐的特色菜品及其制作方法。
3. 培養學員的創新能力和獨特的菜品創意。
4. 提升學員的餐廳管理技能。
學習對象
1. 烹飪愛好者:對法式西餐抱有濃厚興趣,想要深入學習制作技巧的個人。
2. 餐飲從業人員:希望提升自己的烹飪水平和職業競爭力的廚師、服務員等。
3. 創業者:計劃開設法式西餐廳或咖啡店的創業者。
課程內容
1. 基礎理論知識:法式西餐的起源和發展、基本烹飪工具和廚房衛生安全知識。
2. 經典法式西餐菜品:如法式奶油蘑菇湯、牛排伴紅酒醬、焦糖布丁等的制作方法和技巧。
3. 創意法式西餐菜品:學員自主發掘和創新的法式菜品制作。
4. 餐廳管理技巧:包括餐廳流程管理、食材采購和成本控制等。
師資力量
本機構擁有一支經驗豐富、技藝高超的專業師資隊伍,師資來自知名餐飲企業以及法式西餐界的講師。他們將為學員提供專業的指導和豐富的教學經驗。
教學質量
我們注重教學質量的提升,每位學員都會得到個性化的指導,并進行多次實戰演練,以確保學員能夠真正掌握法式西餐的制作技巧和風味。
服務水平
我們提供全程的學習支持和咨詢服務,幫助學員解答疑惑,提供個性化的學習計劃,并不斷改進和完善教學服務。
學習時長
學習時長為4-6個月,根據學員的學習進度和個人情況可以進行適當調整。
收費范圍
學費為880-26800元,具體收費標準根據課程內容和學習時長有所差異,請以實際到校咨詢為準。
學習收獲
1. 掌握法式西餐的制作技巧,能夠獨立制作出正宗的法式西餐。
2. 增加烹飪的創意和創新,能夠發掘和運用自己的菜品創意。
3. 提升餐廳管理的能力,更好地管理自己的餐廳或咖啡店。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。如有任何疑問,請聯系我們的在線客服,預約免費體驗課,我們將竭誠為您服務。希望通過我們的培訓,學員們能夠在法式西餐制作領域取得突破,實現自己的烹飪夢想。