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特色小吃介紹
認(rèn)識烤魚專用香料;香料的處理,包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料;魚類的選擇、宰殺和腌制技巧,炭火烤魚實操訓(xùn)練;配菜選擇、切配和炒制方法;烤魚的裝盤技巧;店面開設(shè)的指導(dǎo)課程。
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燒烤老油和底料(土豆、藕制作、燒烤工具認(rèn)識及基本功練習(xí))、半成品烤制(豆腐干、魔芋、魚豆腐)、烤串類(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉類腌制及烤制(雞心、雞胗、掌中寶)、行業(yè)流行烤制方法(特色烤魚)、新奧爾良類烤制(奧爾良雞翅、奧爾良雞)、大型原料烤制(全茄、海鮮類烤制)、綜合練習(xí)(素菜類、葷菜類)。
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烹飪愛好者:對烹飪技巧感興趣的人群,希望通過學(xué)習(xí)掌握更多的小吃制作技巧。
創(chuàng)業(yè)者:希望創(chuàng)辦小吃店或餐飲企業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,通過學(xué)習(xí)了解市場需求和經(jīng)營技巧。
廚師和餐飲從業(yè)人員:希望提升自身專業(yè)水平和技能的廚師和餐飲從業(yè)人員。
適合擺攤的小吃
課程背景
南寧正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校坐落于南寧市中心,是一所致力于傳承和發(fā)展南寧正宗小吃文化的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)。作為該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者,我們秉持著嚴(yán)謹(jǐn)、專業(yè)的態(tài)度,為學(xué)員打造優(yōu)秀的培訓(xùn)體驗。本機(jī)構(gòu)匯聚了行業(yè)內(nèi)眾多專業(yè)小吃大師,精心設(shè)計了一系列全面而實用的課程,旨在讓學(xué)員們?nèi)媪私夂驼莆漳蠈幷谛〕缘闹谱骷记珊蛡鹘y(tǒng)工藝,培養(yǎng)出一批高水平的小吃師傅。
課程特色
1. 系統(tǒng)學(xué)習(xí):我們?yōu)閷W(xué)員提供全面、系統(tǒng)的課程體系,包括小吃的起源、特色與鑒賞等基礎(chǔ)知識,還有各類小吃的制作工藝和創(chuàng)新方法。
2. 實踐操作:課程注重實踐,提供真實的制作環(huán)境和器材,讓學(xué)員親自動手制作,加深對小吃制作工藝和技巧的理解和掌握。
3. 專業(yè)師資:我們的教師團(tuán)隊由多位專業(yè)小吃大師構(gòu)成,他們豐富的實踐經(jīng)驗和專業(yè)知識將成為學(xué)員學(xué)習(xí)的寶貴財富。
4. 個性定制:我們根據(jù)學(xué)員的需求和興趣,提供個性化的學(xué)習(xí)方案,讓每位學(xué)員都能夠根據(jù)自身情況來選擇適合自己的課程。
5. 就業(yè)指導(dǎo):我們將為學(xué)員提供就業(yè)指導(dǎo)服務(wù),提供就業(yè)信息,幫助學(xué)員更好地融入職場。
課程目標(biāo)
1. 深入了解南寧正宗小吃的歷史、文化背景以及制作工藝。
2. 掌握各類南寧正宗小吃的制作技巧,包括面點、炒菜、燒烤等。
3. 提高學(xué)員的創(chuàng)新能力,培養(yǎng)出具備創(chuàng)新意識和實踐能力的小吃師傅。
學(xué)習(xí)對象
1. 熱愛南寧正宗小吃文化并希望從事相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。
2. 想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)南寧正宗小吃制作技巧的業(yè)余愛好者。
3. 已經(jīng)從事相關(guān)行業(yè)但希望提升自己技能的從業(yè)人員。
課程內(nèi)容
1. 南寧正宗小吃歷史與文化導(dǎo)論。
2. 南寧正宗小吃制作技巧與流程。
3. 南寧正宗小吃創(chuàng)新與變化。
4. 南寧正宗小吃的市場分析與經(jīng)營管理。
師資力量
我們聘請了一批南寧正宗小吃制作領(lǐng)域的專業(yè)講師和技術(shù)大師,他們具有豐富的實踐經(jīng)驗和專業(yè)知識,能夠為學(xué)員提供全面的指導(dǎo)和幫助。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,每位學(xué)員都會得到個性化的指導(dǎo)和反饋,幫助他們在學(xué)習(xí)過程中不斷提高。
服務(wù)水平
我們提供一對一的咨詢服務(wù),傾聽學(xué)員的需求并提供解答;同時還為學(xué)員提供就業(yè)推薦和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),以確保每位學(xué)員都能夠獲得全面的支持和幫助。
學(xué)習(xí)時長
學(xué)習(xí)時長為3個月至6個月不等,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實際情況進(jìn)行安排。
收費范圍
我們的收費范圍為880元至26800元,具體收費標(biāo)準(zhǔn)將根據(jù)不同課程和學(xué)員需求而定,以確保學(xué)員能夠獲得合理的價格和優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)。
學(xué)習(xí)收獲
通過學(xué)習(xí),學(xué)員將全面掌握南寧正宗小吃制作技巧和工藝,具備創(chuàng)新能力和實踐能力,成為行業(yè)中的佼佼者,為南寧的小吃文化傳承做出貢獻(xiàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。南寧正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校致力于為學(xué)員提供優(yōu)秀的培訓(xùn)體驗,幫助他們成為南寧正宗小吃制作領(lǐng)域的專業(yè)人士。期待與您的相遇,共同探索南寧小吃的魅力與美味!
培訓(xùn)項目:廚師培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)
¥880463人關(guān)注
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