勤學(xué)教育網(wǎng)
酒店管理課程內(nèi)容包括管理學(xué)原理、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水知識(shí)與管理、英語(yǔ)口語(yǔ)、服務(wù)心理、職業(yè)素質(zhì)課、就業(yè)指導(dǎo)課、烹飪實(shí)訓(xùn)課
學(xué)習(xí)酒店管理好找工作嗎？待遇怎么樣？
學(xué)習(xí)酒店管理課程如何？要學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間？
如何學(xué)習(xí)酒店管理，做一個(gè)好的酒店管理者？
酒店管理這一專業(yè)培養(yǎng)了更多具有良好職業(yè)、人文素養(yǎng)，德智體美多方面發(fā)展的人才，同時(shí)掌握有各類的酒店服務(wù)、管理知識(shí)與技能，有著良好的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，能夠在酒店服務(wù)與管理上有帶動(dòng)作用。對(duì)于就業(yè)來說，雖然每個(gè)人都有著不同的發(fā)展夢(mèng)想，但是根據(jù)不管從事什么行業(yè)都需要先從基層做起，酒店管理專業(yè)也不例外，酒店管理專業(yè)需要有更強(qiáng)的動(dòng)手能力，能夠真正適用崗位需求的人員，能夠真正對(duì)整個(gè)酒店有一個(gè)基礎(chǔ)的了解和認(rèn)知。同時(shí)這一行業(yè)有著多種就業(yè)崗位供大家選擇，甚至空間很大，能夠從事基層的管理工作，比如各部門領(lǐng)班以及主管等工作。
酒店管理課程內(nèi)容包括管理學(xué)原理、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水知識(shí)與管理、英語(yǔ)口語(yǔ)、服務(wù)心理、職業(yè)素質(zhì)課、就業(yè)指導(dǎo)課、烹飪實(shí)訓(xùn)課
熟練掌握酒店管理專業(yè)相關(guān)理論知識(shí)，多方面了解管理學(xué)原理、營(yíng)銷管理、酒店公共關(guān)系、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)、酒水服務(wù)與酒吧經(jīng)營(yíng)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店成本控制、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、酒店服務(wù)英語(yǔ)、酒店服務(wù)心理、國(guó)際禮儀禮節(jié)等理論知識(shí)，還會(huì)學(xué)習(xí)到西點(diǎn)、西餐、咖啡、中餐等實(shí)操課程，畢業(yè)后可以為酒店的客人提供高端服務(wù)，畢業(yè)生主要從事營(yíng)銷、前廳接待、客房服務(wù)及客戶關(guān)系處理等工作。
細(xì)節(jié)與溝通。部分酒店管理者可能會(huì)認(rèn)為，客房管理只是客房部經(jīng)理的事，與其他人無關(guān)，這就導(dǎo)致現(xiàn)在許多酒店的客房部經(jīng)理對(duì)客房產(chǎn)品負(fù)有艱巨的責(zé)任。這樣的好處在于客房部經(jīng)理可以全心全意地關(guān)注客房的質(zhì)量管理，而壞處在于，過度關(guān)注客房的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)忽略客人的需要，同時(shí)也對(duì)客房產(chǎn)品的個(gè)性化不利。在我國(guó)酒店業(yè)的客房管理中，就存在這種過分強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范而忽視了客人需要的壞習(xí)慣。這些客房無論裝修風(fēng)格、房間設(shè)施甚至連服務(wù)流程都是相同或者類似的。許多擁有豐富居停經(jīng)驗(yàn)的旅行者會(huì)有這樣的感受：酒店的客房都大同小異，只是換了個(gè)名字罷了。其實(shí)，標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范只是酒店服務(wù)業(yè)的初級(jí)階段，就像酒店的干凈、方便一樣。而酒店服務(wù)的最終追求是突出自己的特色和滿足客人需求的個(gè)性化服務(wù)。服務(wù)流程中的細(xì)節(jié)將是個(gè)性化服務(wù)的重點(diǎn)。
課程特色
該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程特色有以下幾點(diǎn)
1.酒店行業(yè)知名人士授課
2.實(shí)戰(zhàn)案例分析，并結(jié)合實(shí)際操作
3.定期組織實(shí)地考察訪問
4.個(gè)性化培訓(xùn)課程設(shè)置，滿足不同學(xué)員需求
5.提供就業(yè)服務(wù)，為學(xué)員提供求職輔導(dǎo)
課程目標(biāo)
該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程目標(biāo)主要包括
1.全面提升學(xué)員酒店管理能力
2.幫助學(xué)員掌握酒店管理相關(guān)專業(yè)知識(shí)
3.培養(yǎng)學(xué)員完善的溝通協(xié)調(diào)能力
4.為學(xué)員提供求職就業(yè)輔導(dǎo)
學(xué)習(xí)對(duì)象
該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)適合的學(xué)習(xí)對(duì)象有
1.有志從事酒店管理的初、中、高層干部
2.有志從事酒店管理的市場(chǎng)從業(yè)人員
3.酒店管理相關(guān)專業(yè)本科、碩士研究生
課程內(nèi)容
1.酒店運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、房間銷售與管理、餐飲管理、人力資源管理、酒店經(jīng)濟(jì)管理、酒店管理案例分析等。
2.實(shí)地考察訪問，包括酒店集團(tuán)、酒店管理公司、主題酒店等。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、收費(fèi)范圍
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為2-6個(gè)月，費(fèi)用根據(jù)不同課程設(shè)置在2000元-12000元之間。
學(xué)習(xí)收獲
通過該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)習(xí)，學(xué)員們可以全面掌握酒店行業(yè)管理知識(shí)，并且能夠在實(shí)踐中更好地把握酒店經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)，從而提高其在酒店行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力和職業(yè)發(fā)展空間。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們相信，通過精心設(shè)計(jì)的酒店管理培訓(xùn)課程，學(xué)員們一定能夠得到更加專業(yè)化、高品質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目：西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)
￥詢價(jià)1293人關(guān)注
￥詢價(jià)951人關(guān)注
￥詢價(jià)747人關(guān)注
￥詢價(jià)1303人關(guān)注
￥詢價(jià)1341人關(guān)注
￥詢價(jià)1596人關(guān)注
￥詢價(jià)1265人關(guān)注
￥詢價(jià)968人關(guān)注
