Who is suitable for this course
拿鐵(Caffe Latte)。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。
康寶藍(Espresso Con Panna)。意大利語中,Con是攪拌,Panna是生奶油,康寶藍即意式濃縮咖啡加上鮮奶油。有一種說法是,正宗的康寶藍要配一顆巧克力或太妃糖,先將巧克力或太妃糖含在嘴里,再喝咖啡,讓美味一起在口中綻放。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
新生入學,全部簽入學就業合同,確保每個學員的學習質量,除此以外,米瀾承諾,只要米瀾畢業的學員任何時候都可以再來米瀾繼續深造,米瀾不收取任何費用。會不定期的更新米瀾配方庫,所有的米瀾老師也在不斷學習,時尚并且充滿活力。
01
學員可在校安心學習,不用擔心學完沒地方分配工作。米瀾成立發展至今,很多城市均有米瀾成員的身影,有很多經過幾年的努力,不少已經自己開酒吧、咖啡店、蛋糕店或者已經做管理層了,他們是我們的分配資源庫的強大后盾,為學員提供更多實習機會做下堅實基礎。
02
米瀾自己有專業的訓練室提供給學員學習實習和課余時間使用,所有設施和實際工作一樣。米瀾教室開放時間是晚上9點結束,確保學員都有足夠的練習時間,學員可以自由安排練習時間,加快自己學習進度,提高學習效率。從米瀾畢業的學員,必須每個人都能自己獨擋一面。
03
確定自己喜歡哪種咖啡類型:相信很多人都去過星巴克,如果你不喜歡星巴克的家常咖啡,那么你可以挑選偏淺色干豆,這類咖啡豆具有更加平滑的口感。當然,咖啡豆的風味還取決于烘焙程度,如果你比較喜歡星巴克的咖啡,你可以選擇深度烘焙咖啡,這類咖啡通常具有明顯的苦澀味道。
烘焙日期:購買咖啡豆前,一定要記得檢查包裝上是不是有標示烘焙日期。知道咖啡豆的烘焙日期是很重要的喔,因為咖啡豆如果不新鮮,不只風味會大大減損,還可能產生出有害身體的毒素!而且知道烘焙日期,也可以幫助你計算養豆時間,在至佳賞味期內品嘗你的咖啡。
Introduction to Training Institutions
課程背景
隨著咖啡文化的普及和市場的壯大,咖啡師成為了備受追捧的職業。泉州咖啡培訓班應運而生,旨在幫助愛好咖啡的人士提升咖啡制作技能,讓更多人加入到這個充滿活力的行業中來。
課程特色
1.專業化教學,培養咖啡制作的全方位技能;
2. 通過各類場景實踐,提升技能運用水平;
3. 定制化教學,滿足不同層次、不同需求的學員。
課程目標
1.掌握咖啡基礎知識,了解不同產區及口感特點;
2.掌握咖啡豆種類、烘焙等關鍵環節技術;
3.熟練掌握手沖、萃取、拉花等咖啡制作技巧;
4.參加咖啡師認證考試,具備準咖啡師專業素質。
學習對象
1. 商業企業中的咖啡師權威者;
2. 烘焙愛好者或準備創業的咖啡人;
3. 喜歡并追求高品質生活的咖啡品鑒師。
課程內容
1. 咖啡的歷史發展及分類;
2. 咖啡豆的種類、選擇及收購;
3. 意式濃縮及美式咖啡的制作;
4. 手沖咖啡制作及調整;
5. 拉花技巧及裝飾;
6. 安全與衛生措施;
7. 咖啡杯品及品嘗技巧;
8. 咖啡商業化相關知識。
學習時長
本課程為期3個月,班次包括日班和夜班。學員可根據自身工作和生活時間選擇。
收費范圍
完整課程學費為5000元,包含培訓費、教材費及實踐費。學員在規定時間內報名,可獲得1000元的優惠。
學習收獲
1.掌握專業咖啡制作技能,為未來的咖啡師道路鋪就堅實的基礎;
2.對咖啡產業有更深入的理解和認識,能夠更好地從事相關行業;
3.認證考試通過后,獲得準咖啡師資格,從而獲得更多的職業機會。
結語
以上信息僅供參考,具體以校方咨詢為準。咖啡文化雖然歷史不長,但在現今世界卻已廣泛普及,泉州咖啡培訓班能為你提供全方位專業化的咖啡制作培訓,幫你實現自己成為咖啡大師的夢想。歡迎聯系在線客服,預約免費體驗課程!
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