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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評(píng)論相關(guān)知識(shí)

咖啡師是一個(gè)職業(yè)，但同時(shí)它又不僅僅是一個(gè)職業(yè)，它也是一個(gè)文化的依托.咖啡師能從事的行業(yè)也是十分多的，而隨著人們對(duì)咖啡師這個(gè)職業(yè)的逐步了解，他們?cè)诓贿h(yuǎn)的將來必定會(huì)更受歡迎，其就業(yè)的前景也更加不可估量。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)？

Who is suitable for this course

適合喜愛咖啡，打算進(jìn)入咖啡這一行業(yè)的興趣人群
適合提升生活情調(diào)，對(duì)咖啡有濃厚興趣的0基礎(chǔ)人群
適合對(duì)潮流咖啡飲品感興趣，想學(xué)習(xí)技能的人群

咖啡的種類有哪些

卡布奇諾(Cappuccino)。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇諾分為干和濕兩種。干卡布奇諾(Dry Cappuccino)是指奶泡較多，牛奶較少的調(diào)理法，喝起來咖啡味濃過奶香。濕卡布奇諾則指奶泡較少，牛奶量較多的做法，奶香蓋過濃嗆的咖啡味，適合口味清淡者。

泉州米瀾教育咖啡課程

Coffee training course content

理論課程

掌握咖啡基本知識(shí)，認(rèn)識(shí)咖啡師與咖啡館；正確掌握常見咖啡設(shè)備的使用方法與注意事項(xiàng)；熟練制作咖啡館經(jīng)典冷熱咖啡；掌握咖啡進(jìn)階理論知識(shí)，了解咖啡完整生命歷程；把握咖啡館經(jīng)營(yíng)的要點(diǎn)，滿足咖啡館基本運(yùn)營(yíng)需要；對(duì)常見產(chǎn)地咖啡的風(fēng)味口感進(jìn)行品鑒比較以及產(chǎn)地背景講解，建立較為準(zhǔn)確的鑒別能力等。

實(shí)踐課程

花式單品熱咖啡類：愛爾蘭咖啡，維也納咖啡，奶香咖啡，春意盎然咖啡等；花式單品冰咖啡類：冰拿鐵，冰卡布，維也納冰咖啡，百合冰咖啡，彩虹冰咖啡等；意式花式冰咖啡類：卡布奇諾，拿鐵，摩卡咖啡，焦糖瑪琪雅朵，美式咖啡，杏福摩卡咖啡，蒙布朗奇諾咖啡，意式冰淇淋咖啡蘿絲貝瑞冰咖啡等。

我們憑什么獲得您的認(rèn)可？

What makes us worthy of your approval

米瀾西點(diǎn)

學(xué)習(xí)模式

以實(shí)際操作為主，實(shí)操教室配備多臺(tái)專業(yè)西點(diǎn)、飲品、咖啡制作設(shè)備，并聘請(qǐng)國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)豐富的講師教學(xué)，結(jié)合全新理念和國際先進(jìn)培訓(xùn)手段，為學(xué)員提供多方面、詳細(xì)、體驗(yàn)式的培訓(xùn)，同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)營(yíng)管理咨詢，讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。

特色服務(wù)

憑借著米瀾師資團(tuán)隊(duì)專業(yè)的開店連鎖服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，可以為每一位學(xué)員做好開店的投資預(yù)算分析，提供設(shè)備原料采購信息及清單，開店指導(dǎo)。米瀾將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導(dǎo)健康、時(shí)尚、綠色的健康食物。堅(jiān)持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間。

咖啡豆挑選技巧

第1步：了解自己的口味喜好。阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡從外觀上很容易辨認(rèn)，此外，阿拉比卡咖啡生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)，以其光滑，微酸的味道而聞名，羅布斯塔咖啡生長(zhǎng)在低海拔地區(qū)，因其更強(qiáng)烈，味道更苦而聞名。
第2步：適合自己的咖啡價(jià)位。阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡這兩個(gè)品種的咖啡豆在價(jià)位上的差異很大，阿拉比卡咖啡是一種更高等級(jí)的咖啡豆，但取決于它如何種植以及烘焙方式，并不一定能保證阿拉比卡咖啡就是優(yōu)質(zhì)的咖啡豆，羅布斯塔種豆常出現(xiàn)在平價(jià)的綜合咖啡中。

一起來了解米瀾西點(diǎn)

Introduction to Training Institutions

關(guān)于米瀾西點(diǎn)

你了解多少

米瀾西點(diǎn)調(diào)酒咖啡培訓(xùn)的學(xué)習(xí)模式以實(shí)際操作為主，實(shí)操教室配備多臺(tái)高端專業(yè)飲品、咖啡制作設(shè)備，并聘請(qǐng)國內(nèi)外業(yè)內(nèi)講師依據(jù)飲品師、咖啡師、西點(diǎn)師的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)多年的教學(xué)和工作經(jīng)驗(yàn)定制合理培訓(xùn)課程，結(jié)合全新理念和國際先進(jìn)培訓(xùn)手段，為即將創(chuàng)業(yè)開店的學(xué)員、就業(yè)學(xué)員、咖啡師、西點(diǎn)師等不同學(xué)習(xí)目的的學(xué)員提供全面、詳細(xì)、體驗(yàn)式的培訓(xùn)，同時(shí)也為創(chuàng)業(yè)者提供經(jīng)營(yíng)管理咨詢，讓學(xué)員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。

課程背景

咖啡作為一種時(shí)尚飲品，越來越受到人們的歡迎。泉州作為一座城市，也隨之而興起了咖啡文化。因此，泉州基礎(chǔ)咖啡技能培訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生，旨在幫助更多的人學(xué)習(xí)咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)與技能，拓展職業(yè)發(fā)展的道路。

課程特色

1.專業(yè)師資：本課程擁有多名咖啡界資深專家授課，確保學(xué)員獲得最為專業(yè)的知識(shí)和技能。

2.實(shí)踐教學(xué)：本課程注重實(shí)踐操作，幫助學(xué)員快速掌握咖啡制作的技能。

3.量身定制：本課程的教學(xué)內(nèi)容可以按照學(xué)員的需求進(jìn)行調(diào)整，確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果最大化。

課程目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)員基礎(chǔ)的咖啡知識(shí)，包括咖啡的起源、烘焙、品質(zhì)等方面。

2.掌握基礎(chǔ)的咖啡制作技能，包括意式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵等制作技巧。

3.提高學(xué)員的咖啡品嘗能力，讓學(xué)員能夠?qū)Х鹊亩ㄎ?、評(píng)價(jià)有自己獨(dú)特的見解。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.想要從事咖啡師職業(yè)的人群。