Frequently asked questions
Dessert training course
法甜課程大綱 |
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學(xué)習(xí)周期 | 課程內(nèi)容 |
第一周 |
法式撻系列:夏日芒果撻,法式洋蔥培根咸撻,焦糖堅(jiān)果撻,法式布丁撻,香橙百香果撻,日式檸檬撻,榛子蒙布朗
泡芙系列;香草檸檬閃電泡芙,芒果百香果閃電泡芙,覆盆子乳酪閃電泡芙,香草卡仕達(dá)花環(huán)泡芙,酥皮大泡芙
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第二周 |
馬卡龍系列:焦糖海鹽馬卡龍,檸檬乳酪馬卡龍,覆盆子巧克力,馬卡龍,日式抹茶馬卡龍
手工巧克力系列:星空灌模巧克力,網(wǎng)紅空氣巧克力,日式抹茶生巧克力
芝士蛋糕系列:北海道雙層乳酪蛋糕,網(wǎng)紅流心巴斯克乳酪蛋糕
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第三周 |
慕斯蛋糕系列:杏仁費(fèi)列羅,開心果草莓慕斯,皇家焦糖慕斯,意式提拉米蘇,夏日椰香芒果慕斯,巴黎歌劇院,覆盆子歐培拉蛋糕,仿真水果慕斯(蘋果,櫻桃,梨子,草莓...) |
甜品課程大綱 |
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甜品系列 | 課程內(nèi)容 |
港式甜品系列 |
楊枝甘露,楊枝甘露涼粉,多芒小丸子,芒果西米露,芒之戀,芒果撈野 |
白雪系列 |
白雪黑珍珠,芒果白雪黑糯米,雪山孖寶涼粉 |
班載系列 |
榴蓮班載,芒果班戴,香蕉班載 |
綿綿冰系列 |
芒果綿綿冰,抹茶綿綿冰 |
臺(tái)式芋圓系列 |
芋圓1號(hào),芋圓2號(hào),仙草1號(hào),仙草2號(hào) |
養(yǎng)生系列 |
紅豆沙,芝麻糊,杏仁茶,核桃露,雙皮奶,姜撞奶 |
冰粉系列 |
三鮮冰粉,黑糖甜冰粉,芒果粒米粉,草莓滋米粉,火龍果滋米粉,奇異果滋米粉,手搓氣泡冰粉 |
Target Group
零基礎(chǔ)
感興趣
畢業(yè)生
在職者
轉(zhuǎn)行者
年輕人
管理者
創(chuàng)業(yè)者
為每一個(gè)學(xué)員提供專業(yè)而滿意的服務(wù)
Top 5 startup modules
資源分享,學(xué)校合作的原料、器具供應(yīng)商共享,創(chuàng)業(yè)成本降到較低。
開店中對(duì)于經(jīng)營(yíng)上技術(shù)和管理的問題,紅葉谷學(xué)校可派技術(shù)支持。
對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理中的人才儲(chǔ)備,學(xué)校可給與學(xué)員多種支持服務(wù)。
不定期組織創(chuàng)業(yè)學(xué)員分享交流,共享資源,共謀發(fā)展。
在當(dāng)今快餐業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的情況下,甜品越來越受到消費(fèi)者的歡迎。成都甜品培訓(xùn)學(xué)校為需要學(xué)習(xí)制作甜品技能的個(gè)人和企業(yè)提供了一個(gè)較好的的機(jī)會(huì)。本篇文章將介紹成都哪里有甜品培訓(xùn),包括課程特點(diǎn)、目標(biāo)、學(xué)習(xí)對(duì)象、學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)、費(fèi)用、學(xué)習(xí)收獲等方面的詳細(xì)信息。
課程特色
序號(hào)列出
1.各種類型的甜品菜式涵蓋面廣
2.由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅精心制作
3.小班教學(xué),交流互動(dòng)多
4.注重實(shí)踐,提升制作技巧
課程目標(biāo)
序號(hào)列出
1.學(xué)會(huì)不同種類的甜品的制作方法
2.精通餐飲行業(yè)中需要知道的甜品技巧
3.了解甜品制作的基本原理和流程
4.通過各種案例練習(xí),提高甜品制作技術(shù)
學(xué)習(xí)對(duì)象
序號(hào)列出
1.有甜品制作基礎(chǔ)或擅長(zhǎng)甜品制作的人士
2.從事餐飲行業(yè)的專業(yè)人員
3.想要提升制作甜品的技能和經(jīng)驗(yàn)的普通人
課程內(nèi)容
序號(hào)列出
1. 傳統(tǒng)甜品菜式的制作與分析
2. 現(xiàn)代甜品制作工藝及其應(yīng)用
3. 基礎(chǔ)的食品安全和衛(wèi)生知識(shí)
4. 裝飾技術(shù)和調(diào)味方法
5. 甜品實(shí)踐和調(diào)試
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和費(fèi)用
序號(hào)列出
1. 學(xué)習(xí)時(shí)間為一周到三個(gè)月
2. 學(xué)費(fèi)從5000元到1萬元不等,依據(jù)課程種類和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定
學(xué)習(xí)收獲
學(xué)完此課程后,學(xué)生可以掌握各種不同種類的甜品制作,提高在餐飲行業(yè)中的職業(yè)技能水平。同時(shí),學(xué)生還可以在不斷的實(shí)踐探究過程中,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新和經(jīng)驗(yàn)吸收的機(jī)會(huì)。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課,了解與本文相同的內(nèi)容。
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、花藝培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、飲料培訓(xùn)
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