Frequently asked questions
開個甜品店需要哪些設(shè)備?開一家甜品店需要多少錢?
學習甜品的適合年齡段在什么時候?該怎樣學習?
開甜品店如何進行選址?怎樣更好的提升甜品銷量?
怎樣制作客人喜歡的甜品?怎樣吸引更多的顧客?
怎樣在短期內(nèi)提高甜品的制作水平以及技巧?
Dessert training course
法甜課程大綱 |
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學習周期 | 課程內(nèi)容 |
第一周 |
法式撻系列:夏日芒果撻,法式洋蔥培根咸撻,焦糖堅果撻,法式布丁撻,香橙百香果撻,日式檸檬撻,榛子蒙布朗
泡芙系列;香草檸檬閃電泡芙,芒果百香果閃電泡芙,覆盆子乳酪閃電泡芙,香草卡仕達花環(huán)泡芙,酥皮大泡芙
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第二周 |
馬卡龍系列:焦糖海鹽馬卡龍,檸檬乳酪馬卡龍,覆盆子巧克力,馬卡龍,日式抹茶馬卡龍
手工巧克力系列:星空灌模巧克力,網(wǎng)紅空氣巧克力,日式抹茶生巧克力
芝士蛋糕系列:北海道雙層乳酪蛋糕,網(wǎng)紅流心巴斯克乳酪蛋糕
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第三周 |
慕斯蛋糕系列:杏仁費列羅,開心果草莓慕斯,皇家焦糖慕斯,意式提拉米蘇,夏日椰香芒果慕斯,巴黎歌劇院,覆盆子歐培拉蛋糕,仿真水果慕斯(蘋果,櫻桃,梨子,草莓...) |
甜品課程大綱 |
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甜品系列 | 課程內(nèi)容 |
港式甜品系列 |
楊枝甘露,楊枝甘露涼粉,多芒小丸子,芒果西米露,芒之戀,芒果撈野 |
白雪系列 |
白雪黑珍珠,芒果白雪黑糯米,雪山孖寶涼粉 |
班載系列 |
榴蓮班載,芒果班戴,香蕉班載 |
綿綿冰系列 |
芒果綿綿冰,抹茶綿綿冰 |
臺式芋圓系列 |
芋圓1號,芋圓2號,仙草1號,仙草2號 |
養(yǎng)生系列 |
紅豆沙,芝麻糊,杏仁茶,核桃露,雙皮奶,姜撞奶 |
冰粉系列 |
三鮮冰粉,黑糖甜冰粉,芒果粒米粉,草莓滋米粉,火龍果滋米粉,奇異果滋米粉,手搓氣泡冰粉 |
Target Group
Top 5 startup modules
資源分享,學校合作的原料、器具供應(yīng)商共享,創(chuàng)業(yè)成本降到較低。
開店中對于經(jīng)營上技術(shù)和管理的問題,紅葉谷學校可派技術(shù)支持。
對于經(jīng)營管理中的人才儲備,學校可給與學員多種支持服務(wù)。
不定期組織創(chuàng)業(yè)學員分享交流,共享資源,共謀發(fā)展。
課程背景
隨著人們生活水平的提高和口味的多元化,西式甜點在中國越來越受歡迎。成都作為一個大城市,其消費水平和消費群體需求越來越高。為了滿足市場需求,開展西式甜點培訓(xùn)已勢在必行。
課程特色
1.系統(tǒng)的西式甜點制作流程
2.實際操作和精講解析,讓學員掌握技巧
3.提供西式甜點制作的材料和工具
4.小班教學,理論和實踐相結(jié)合
5.時尚、實用的成品甜品
6.專業(yè)的師資團隊,注重學員體驗
課程目標
1.知識領(lǐng)域:系統(tǒng)掌握西式甜品制作工藝和準確的方法
2.技能領(lǐng)域:培養(yǎng)學員操作西式甜點的技能,進一步提高甜點的口感和美感
3.認知領(lǐng)域:學習西式甜點文化知識和一些常用的甜點技巧
學習對象
1. 具有一定興趣,想要制作出美味甜品的家庭主婦
2. 對西式甜點有愛好和追求的甜品愛好者
3. 希望通過制作西式甜點拓展創(chuàng)業(yè)和就業(yè)方向的學生和初創(chuàng)企業(yè)家
課程內(nèi)容
1.西式甜點明確分類和細分
2. 材料選擇和算法
3.烘焙技巧講解
4.烘焙實例分析和實踐操作
5.提供實際運營應(yīng)用指導(dǎo)
學習時長
培訓(xùn)時長為20個小時,采用周末課程方式,讓學員在繁忙的工作日實現(xiàn)時間靈活的培訓(xùn)。
收費范圍
根據(jù)學員的入學時間和級別,在綜合考慮資金投入和收益等多個因素后,我們的課程收費在1500-2500元之間,收費明細可以到校咨詢了解。
學習收獲
通過此次培訓(xùn),學員具體可以收獲以下成果:
1.了解西式甜點的種類和制作過程
2.掌握甜品制作技巧,讓口感和美感更上一層樓
3.更好的挑選和判斷甜點材料
4.對甜品行業(yè)進行初步了解,培養(yǎng)對甜點事業(yè)的興趣和激情
5.理解尊重食品安全的意義,提高個人素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省?陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們將提供專業(yè)的課程體驗和優(yōu)質(zhì)的教學服務(wù),共同收獲成功和滿意。
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