行業圣手教父匠心辦學,品牌歷史悠久,自身擁有成熟產業鏈
以咖啡課程為重心,以專業咖啡店產品及運營體系為藍本;同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等;門店產品搭配、門店管理及市場推廣等創業管理知識。
講究生活品質、嗜好咖啡的小資一族;學習扎實的咖啡技藝,立志從事咖啡行業的有志青年;憧憬擁有一家情懷咖啡館的夢想創業者。
行業圣手教父匠心辦學,品牌歷史悠久,自身擁有成熟產業鏈
師資團隊為業內精英,按照培養人才的體系,培養每一位學員
行業示范的課程體系,強化學員創新能力,輸送企業緊缺人才
咖啡會引起失眠?身體會盡快吸收咖啡因,也會很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5個小時就可消耗體內一半的咖啡,8到10小時之后,體內的咖啡因就消耗了75%。所以如果一個人早上喝了咖啡,其晚上的睡眠是不會受到影響的。但是如果你在晚上喝咖啡,睡眠可能會受到影響。大多數人在睡覺前6個小時喝咖啡都不會影響睡眠。 但是,基于每個人的新陳代謝不同,其敏感度也是不同的,喝的咖啡量不同,影響也不同。過于敏感的人喝咖啡以后,不僅會失眠,還會神經過敏和胃腸不適。
王森學校創辦于1993年,多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓,累積培訓學員超過28萬,涵蓋從零基礎的教育到垂直細分專業的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業書籍超過300本,獲得30多項技術專利,目前在全國11個地區創立了教學機構。
王森學校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點制作】兩項“中國集訓基地”、國家級“大師工作室”及“國家高技能人才培訓基地”等稱號,奠定了王森學校在國際西點培訓領域的影響力。
1、將適量巧克力醬倒入咖啡杯中,再將咖啡杯放下咖啡機沖泡頭下制作意式濃縮咖啡(Espresso);
2、咖啡制作完成之后,用酒粉器將適量可可粉灑入咖啡杯中,這些可可粉會浮在咖啡液的表面;
3、發泡牛奶,牛奶的發泡要求與拿鐵一致,也就是說牛奶泡沫的厚度不能越過1厘米;
4、將發泡后的牛奶以制作拿鐵咖啡的方法倒入咖啡杯中,當然, 這里還可以拉個花,比如:樹葉;
這種摩卡咖啡的制作方法中,混合了可可粉,會讓咖啡的更香,又因摩卡咖啡中混入了可可粉,所以咖啡的顏色會比原來更深,倒入的牛奶則會顯的更白,牛奶的白與咖啡的黑反差效果明顯,咖啡品相更漂亮。
哈爾濱咖啡西點培訓班是為了滿足越來越多人對咖啡西點行業的喜愛和學習需求而設立的。通過本培訓班的學習,學員可以系統性地掌握咖啡和西點制作的相關知識和技能,實現自我成長和職業提升。
課程特色
1.專業化教學:所有課程均由行業專業人士授課,全面提升學員的專業技能和實踐操作能力。
2.實戰性教學:培訓內容和教學方式均貼近實際工作環境,使學員能夠更好地適應市場需求和工作實際。
3.個性化教學:根據學員的特點和需求進行分類教學,確保每位學員都能在課程中找到自己的發展方向和重點。
課程目標
1.掌握咖啡基礎知識和制作技能。
2.掌握常見西點制作技能和工藝。
3.提高實踐操作能力和工作效率。
4.了解市場趨勢和行業前景,增強職業競爭力。
學習對象
1.對咖啡、西點行業感興趣的人。
2.從事或有意從事咖啡、西點相關工作的人。
3.渴望提升自身職業能力和市場競爭力的人。
課程內容
1.咖啡基礎知識和制作技能:包括咖啡豆的選擇、制作、調味、拉花等。
2.西點制作技能和工藝:包括常見西點類別的制作流程、材料選配、裝飾等。
3.商業思維和職業發展:了解市場趨勢和發展動態,提高職業能力和競爭力。
學習時長
課程時長為3個月,每周安排2~3次課程,每節課程為2~3小時。
收費范圍
具體收費標準可根據具體課程要求和學員自身情況而定,可前往咨詢處了解詳細費用。
學習收獲
通過學習,學員將掌握咖啡和西點的基礎知識和制作技能,全面提升實踐操作能力和工作效率,了解市場趨勢和發展動態,增強職業競爭力和發展空間。
結語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服,預約免費體驗課,體驗課內容相同。歡迎對咖啡西點有興趣的人前來咨詢和學習,共同打造更好的咖啡西點行業。
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