課程背景

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和開(kāi)放程度的加大，蛋糕等西式糕點(diǎn)已經(jīng)逐漸成為了人們喜愛(ài)的食品之一。在這種情況下，蛋糕培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生，成為越來(lái)越多人學(xué)習(xí)西式甜點(diǎn)制作的好去處。

課程特色

1.師資力量：學(xué)校擁有一支資深的蛋糕大師團(tuán)隊(duì)，他們均有多年的從業(yè)經(jīng)歷和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；

2.教學(xué)環(huán)境：學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)美舒適，配備有現(xiàn)代化的烘焙設(shè)備和烘焙材料；

3.教學(xué)方法：學(xué)校采用線上線下相結(jié)合的教學(xué)方式，靈活多樣，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和練習(xí)；

4.就業(yè)保障：學(xué)校為學(xué)生提供就業(yè)指導(dǎo)和推薦服務(wù)，幫助他們?cè)诼殘?chǎng)上立足發(fā)展。

課程目標(biāo)

1.培養(yǎng)學(xué)生的蛋糕制作技能和創(chuàng)新能力；

2.讓學(xué)生了解蛋糕制作的要點(diǎn)和技巧；

3.幫助學(xué)生掌握蛋糕制作過(guò)程中的關(guān)鍵點(diǎn)，從而能夠制作出高品質(zhì)、口感絕佳的蛋糕；

4. 提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.現(xiàn)代烘焙從業(yè)人員；

2.自學(xué)烘焙愛(ài)好者；

3.準(zhǔn)備開(kāi)蛋糕店或烘焙工作室的人員；

4.對(duì)蛋糕制作感興趣的人員。

課程內(nèi)容

1.蛋糕基礎(chǔ)理論知識(shí)；

2.烘焙流程和技巧；

3.蛋糕形狀設(shè)計(jì)和裝飾；

4.糕點(diǎn)原材料的選購(gòu)和搭配；

5.蛋糕標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)；

6.提高蛋糕制作效率和品質(zhì)的技巧。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般為兩個(gè)月左右（160課時(shí)），具體以校方安排為準(zhǔn)。收費(fèi)范圍視不同課程而異，可在進(jìn)入學(xué)校后向相關(guān)工作人員咨詢。

學(xué)習(xí)收獲

1.掌握西式糕點(diǎn)制作的基本技能和知識(shí)；

2.提高蛋糕制作的效率、質(zhì)量和口感；

3.增加職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和求職和就業(yè)機(jī)會(huì)。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。我們堅(jiān)信，專業(yè)的教學(xué)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠幫助學(xué)生達(dá)成自己的蛋糕制作夢(mèng)想！