老師教學
老師與學員面對面的教學，幫助學員提升制作的能力，改善學員制作過程存在的不足點。
開店指導
老師會根據自己的經驗，為想要自行開店的學員提供開店、運營指導，助學員一臂之力。
提供貨源
在學習的過程中，統一由食尚香為學員提供各種材料貨源，學員無需自行購買制作的材料。
| 課程名稱 | 學習內容 |
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西點全能班 |
披薩專修班、蛋糕系列、面包專修班、慕斯蛋糕、月餅系列、芝士系列、生日蛋糕裱花、宮廷桃酥王系列、葡式蛋撻、酥脆老婆餅系列、美味曲奇系列、飄香蛋糕系列 |
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西點中級班 |
生日蛋糕班：意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、、各種水果蛋糕制作；
各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊
生日蛋糕十二生肖制作：壽星、鳳凰、卡通、動物（鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬）制作等技術；
披薩系列：披薩醬料制作、美式披薩醬、意式披薩醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩；
面包專修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包；
西點類：流行西點類、點心類、泡芙類、蛋塔類、起酥類、曲奇類、批薩類等；
月餅系列：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅、等廣式、京式、月餅餡料配制
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| 餅干 |
核心技術傳授，食材的選擇，牛奶、砂糖、蛋黃等輔料的配置比例以及攪拌技術。蛋黃小餅干，牛奶小松餅，蛋白酥，愛心餅干等 |
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曲奇 |
原味牛奶曲奇、貝殼曲奇、心形曲奇、動物曲奇、櫻桃曲奇、黃油曲奇、紅薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等 |
| 蛋糕 |
海綿蛋糕、戚風蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕 |
| 月餅 |
月餅類：冰皮月餅、五仁月餅、水果月餅等廣式、京式、月餅餡料配制 |
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慕斯蛋糕 |
基本慕斯、各種水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米蘇、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、藍莓慕斯， 黑森林，安格拉絲，焦糖慕斯、芒果慕斯、巧克力慕斯、原味慕斯、乳酪派、小黃金乳酪 |
| 面包 |
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、硬質面包、脆皮面包、軟質面包、松質面包、吐司面包、奶油面包 |
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葡式蛋撻 |
蛋撻皮制作，蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發時間 |
| 芝士系列 |
巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士 |
| 壽司系列 |
韓國壽司： 卷簾壽司類：青瓜螺肉卷簾壽司、玉米熱狗卷簾壽司、火腿玉子卷壽司、青瓜蟹柳卷簾壽司、三文魚小卷壽司、櫻田太卷、鰻魚卷、干飄小卷等；
軍艦壽司類：鰻魚軍艦壽司、蟹肉沙拉軍艦壽司、三文魚軍艦壽司、海草軍艦壽司、肉松軍艦壽司玉米軍艦壽司、水果軍艦壽司、螺肉軍艦壽司、墨魚仔軍艦、魚皮軍艦、八爪魚軍艦、吞拿魚軍艦、紅蟹子軍艦、海蜇軍艦壽司等；
反卷壽司類： 肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、黃金玉子卷壽司、蟹子加州卷壽司、火腿青瓜生菜卷、烤鰻魚青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鰻魚太卷等
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| 蛋糕裱花 |
意式蛋糕裱花、歐式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶蘭、五瓣花、旋轉玫瑰、百合花、菊花、大麗花、春菊、不老菊、色彩搭配、噴槍、花邊裱花基本手法、各種水果蛋糕制作 ；各式花邊：水滴花邊、吊式花邊、W裝花邊、S花邊、英文花邊、旋轉花邊、小草花邊、婚慶花邊、生日蛋糕及十二生肖和卡通制作 |
習慣上的優勢。女性在對待學習有著突出的自覺性和更加持久的耐力和毅力，并且善于尋找樂趣所在。因此，在學習課程上她們能夠保持長期的熱情。
潮流性的優勢。女性熱情、好奇，她們更關注生活、關注時尚、關注健康，這些都促使女性在從事西點開發等方面發揮優勢。據了解，今天的西點事業已經融入到社會各個階層、各個行業，而女性的加入可以把一個墨守成規的行業變得具有人情味、人性化、潮流化，使食物更細膩，使生活富有色彩。
為保證學員咨詢的有效與及時性，我們在周末和節假日都會輪休為學員提供售后支持。
包括教授如何市場調研、選址、店鋪設計、接待客戶、廣告宣傳等開店流水線式指導。
公司通過設立微信(微信號：食尚香)投訴和電話投訴，由專人來監督售后服務的質量。
我們通過QQ、電話、微信等多種方式，多方位為學員解決各種操作問題、技術問題。
我們收到過很多培訓學員給我們售后團隊寄來的錦旗和禮品，得到廣大學員的較好認可。
有終身技術指導和技術升級、門牌logo設計師、開店運營的師傅，為學員提供售后服務。
制作前要把需要的材料和工具都準備好。準備工作非常重要，在開始制作之前，把所有材料、工具、模具都準備好再開始，才不會出現途中手忙腳亂的局面，整個操作過程會比較順暢。特別是一些需要一氣呵成的蛋糕，途中停下來會改變材料的狀態，從而導致失敗。比如戚風蛋糕，這邊把蛋白泡都打好了，才發現面粉還沒有稱，等你把面粉稱好了，剛才打好的蛋白泡就已經消泡和分離了，結果要重新稱雞蛋，重新打蛋白泡，影響效率，也容易挫敗信心。
課程特色
1.講師授課：聘請具有多年西點制作經驗的專業教師，教學質量有保障。
2.小班教學：保持授課的互動性和針對性，確保每個學生都能夠掌握知識。
3.定制模式：根據學生的實際情況和需求，制定個性化的培訓方案。
課程目標
1.掌握西點的基本制作技巧。
2.獨立設計出能夠迎合市場需求的西點。
3.了解西點的種類和歷史文化背景。
學習對象
1.想要從事西點制作行業的初學者。
2.希望提高自己西點制作技能的人士。
3.從事相關行業的職業人士。
課程內容
1.基礎理論課程：包括西點分類、成分、口感、材料等內容。
2.實踐課程：從制作蛋糕開始，逐步學習奶油、巧克力、糖衣、餅干等西點制作技巧。
3.創意設計課程：培養學生的創意思維和設計能力，幫助學生打造自己的品牌。
學習時長、收費范圍
學習時長為3個月到6個月不等，價格從2000元到10000元不等，詳情可以咨詢在線客服或到校咨詢。
學習收獲
學生在學習過程中通過深入的學習和實踐，不僅掌握了西點制作的基本技能和理論知識，還能夠獨立設計和制作西點，并有能力通過一系列的經營活動建立自己的品牌。
結語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢為準。可聯系在線客服，預約免費體驗課。我們秉承著讓每一個學員在學習過程中都能夠收獲到實際成果的宗旨，歡迎廣大學員報名參加我們的課程。
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