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課程詳情授課機構教學點同類課程學員評論相關知識

王森學校為熱愛咖啡的學員們推出咖啡烘焙創意課程程，此課程致力于從基礎出發，集中強化練習，讓學員短時間積累大量咖啡烘焙技能，了解咖啡烘焙的歷史及發展，各類烘焙機的使用，不同烘焙方法的特點以及生豆產區的知識，配備專業食材器械，讓學員學會識別瑕疵豆及掌握精品咖啡的杯測流程。

課程適合哪些人學習呢？

喜愛咖啡
講究追求生活較好品質、喜愛咖啡的小資一族
想學技術
想學習咖啡技藝，立志從事咖啡行業有志青年
想要創業
憧憬自己擁有一家情懷咖啡館的夢想創業者們

王森學校優勢加持，讓您學的更輕松！

健全創業服務

王森學校擁有培養獲獎者的課程體系，培養每一位學員，行業示范課程體系，強化學員創新能力，輸送企業緊缺人才，硬件接軌國際水準，依托創業優勢，建立健全創業服務。

行業圣手教父

行業圣手教父匠心辦學，品牌歷史久，自身擁有成熟產業鏈，師資團隊，業內精英，國家認可，政府背書，學員競爭力強，鎖定行業數名人才缺口，為學員打造就業綠色通道。

濰坊王森學校咖啡培訓課程

課程亮點

以咖啡課程為重心，以專業咖啡店產品及運營體系為藍本，同時教授法式甜品、法式面包、意式西餐等門店產品搭配、門店管理及市場推廣等創業管理知識。90%以上的實操課程，配備國際標準化設備。
教學內容

烘豆：咖啡生長環境、結構；烘焙咖啡豆；烘焙記錄表。單品手沖咖啡：濾紙咖啡、摩卡壺、虹吸壺、比利時壺等。拉花雕花咖啡：濃縮咖啡萃取、奶泡制作、巧克力醬雕花。經典咖啡：冰咖啡、濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾等。

咖啡常見誤區

咖啡對兒童有害？調查表明：6到9歲的兒童每天攝入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩對咖啡很敏感，會有暫時性焦慮或易怒情況出現。而且兒童攝入的咖啡因大多來自于碳酸飲料、能量飲料或加了糖的茶。這些飲料都富含糖類，會導致兒童肥胖。所以，即使咖啡因無害，咖啡飲料對兒童還是不好的。
咖啡對健康沒有任何益處？事實上，咖啡的潛在益處是很有趣的。任何一個經常喝咖啡的人都會告訴你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒頭腦并讓你有社會歸屬感。科學研究也證實了這些發現。甚至還有研究表明，咖啡可以減慢認知能力的下降。而且咖啡的抗發炎作用會強化免疫功能，緩解過敏反應。還有些研究表明咖啡可以降低老年癡呆癥、肝臟疾病、腸疾病和2型糖尿病的患病率。但是切記不要過度攝入咖啡因。

學技能，選對機構很重要！

機構簡介

王森學校創辦于1993年，多年來一直致力于咖啡、西點教育培訓，累積培訓學員超過28萬，涵蓋從零基礎的教育到垂直細分專業的世界技能大賽級標準培訓。學校出版專業書籍超過300本，獲得30多項技術專利，目前在全國11個地區創立了教學機構。

王森學校被授予第44屆和45屆世界技能大賽【烘焙】和【糖藝西點制作】兩項“中國集訓基地”。

咖啡的市場前景怎么樣？

1、未來的咖啡會變的越來越精致：隨著人們對于物質生活需求的提升，在餐飲市場上也是毫不例外的，特別對于咖啡這樣的特色飲品，他們更是希望品嘗到更品質的口感，更特色的制作手法，這便是一些咖啡店不斷更新技術，不斷的從外國運來進口的咖啡豆的原因，為的就是滿足人們的品質生活需求。
2、咖啡會變的越來越創意。這是一個講究創意的年代，任何一個產品都不能失去了創意，咖啡亦是如此。記得以前卡布基諾誕生的時候，也博得了消費者的一直好評，不僅僅是因為它的口感，更是因為它的創意造型，所以咖啡要不斷的創新，這樣才能更適合現在社會的發展。

舒適環境，舒心教學