專業(yè)指導(dǎo)
我們的導(dǎo)師是專業(yè)的,擁有超過30年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),無保留傳授技能和思維方式。
傳統(tǒng)與時(shí)尚
課程內(nèi)容涵蓋了所有你需要知道的知識(shí)點(diǎn),從壽司、天婦羅到時(shí)尚的菜式一站到位。
飲食文化
知道日本單刃刀嗎?想把食材切得更好,刀具很重要。在這里,為您呈現(xiàn)不一樣的飲食文化。
.壽司醋
.壽司種類(卷壽司,握壽司,稻荷壽司)
.壽司的擺盤
.懂得吃的方法才會(huì)更美味
.魚類的切割藝術(shù)
.刺身的擺盤
.日本刀具的特點(diǎn),與中國刀之異同
.日本料理常用魚類,海產(chǎn)品的介紹
.日本人每天必喝的味噌湯
.湯的靈魂一一出汁湯
.煮出好美味
.削的藝術(shù),日本刀工基礎(chǔ)
.日本面食制作
.日本料理常用蔬果的介紹
.日本料理常用調(diào)味料的介紹
.日本料理的五色,五味,五法
.燒的概念
.蒸,蒸,蒸
.帶你認(rèn)識(shí)天婦羅以外的世界
.日本用餐禮儀
.本來是美酒(味淋的介紹)
.發(fā)酵食品:味噌和醬油
.健康的身體來自健康的飲食
.日本料理術(shù)語
廣州料理培訓(xùn)學(xué)校
- 學(xué)習(xí)美食的專業(yè)選擇
作為美食之都,廣州的美食文化源遠(yuǎn)流長。如果你熱愛廣州特色美食,希望成為一名專業(yè)美食師,那么來廣州料理培訓(xùn)學(xué)校吧!下面為你介紹這所專業(yè)美食學(xué)校的課程和特點(diǎn)。
課程背景
- 憑借技藝成為美食專家
廣州料理培訓(xùn)學(xué)校成立于20世紀(jì)90年代,其創(chuàng)始人是一位資深的烹飪師。學(xué)校以教授廣州地道的特色料理餐點(diǎn)為主,包括鮮美的糖醋排骨、養(yǎng)生的老火湯、口感絕佳的蠔油牛肉等。學(xué)校擁有海量的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),完善的教學(xué)設(shè)施和資源,致力于培養(yǎng)學(xué)生成為合格的美食師。
課程特色
- 獨(dú)特的教學(xué)體系
1.名校背景:學(xué)校背景優(yōu)越,擁有專家教授和優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)備,提供最高標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)服務(wù)。
2.實(shí)踐性教學(xué):倡導(dǎo)“以實(shí)踐為學(xué)習(xí)之本”,注重學(xué)生的實(shí)踐操作。課堂上,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)學(xué)生親手制作,由老師進(jìn)行指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)的場(chǎng)景。
3.小班制教學(xué):為保證教學(xué)質(zhì)量,學(xué)校采取小班制,每個(gè)班級(jí)約十人,確保每位學(xué)生都能夠得到充分的教學(xué)服務(wù)。
課程目標(biāo)
- 成為料理大師,成就彩虹人生
1.豐富專業(yè)技能和知識(shí):學(xué)會(huì)系統(tǒng)的烹飪知識(shí)和技巧,積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2.掌握創(chuàng)新美食構(gòu)思:通過學(xué)習(xí)廣州料理的經(jīng)典菜肴,培養(yǎng)自身的美食構(gòu)思能力。
3.提升動(dòng)手能力:培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,讓學(xué)生通過實(shí)踐操作,提升技能。
4.為發(fā)展職業(yè)規(guī)劃提供基礎(chǔ):初學(xué)者,或者準(zhǔn)備在美食崗位上尋求更高職業(yè)規(guī)劃的人群,學(xué) school 可以為他們提供有益的指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
- 可以實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想
1.廣州料理愛好者;
2.初學(xué)者;
3.美食餐廳員工等在職人員;
4.希望開啟美食事業(yè)的人員等。
課程內(nèi)容
- 呈現(xiàn)地道美食
1.基礎(chǔ)烹飪:包括生煮、炒、燉、蒸等技能的講解和實(shí)踐操作。
2.廣州美食大全:包括廣州特色菜品,如叉燒、雙皮奶、荔枝炒飯等菜品的制作和調(diào)味技巧。
3.對(duì)外出口開發(fā):學(xué)會(huì)如何完成菜肴的攝影,說明書的制作等過程,為成為高薪職業(yè)烹飪師打下基礎(chǔ)。
4.中西料理融合:學(xué)習(xí)中西料理融合的技巧和藝術(shù),為未來成長路上提供更大的可能性。
學(xué)習(xí)時(shí)長
- 全方位的教育培訓(xùn)
學(xué)習(xí)時(shí)間可以根據(jù)自己具體的需求進(jìn)行調(diào)整,*標(biāo)準(zhǔn)課程共計(jì)120學(xué)時(shí)。班級(jí)上課時(shí)間根據(jù)學(xué)員情況進(jìn)行調(diào)整,學(xué)員只要跟上進(jìn)度就能夠?qū)W有所成。
收費(fèi)范圍
- 策略性的收費(fèi)
學(xué)校的收費(fèi)較為靈活,根據(jù)學(xué)員具體的情況進(jìn)行收費(fèi),以合理的價(jià)格提供全方位的教育服務(wù)。
學(xué)習(xí)收獲
- 成就理想人生
通過學(xué)習(xí),學(xué)員能夠擁有自己的手藝,成為美食的傳承人,也能夠順利適應(yīng)現(xiàn)代美食市場(chǎng)所需。學(xué)員可以在學(xué)校開展的靈活、多樣化實(shí)踐環(huán)節(jié)中,收獲更多的體驗(yàn)和成長空間。
結(jié)語
- 加入美食的世界
以上信息供參考,如果您感興趣,可以來 school 預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課程。學(xué)習(xí)烹飪,成為美食達(dá)人,成為美食圈中的佼佼者。
培訓(xùn)項(xiàng)目:調(diào)酒師培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、西廚師培訓(xùn)、調(diào)茶師培訓(xùn)、品酒師培訓(xùn)、日本料理師培訓(xùn)、西點(diǎn)師培訓(xùn)
¥詢價(jià)5937人關(guān)注
¥詢價(jià)3593人關(guān)注
¥詢價(jià)1644人關(guān)注
¥詢價(jià)4201人關(guān)注
¥詢價(jià)1632人關(guān)注
¥詢價(jià)841人關(guān)注
¥詢價(jià)724人關(guān)注
¥詢價(jià)897人關(guān)注