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西點培訓 餐飲培訓
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國家職業技能高級考評員,中、西式面點技師,熱愛烹飪教育事業,具有多年中西式面點教學經驗。 擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作,現任我校高級面點導師。
餐飲培訓
國家職業技能高級考評員,高級烹調技師、高級燒臘師。全國優異廚師、廣東烹飪老師、在星級酒店任燒臘部主廚。擅長燒臘,現任我校高級導師。
高級糖水師傅,從事糖水工作十多年,有極為豐富的教學和經營經驗。 擅長糖水制作,現任我校高級導師。
國家職業技能高級考評員,中國烹飪大師,中式烹調高級技師。 從事烹飪工作20多年,具有豐富的實際操作和餐飲管理經驗。 擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業雕花、素菜等。
國家職業技能高級考評員,西式烹調高級技師,高級西式烹調師,現任星級酒店西式烹飪主管。 從事西餐工作十多年,具有豐富的實踐經驗。 擅長西餐烹制作,現任我校高級西式烹飪導師。
調酒師培訓
國家職業技能高級考評員,高級調酒師。 從事花式調酒行業十多年,工作至今,一直從事酒吧娛樂行業。 擅長花式拋樽、花式調酒,現任我校高級導師。
國家職業技能高級考評員,中國烹飪大師、中式烹調高級技師,中式烹調導師。 從廚45年,有極為豐富的實際操作和教學管理經驗。 擅長粵菜烹制,現任我校高級烹飪導師。