1 秋刀魚、多春魚醬料配制 

2 尤魚、蝦醬料配制

3 姜片豬肉卷、南乳花肉

4 煎時蔬

5 尤魚、蝦、沙尖魚香辣醬、粉制調味

6 茄瓜、九菜、豆角或四季豆

7 炸牛肉丸、魚旦、豬肉丸（醬料配制）

8 青椒、肉串