教學可靠：小班教學，課程結束須經過考試才可頒發畢業證，三年內可升級學習，學校研發新品分享

專業師資團隊：杜仁杰實戰烘焙學校的師資力量雄厚，教師團隊經驗豐富、技術精湛，能夠根據學員需求提供個性化教學方案。杜仁杰老師專注烘焙18年，曾合作過85度C面包坊等企業，教學經驗豐富

緊跟潮流：培訓課程會及時更新，教授當下流行的網紅奶茶配方和制作方法，讓學員能夠跟上市場潮流，滿足消費者需求

產品體系化設計：不僅教授基礎烘焙技能，還注重產品的差異化組合和季節性更新

課程內容豐富：涵蓋從基礎理論知識到高級制作技巧的內容，包括各類蛋糕、面包、甜點的制作，如戚風蛋糕、慕斯蛋糕、法式甜品、網紅千層蛋糕等。培訓還涉及食材選擇、工具設備使用、裝飾技巧等

小班教學：教學內容更有針對性，學生人手一機、分組練習，每一位學生都可以動手操作，確保每一位學員都能夠得到老師的手把手教學

密集的學習節奏：7天西點蛋糕培訓以密集型課程安排為特色

小班授課：采用小班授課模式，確保每位學員都能得到充分的指導和關注