王老師
鹵菜
鹵菜高級培訓師，四川隆昌人，從事餐飲行業二十余年。 精通各種香料及其作用，擅長各種類型的鹵菜，不同味型的調制。
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隨著人們對健康飲食的追求，蒸菜逐漸成為餐桌上的新寵，因其清淡、營養豐富而備受歡迎。在這股潮流中，成都蜀味緣針對成都郫都地區開設了一項蒸菜培訓課程，旨在幫助學員掌握蒸菜的制作技巧。通過結合地方特色與現代健康理念，課程不僅滿足了當地居民對美味的需求，更為想要投身餐飲行業的創業者提供了實用技能。在這條蒸菜的道路上，蜀味緣希望每位學員都能在美食的世界里收獲自信和靈感。
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課程內容框架
常用材料的選擇與處理
如何選擇新鮮的食材，及其前期處理技巧。
創新蒸菜研討
探討現代蒸菜的創新制作方式，提升創意。
調味與搭配
學習調味料的使用方法及其對蒸菜口味的影響。
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學習時長與價格
學習時長
培訓課程通常安排為四周到八周，每周上課一次，每次課時約為兩個小時。這樣的安排使學員在繁忙的生活中能夠靈活調整學習時間，力保課程的有效進行與學員的學習效果。
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收費范圍
課程的收費標準在2000到6000元之間，具體費用依據課程內容和提供的材料而定。我們相信，這樣的投資是值得的，將為學員未來的職業發展打下堅實基礎。
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拓展知識
蒸菜的魅力：健康、美味與便捷的完美結合
蒸菜可真是個了不起的選擇，不僅保持了食材的原汁原味，還較大程度保留了營養，少油少鹽，讓我們吃得安心又健康。想吃的時候只需簡單準備，蒸鍋一開，香氣四溢，頓時讓人垂涎欲滴。無論是鮮嫩的魚還是脆口的蔬菜，蒸出來的口感特別好，既美味又易消化，真的是快節省又養生的好方法，完美符合現代人的生活需求，無論是家人聚餐還是忙碌工作后的輕食，都非常方便。
蒸菜與時令食材：四季美味的搭配藝術
蒸菜是一種非常健康的烹飪方式，不僅能保留食材的營養，還能讓它們的原汁原味得到完美呈現。四季更替，時令食材的變化給我們提供了豐富的選擇。在春天，我們可以用清新的綠竹筍和嫩豌豆；夏天則適合搭配鮮美的西紅柿和黃瓜；秋天可以嘗試栗子和南瓜；而冬天，暖和的紅薯和白菜是不錯選擇。善用時令食材，配合蒸菜的獨特風味，能讓我們的餐桌隨時充滿季節的魅力和美味。
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課程亮點
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提供現場實踐機會，學員在老師的指導下進行動手操作。
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采用小班制教學，確保每位學員都能得到充分的關注與指導。
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課程涵蓋多個蒸菜品類，滿足不同學員的學習需求。
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課程中將介紹營養搭配的知識，幫助學員學習如何用蒸菜改善飲食結構。
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注重健康飲食的理念，教會學員如何制作低油低鹽的美味蒸菜。
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課程內容涵蓋多款經典蒸菜，滿足不同口味需求。
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課程目標
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理解飲食健康理念 icon
讓學員認識到蒸菜的營養價值，養生的重要性。
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營養搭配知識 icon
了解各類食材的營養成分及其搭配，提高學員對健康飲食的認識。
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掌握蒸菜基本技藝 icon
學員能夠獨立制作多種蒸菜，提升自主烹飪能力。
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掌握蒸菜基礎 icon
學員能獨立完成各類蒸菜的制作，了解食材的選擇與處理。
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激發創新能力 icon
鼓勵學員根據個人口味和創意，研發獨特的蒸菜食譜。
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培訓對象
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想要提升烹飪技能的家庭主婦或主夫。
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對蒸菜感興趣的家庭主婦或家庭廚師，希望在家中為家人準備健康美味的餐食。
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希望提升自身烹飪技能和餐飲服務質量的餐廳廚師。
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對烹飪感興趣的家庭主婦或主夫，希望提升廚藝。
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遇見大師，邂逅優質教育
劉老師
中餐，燒烤，烤魚，夜宵等系列美食
夜宵高級培訓師，成都金堂人，從事餐飲行業多年，擅長中餐，燒烤，烤魚，夜宵等系列美食項目。 現任成都飄味香燒烤培訓師。
何老師
中餐，干鍋，爆炒，涼菜
夜宵高級培訓師，四川資陽人，從事餐飲行業多年，擅長中餐，干鍋，爆炒，涼菜等。 曾任職于多家餐飲培訓機構，負責技術提升和新品研究，其教學經驗豐富，對學員認真負責，深受學員認可！
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啟航未來，我們與你同行
成都蜀味緣不僅為學員提供專業技術培訓，還教授開店選址、經營、進貨等一系列經營方案。同時，公司還為創業開店的學員提供全店輸出服務，確保學員能夠順利開店并成功經營。
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