隨著人們生活水平的不斷提高，街頭美食逐漸成為大眾生活中的一部分，特別是在成都地區(qū)，手抓餅以其獨(dú)特的口感和制作方式受到了廣泛的喜愛。為了滿足這一市場(chǎng)需求，成都蜀味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在雙流區(qū)開設(shè)了手抓餅培訓(xùn)課程，旨在培養(yǎng)專業(yè)的手抓餅制作人才。本課程不僅傳授手抓餅的制作技巧，更結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕寣W(xué)員在實(shí)踐中了解手抓餅的魅力和市場(chǎng)潛力。
培訓(xùn)要點(diǎn)
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手抓餅的歷史與文化背景講解。
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成品展示和品鑒技巧。
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手抓餅的面團(tuán)制作與成型方法。
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各類手抓餅的調(diào)料配方與使用技巧。
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教授餡料的調(diào)制和包制技巧，增強(qiáng)手抓餅的風(fēng)味。
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產(chǎn)品的包裝與銷售技巧，學(xué)習(xí)如何在市場(chǎng)中推廣自己的產(chǎn)品。
課時(shí)與學(xué)費(fèi)
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核心優(yōu)勢(shì)，更勝一籌
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教學(xué)目標(biāo)
哪些人適合學(xué)習(xí)該課程
啟迪未來，源于我們的優(yōu)秀師資
鹵菜高級(jí)培訓(xùn)師，四川隆昌人，從事餐飲行業(yè)二十余年。 精通各種香料及其作用，擅長(zhǎng)各種類型的鹵菜，不同味型的調(diào)制。
面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師，中式面點(diǎn)師，曾在多家賓館任面點(diǎn)主管。 有二十余年的工作經(jīng)歷，多次深入四川、廣東等地遍訪老師。 苦心鉆研中式面點(diǎn)與成都小吃制作技術(shù)，逐步形成自己獨(dú)到的技術(shù)特點(diǎn)。
夜宵高級(jí)培訓(xùn)師，四川資陽人，從事餐飲行業(yè)多年，擅長(zhǎng)中餐，干鍋，爆炒，涼菜等。 曾任職于多家餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)技術(shù)提升和新品研究，其教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，深受學(xué)員認(rèn)可！
西點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師，四川德陽人，烘焙行業(yè)近二十年經(jīng)驗(yàn)累積，傳承烘焙工匠精神，精益求精，追求完美和極致。 曾在上海擔(dān)任多家網(wǎng)紅甜點(diǎn)店產(chǎn)品研發(fā),技術(shù)監(jiān)督負(fù)責(zé)人。 擅長(zhǎng)日式甜面包，歐式軟面包，歐式硬面包，法式甜點(diǎn)，韓式裱花，中式酥點(diǎn)，特色小吃等。
信賴之選，值得信賴
