麻辣面是一種面食，流行于中國北方地區。將辣椒醬3大匙、辣油1大匙、鹽少許、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。面煮熟，撈出，置于盤中，加上醬料、蔥末即可。面條作為美食界的一位翹楚，在美食的世界里占據著很大的一個位置。民以食為天，而面食又是中華美食中較具創造力的美味，面館更是隨處可見。要想快速致富，廣闊、成熟的餐飲市場就是你較好的選擇。

【課程名稱】：麻辣面培訓班

【課程簡介】：湯面類、拌面類、十幾種口味

【課程特色】：

哈爾濱麻辣面技術培訓總部，麻辣面的核心在熬湯熬油，而且我們引航都是大骨熬湯，湯濃味鮮，辣而不燥，回香味十足，傳統老式的和新式的麻辣面都教。

【課程內容】：

1、麻辣面系列：

網紅肉沫麻辣面、麻辣牛肉面、麻辣牛肚面、酸菜肉絲面、肉沫清湯面、麻辣肉沫拌面、肉醬拌面、麻醬拌面、炸醬面

2、風味特色拌菜：

夫妻肺片、蔥油海帶、香拌肉皮、過橋牛肉、油熗茄子、口水雞、泡椒鳳爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、老醋菠菜、撈汁雙絲、蒜香金針磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮凍、芥末牛肚等

【校區展示】：

【學員問答】：

1、學習期間管吃住嗎？

我們提供餐食不收費，學員在學習期間親手做的每一樣都是自己品嘗，從早吃到晚。有住宿補助，附近就有賓館。

2、學費外還有其它費用嗎？

一次收取費用，上課期間原材料使用全部不收費提供使用，無其他任何收費。

3、學員學完之后你們有什么技術支持？

學員在中心畢業之后不是意味著結束。中心將為學員提供長期技術支持與不收費技術升級。由專業餐飲教師為您答疑解惑、為您創業保駕護航。

4、項目利潤怎么樣呢？

我們中心為學員選擇的都是本小利大的餐飲項目，一般利潤都在60%~80%之間。

【麻辣面的發展前景】：

1、麻辣面市場廣闊，前景好；以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數食客的光顧和經營者的厚愛，博得了大眾的喝彩。

2、作為行業的代表，麻辣面對面以較快捷的速度，將較美味、較有誘惑力的美食展現在消費者的面前，讓廣大食客不由自主為之心動，為其俘虜，成為它的忠實粉絲。

3、面條作為中國的傳統小吃，深受大朋友和小朋友的喜愛。小面館大行業。吃面是國人的習俗，幾千年來養成的就餐習慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，對面食的偏好令人嘆為觀止。