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喜愛調茶事業,想從事調茶行業的人群
熱愛生活,擁有新思潮流,喜歡調茶的年輕人
對調茶制作有興趣,想學習提升生活情調
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課程階段 | 課程內容 |
各式奶茶飲品制作 |
港式茶底制作一 調制港式奶茶(冷/熱);臺式茶底制作一調制臺式奶茶(冷/熱);臺式珍珠奶茶流行風味制作一原味、哈密瓜、草莓香芋、木瓜、西瓜、椰香、青蘋果、花生等風味;奶茶原料制作一珍珠燒仙草布丁;特色風味奶茶制作一
巧克力奶茶、碳燒奶茶、椰香奶茶、麥香奶茶、菊花奶茶、茉莉奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、爆珠奶茶、布丁奶茶;水果冰沙制作一 蜜桃冰沙、芒果冰沙、青瓜冰沙、草莓冰沙、百香果冰沙、云頂冰沙;特色軟飲制作一
檸茶、檸蜜、咸檸七、姜樂、雜果賓治薄荷賓治、檸樂、青檸梳打等;鮮榨蔬果汁制作-紅蘿卜汁、芒果汁、蘋果汁;日常水吧原料管理。 |
調茶師考核 |
調茶師專項能力考試專業復習;調茶師專項能力考試:理論和實操考核;頒發國家初級調茶師專項能力證書。 |
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