講師介紹:
擅長面包烘焙培訓,具備多年從業經驗。 持有糕點面包烘焙工二級、西式面點師高級、西式烹調師高級、營養配餐員高級資質。 持有調酒師中級、咖啡師中級資質。 擔任IBA德國面包世界大賽中國區助理裁判。 獲得2022年蘇州更美勞動者榮譽。 2010年就職于安徽徽淮北金滿食品有限公司,任職生產廠長兼技術總監。 2013年就職于安徽伊百諾食品有限公司,任職生產主管兼技術總監。 2014年就職于安徽蜜雪兒食品有限公司,任職經理。 曾就職于江蘇紅寶石食品有限公司,擔任技術顧問。 曾就職于陜西道和餐飲管理有限公司,擔任技術顧問。 2015年加入王森至今。 曾擔任2020年蘇州吳中技能狀元大賽西式面點師評委、蘇州吳中高新區技能大賽西式面點師評委。...